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第506部分

嗯。開始做吧。”

梅納對鄭軻接下來的操作,充滿了好奇。

只見鄭軻將鵝胗倒在鵝卵石的上面,白色的煙氣立刻湧出。

三個人眼神明亮,濃郁的香味隨著熱氣進入鼻腔,瞬間佔據了他們的味蕾。

竟然這麼香?

饒是梅納已經心有準備,當聞到這股香味時,精神還是一陣,注意力隨之被這道菜品牢牢地吸引了過去。

鄭軻拿著筷子,把擺在鵝卵石上的鵝胗,快速翻面。而表面被刻上剞花刀的鵝胗,也在受熱之後,向上捲起,漸漸的萎縮,最終形成了花朵的形狀。

切蕾歐若拉目不轉睛地看著鄭軻,此刻的鄭軻有條不紊地給鵝胗翻轉,讓人目不暇接。

那種自然與釋然,讓人感到一種說不出的舒爽,鄭軻像是隨時知道鵝胗的成熟度,極為熟練地反轉鵝胗。

就在切蕾歐若拉陷入沉思的時候,面前的小碗中突然多了兩塊鵝胗。她扭頭看向身邊的梅納以及曼弗雷德,眼睛直至的盯著瓷碗。

碗裡沒有多餘的配菜,只有鵝胗花,但是卻絲毫掩蓋不住料理內的香味。

“老師,請慢用。”鄭軻雖然這麼說,但依然低頭處理著鵝卵石上的鵝胗。

曼弗雷德艱難地嚥下一口唾液。

他不相信,面前這名年輕廚師,可以烹製出太過精緻的菜品,但是,濃濃的香味,卻像一隻大手,狠狠的打在他的臉上。

別慌……就算氣味香濃,味道也不見得一定出眾。

曼弗雷德舔了一下嘴唇,手中的餐叉卻不由自主地將鵝胗叉起。

鵝胗入口,在牙齒的撕咬下,細碎的鵝胗,在口中散開,細嫩的肉質在口腔內摩擦,綻放出驚人的美味。宛如一道煙花,在空中散開,再漸漸散落到夜空各處。

那種發自內心的酥爽與幸福,遠遠不是一兩句話,所能形容的。

美味……真是好吃!

曼弗雷德眼神迷離,意識開始模糊,腦海中只剩下鵝胗花的樣子。

鵝胗花在口中漸漸消散之後,隱藏在鵝胗裡的汁液,也在口腔中肆意流淌,一種濃香,源源不斷的衝擊著他的味蕾。

那種感覺,就像是坐在雲霄飛車上,小車在達到最高點後,急速下降,他的整個身體,因為興奮,而發出了顫抖,一抹緋紅,從臉部漸漸爬滿了全身。

第260話 最後一枚融合碎片

切蕾歐若拉同樣沉溺於鵝胗的美味之中,一股股由美味所帶來的興奮,遠遠不斷地湧上大腦,幾乎讓她喊出聲來。

細膩的鵝胗,搭配著各種香美的輔料,迸發出了驚人的魅力。那種味道,就像是一條繩索,牢牢地禁錮住了她。

切蕾歐若拉漸漸地低下了頭,連剛剛放入瓷碗中的鵝胗花也顧不上了。

在深吸了一口氣後,切蕾歐若拉抬起了頭,臉色恢復了平靜。

鄭軻看到這一幕,微微一愣。

難道烹製的菜品,不合她的胃口?

卵石上的鵝胗發出滋啦的聲音,鄭軻連忙低下頭,繼續自己的烹飪。

就在這時,切蕾歐若拉,也開始了對卵石鵝胗花的評述。

“這是一道純正的華夏菜,首先必須要提及這種烹飪方式。卵石經過熱油浸炸後,盛放在鐵盆中,再淋澆上熱油,將之前精心準備準備的鵝胗,擺放在卵石上。卵石雖然經過油炸,但是因為沒有持續熱源,因此,並不會傷害到鵝胗鮮嫩的肉質,同時,為了使鵝胗便於熟透,又在鵝胗的表面刻上了剞花刀。新穎的烹飪手法,讓整道菜品,都散發著青春的氣息,彷彿讓人獲得了新生。鵝胗的鮮嫩,不止因為鵝卵石能帶來持續平緩的熱量,這更是體現出了廚師自身的實力。

“除此之外,給人留下深刻印象的,就是鵝胗的味道。那種深入鵝胗內部的香味,與鵝胗渾然一體,在除去其本身的腥味的同時,也把鵝胗的鮮濃襯托了出來。蒜粒、姜米、蔥花、辣椒、豆瓣……一種種的食材,在口中漸漸散開,真的太美妙了。各種調料之間的強烈碰撞,將鵝胗的美味,襯托了出來……”

切蕾歐若拉不間斷的點評,讓鄭軻有些驚訝,同時也不得不感嘆,切蕾歐若拉在料理的鑑賞上,確實有極高的天賦。能夠一口氣說了這麼多,而且很多都說到了點子上,說明切蕾歐若拉對美食的味道,非常靈敏。

真不會是切愛麗絲的母親。

鄭軻一邊感嘆切蕾歐若拉對美食的敏感度,一般將最後兩片鵝胗,放入梅納面前的瓷碗中,就