先師硃筆註解，博考衍奧，他就是心心念念打算送給我的。他

的心願得償，忻喜可知。經我訓練的書童有六七人之多，蘇福算是其

中最成器的了。書童、書童，現在已經成為歷史名詞了。

帽子雜談

古人規定，男子二十而冠，男孩子到了二十歲，一戴上帽子，就算

是成人啦！毛頭小夥子，顯然是沒有戴帽子，這個典故，大概就是這麼

來的。臺灣冬天不算冷，沒有凍耳削臉的寒氣，加上近年男士流行留

長頭髮，掩耳垂鬢，當然冬季更用不著戴帽子了。

前些天在光華商場古玩鋪，隨便閒逛，同去的崔兄跟我說：“你看，

這個直古籠統的花瓶，還佈滿了幾個窟窿。”我一看告訴他那是帽筒，

清代朝冠有頂有翎，所以升冠之後，把大帽子架在帽筒子上，以免碰了

頂子，窩了翎子。目前已無所用，真正成為古董了。

現在一般專門外銷手工藝品商店，都陳列有六瓣黑緞子邊、紅綠

花緞子心的瓜皮小帽出售，實際這種瓜皮帽，只是一種耍貨，並沒有人

戴的。當年溥儀未成年住在紫禁城未出官前，他戴的便帽是六瓣天藍

色緞子、鑲金色嵌黑絲線壓邊，頂上釘有乒乓球大小紅絲絨結，瓣穗長

有二尺，厚盈一握，一磕頭瓣穗紛披，非常好玩。

清代對於冠戴衣著，都有一定製度，每年三月換戴涼帽，八月換戴

暖帽，由禮部奏奉核定日期，大約總是三月、八月二十日前後，換戴涼

帽時，婦女皆換玉簪，換戴暖帽時，婦女皆換金簪，一切都有規定，不能

隨便亂來的。

早年戴便帽，所謂瓜皮帽，講究頭頂一品齋，一品齋的便帽是最出

名的。他家所用的緞子，都到杭州綢緞莊訂織的三三緞子，烏黑髮亮，

絕不起毛。雖然襯紅布里，可有軟硬之分，硬胎的挺刮光致不能折褶，

軟胎的可以折起來，揣在懷裡非常方便。夏天換季，就戴官紗或實地

紗便帽了。紗便帽也有軟硬之分，硬胎內襯細竹皮編織的帽裡，斐然

有光，讓人有凝重之感。江南一帶早年也興戴瓜皮帽，以軟胎居多，素

緞暗花，也甚雅緻，只是頂部過分尖削，南式北派一望而知。關於帽

頂，北方人如果椿萱在堂一定是紅帽頂，不是素服穿孝，不準用黑帽

頂；南方對此則不甚在意，尤其商界人士帽結，都是易紅為黑了。

北地冬寒凜冽，還有一種黑緞便帽，續有棉花的棉瓜皮帽，那當然

只有硬胎一種，商店跑外的，還有外加黑緞子什納觀音兜以禦寒者，由

頭至頸都可不受風雪吹襲。現在內地的籤季，瓜皮帽早歸淘汰，至於

加帶帽罩更是歷史上名詞了。

關外冬季特長，像長春、哈爾濱嚴冬氣溫，經常攝氏三十度以下，

如果不帶帽子，可能把耳朵凍掉了。抗戰勝利那年的臘月，我因公到

長春出差，有位姓呂的科長隨行，他是廣東三水人，一下火車，坐敞篷

馬車到治事的地方（當時只有馬車），車行近一小時，一進到屋子裡，看

見牆上有一頂帶耳罩的氈帽，他趕不及地摘下來，就急忙戴在頭上了。

在東北凡是風雪中賓士太久，不能馬上進入有爐火溫暖的屋子裡去取

暖，凍僵了一經化凍的耳朵、手指、腳趾，立刻發癢，如果一搓一揉用力

再稍大一點，能夠立刻應手而脫，所以在東北工作的勞工朋友，有很多

是手指、腳趾殘缺不全的，就是這個緣故。呂科長戴上氈帽，在沒有生

火的屋子坐了半小時以上，我才讓他進入有火房間裡烤火取暖，從此

他把帶耳罩的氈帽視為恩物。後來他來臺，還把一頂破氈帽帶到臺灣

來當古董呢！

民國二十年前後，在平津有一家盛錫福帽店，大為走紅，早年政界

人士講究戴巴拿馬草帽，草越細價錢越高。盛錫福從巴拿馬進口了半

打極細的巴拿馬草帽，往櫥窗裡一陳列，標價二百塊銀元一頂，原沒打

算立刻可以賣出去，旨在價高唬人，以廣招徠。誰知北洋江蘇督軍李

純（秀山）的公子，跟