己強壯，有些人堅信吃補藥有益免疫力。錯了！因為許多補藥促進了身體的消耗，這就是有些人越吃補藥越虛弱的原因：吃人參使精神興奮；吃肉桂使能量消耗；吃鹿茸使性慾旺盛等，但是並不能強壯身體。因此花了很多錢，反而製造了代謝失調。

④孩子學習吃力，家長不去引導孩子喝肉湯、負重鍛鍊，改善大腦的血液迴圈，而是給孩子吃所謂的健腦藥，結果學習成績沒有提高。

⑤青年人肥胖，不去負重鍛鍊，把脂肪消耗掉，而是吃所謂的減肥藥，干擾了正常的新陳代謝，反而製造了疾病。

⑥壯年人睡眠不好，不去負重鍛鍊，造成疲勞而自然睏倦，而是吃安眠藥，而安眠藥的副作用，使人白天依然糊里糊塗，反而降低了工作效率。

⑦老年人腰腿疼，不去負重鍛鍊，增強肌力，卻說是缺鈣，每天要吃大量的鈣片。其實人體有自動調節吸收鈣的能力，並不是吃多少吸收多少，多餘的鈣都被排洩了，而且中國北方地區飲用的是硬水，其中已經含有大量的鈣離子。再說即便真的缺鈣，中醫主張用山楂和雞蛋殼同煮即可，大可不必花冤枉錢。

⑧甚至有些人得了癌症，在發生廣泛轉移之後，不去保護胃氣，卻迷信放療化療是救命的稻草。放療化療是危害生命的殘酷手斷，身體強壯的人都不能忍受，何況是虛弱的病人。更可悲的是，有些人在放療化療的時候，啃泡麵，真不如用治療費用去喝肉湯，可能還能多活些日子。

⑨有一些大學教授，替廠家大肆宣傳各種蛋白粉，也是拿人錢財替人消災。這不是什麼新鮮東西。民國時期，就有人就拿豆腐粉冒充奶粉。現在這些人依然把黃豆粉說成蛋白粉。然而黃豆粉是植物蛋白，可是他們故意混淆了植物蛋白與動物蛋白的區別。因此你拿高價去買黃豆粉是愚蠢的，而且這些黃豆粉裡還摻入化學維生素，尤其是生長素；它只能作為飼料，而不能人用。黃豆比肉便宜。利用黃豆開發的高科技產品，多如牛毛，然而價格驚人。什麼高階氨基酸飲料，什麼高階氨基酸粉劑，什麼人體必需氨基酸注射液……都不如喝豆漿，物美價廉而且安全。

⑩世界上沒有仙丹妙藥。我們劉家從太祖劉完素開始幹中醫，已經800多年了；歷代記載了許多江湖醫生吹噓的一些震驚中外的藥物，但是歷代也不斷淘汰了這些發明。比如：明朝正統太醫院院判劉憬，在1426年記載了一種治療肝硬化的中藥瀉水丸，但是到了1531年就被明朝嘉靖太醫劉刊否定了。又如：明朝嘉靖太醫劉刊，在1531年記載了一種治療肝硬化的中藥水鼓丸，但是到了1562年就被明朝嘉靖太醫院吏目劉琅否定了。再如：明朝嘉靖太醫院吏目劉琅在1562年記載了一種治療肝硬化的中藥軟肝丸，但是到了1642年就被明朝天啟太醫院院使劉沰否定了。當然這些藥物可能轟動一時，不然不會被記載下來。但是這些教訓是慘痛的，因為這些藥物不僅害了病人，而且還有許多醫生為此被殺頭。

食物的治療作用（1）

每種疾病都有各自的食療方法。有人認為得了慢性病就要吃藥，因此藥物是最重要的。錯了！中醫認為有些食物的治療作用，甚至比藥物更重要。

①西醫認為人體的組織，是由細胞和膠原纖維構成的，就好像蓋房子用的磚頭和水泥一樣。人體細胞不能隨便生長，就是因為受到膠原纖維的控制。這個膠原纖維的主要成分就是硬蛋白。但是人類缺乏硬蛋白，許多人也不吃硬蛋白，因此許多人由於缺乏硬蛋白而發生癌症。痔瘡是人類缺乏硬蛋白而發生的疾病。但是有人說，十人九痔，好像得了痔瘡很正常。其實，這是身體提醒你：“閣下，您應當給我硬蛋白了。”也正因為如此，如果使用放療、化療、有毒的中藥、有害的食物破壞了纖維細胞，那麼纖維細胞就不能把吃進去的牛蹄筋合成膠原纖維，癌細胞得不到膠原纖維的控制，就會瘋狂生長。同樣的道理，癌症的轉移現像，是任何藥物都不能控制的，但是喝牛蹄筋湯去補充硬蛋白，就能把癌塊包裹而不生長不轉移。

②動脈硬化和糖尿病的高粘血癥，很難使用藥物長期維持正常，但是每天吃點肉皮凍，造成了血液稀釋，就不會出現血栓形成。因為肉皮含有角蛋白。而角蛋白能夠擴張血容量，提高血漿的滲透壓，能夠充分稀釋血液。

③慢性貧血的病人，每天吃點兒豬肝、牛肝、血豆腐就能改善貧血狀態，而不必定期輸血，或者打補血針以及吃補血藥。因為豬肝、牛肝、血豆腐含有大量的鐵蛋白。而鐵蛋白是人體合成血紅素的重要原料。

這些奇妙的食療