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第506部分

鄭軻神色一緊,連連搖頭,烹製華夏菜需要長時間的積澱。就算是凱瑟琳那樣逆天的天賦,在短時間內也只能烹製出基本的華夏菜,更毋庸說其他的西方廚師了。

“這就是了,如果你想教出能烹製美食的廚師,或者讓本身廚藝就非常優秀的廚師,向前更進一步,歸根結底,你還是要回到法餐。所以,如果這道華夏菜,能讓我們三個人都滿意,我希望你能在進行一次西餐烹調錶演。我可以向你保證,華夏菜決定這場比賽的分數,那道西餐,我們甚至不會拿來當作參考。怎麼樣?”

梅納眯起眼睛,狡黠的目光,從眼縫中流露出來,讓鄭軻感到了一種不適。

第259話 試吃

“等等,梅納叔叔……鄭軻是按照愛華頓的要求去做的,他完全沒有再額外做一道菜品的必要。”

切蕾歐若拉立刻站出來,維護鄭軻。

雖然鄭軻現在離開了遠月,但他之前也是遠月的學生。更何況,如果不是鄭軻在聯隊食戟上,擊敗了司瑛士,恐怕遠月現在是另一種局面。除此之外,鄭軻的策劃與組織的十傑賽,也奠定了遠月重新崛起的基礎。

這一切,都讓切蕾歐若拉必要支援鄭軻。

如果有人想在她面前,故意為難鄭軻,她絕不會坐視不理,哪怕那個人是梅納。

但鄭軻此刻,考慮的卻不是這些,他的目光,集中在了面前的老人身上。

梅納?難道是梅納霍伊爾?

梅納霍伊爾曾經是一名三星大廚,他在法國的三星餐廳並不太多,只有兩家。但無論哪一家,其價格都在法國數一數二。但即便這樣,每天的客人依然絡繹不絕,甚至需要預訂席位,才能吃到一頓菜餚。

當然,讓鄭軻對梅納留下印象的,並不是這些。梅納在退休之後,他的餐廳再次面臨wgo的評估,但是又很快重新獲得三星餐廳的資格。這對於更換主廚的三星餐廳而言,實屬不易。同時,這也從側面說明,梅納看人的眼光極高。

鄭軻深吸一口氣,對著梅納微微鞠躬,“梅納爺爺,如果我再烹製一道菜品,可能會延遲後面選手的上場時間。”

梅納微微頷首,“也是,我剛才好像把他們給忘了……告訴剩下的兩名選手,他們的比賽時間往後延遲兩個小時,就說是我說的。如果有其他事情,可以先行離開。”

梅納對著身邊的工作人員說道。

咦?怎麼是這樣?

鄭軻眨巴眨巴眼睛,局勢的走向,和他所預想的完全不同。

“怎麼樣?現在沒問題了吧?”梅納笑眯眯的看著鄭軻。

鄭軻咬著嘴唇,額頭是的汗水流了下來,看梅納的意思,不親眼看到他烹製法餐,是不會退讓的。

他低下頭,將鍋裡的鵝卵石取出,放入一個小盆中。

“既然梅納爺爺這麼說,我好像也只好再多烹製一道菜品了。但我也有一個條件。”鄭軻抬頭把鵝卵石全部取出後,抬頭看著梅納,“我需要其他的廚具和食材,這個烹飪車上,沒有其他多餘的廚具。”

“沒問題,無論你想要什麼廚具,我都讓工作人員給你準備。”梅納面帶微笑,微微頷首。

鄭軻深吸一口氣,對著面前的三位稽核老師說道:“老師,如果可以,這道菜品現在就能試吃。”

“那請端上來吧?”梅納開口說道。

鄭軻深吸一口氣,將盛有卵石的鐵盆,端放在梅納面前的桌子上,滾滾熱氣不斷上揚,三張桌子後面的老師,立刻感到一種灼熱,他們的額頭也隨之冒出了汗水。

“喂,你不會讓我們吃石頭吧?”曼弗雷德質疑道。

鄭軻現在根本沒時間搭理曼弗雷德,他此刻有一半的精力,都放在選擇下一道菜品上。

烹調錶演的時間有限,他需要儘快地烹製出菜品,同時,還要在現場烹製,所以,太過複雜的菜品不能使用他總不能為了烹製牛排,再把烤箱掂來吧?

看到鄭軻沒有回答他,曼弗雷德冷哼一聲,偷看了一側的梅納,卻發現老人正眯著眼睛,頗有興致地注視著鄭軻。

這小子有什麼好看的?

曼弗雷德眉頭皺起,眼神凌厲,卻發現鄭軻端著一張托盤,走了過來。

很快,三個人的面前,都放著一個空白的小碗,以及一個小碟,隨後,鄭軻又將小瓷盆放在裝有鵝卵石的鐵盆旁邊。

“梅納爺爺,如果您沒什麼其他事,我就開始烹製了。”鄭軻看著坐在中間的梅納。