來了！茂民說那草不能丟，那是他的救命草！母親遞給他一把鋤頭，要他捉住，茂民努力地向前伸手，伸呀伸的，就是夠不著鋤把！母親急得滿頭是汗，急急地喊茂生快來，卻怎麼也喊不出來，聲音好像都被空氣吸走了，眼看著茂民離開柏樹跌下懸崖，母親心急如焚，卻毫無辦法……那夢是如此的真真切切，以至母親都信以為真了。她於是一躍而起，跌跌撞撞地把門開啟——一股寒風裹著砂礫襲了進來，老人一個趔趄便坐在地上，躺在炕上睡了幾天。

這樣的日子捱過了秋天，凜冽的寒風便攜著大雪如期而至。廟宇的頂上秋天沒漏，一家人都覺得託了關老爺的福。進入嚴冬，千瘡百孔的廟牆如何抵擋得了強勁的北風？感覺屋裡比外面暖不了多少。缸裡的水晚上結了厚厚的冰，第二天做飯砸不開來，把缸都砸爛了。沒了缸，大雪封路，水挑不上來，一家人於是就吃雪水。滿滿一簸箕雪倒在鍋裡只能消一點水，但是這樣的勞動卻充滿了樂趣，久違的笑聲在屋裡響了起來，兄妹幾個臉上紅突突的，樂此不疲，白皚皚的雪地上到處都是他們的腳印。

這一年的冬天特別冷。

三九的時候，家家的甕沿上都結了冰，廟宇裡更是滴水成冰，冷得人受不了。母親的手上全是凍瘡，腫得象發酵的饅頭，上面全是橫七豎八的裂痕，每天還在增加新的傷口。茂生兄妹的手腳也凍爛了，癢得都撓出了膿。如果再住下去，全家人會被凍死的。更為奇怪的是自從他們住進了關爺廟，全家人就沒有平順過：母親上臺階的時候扭了腳踝，腳腕腫得老高，疼得不能走路；父親在溝裡拾柴，連人帶柴從坡上滾了下去，幸虧茂生及時趕到，把他背了回來；茂雲去村裡磨面，套牲口的時候騾子驚了，拖著她跑了很長一段路，腿被牲口狠狠地踩了一腳，鮮血直流……父親於是請了陰陽先生來營造（做法事）。陰陽先生說廟裡的風水太硬，一般人是伏不住的，你們趕快搬走吧。

溝渠的下窯自從他們搬走後，被人圈上了牲口。窯掌的後半截已經塌了，留下前面盤炕的部分。牆上黑得發亮，像是燒過木炭的炭窯，但厚厚的黃土卻可以保護人不受寒風的侵襲。

地方不住人就顯得更荒涼，頂上的建木不堪重負，已經被壓得變了形，好象馬上就撐不住了。窯幫上新增了幾道裂痕，眼看就要塌下來。但就是這麼個破地方卻可以避風擋雨。特別是冬天，只要燒熱了炕，哪會有這麼冷呀！

茂生與父親於是把舊窯拾掇了一下，一家人又搬了回去。…

雪下下停停，下下停停，太陽終於露出了容顏，溫度卻下降了好幾度，冷得人不敢出門。才過了臘八，空氣中便瀰漫著一股年的氣息。家家的碾盤上鋪滿了黃橙橙的小米，毛驢帶著眼罩在那裡轉到天黑，間或發出一聲長長的嘶鳴，驚起碾邊覓食的雞婆。

硬米經過細碾後再跟玉米麵相合，經過一夜的高溫發酵，然後攤出酥軟金黃的黃饃饃。在那個困難的年代，這是粗糧細作的最好辦法。

攤黃饃饃的時候手法要快，一個人同時照看三四隻鏊子。因為沒有油，便用一塊帶膘的豬肉（最好是豬尾巴）在上面一擦，鏊子“吱”的一聲，趁勢便把發好的米麵糊糊澆了上去。攤黃是一件很累人的差使，煙熏火燎，熗得人睜不開眼睛。因為沒有麥面，所攤的黃饃要應付一個正月的來人客去，因此家家做得都比較多。女人一坐下就是一整天，有時夜深了還沒完，下一個用鏊的人已經等在那裡了。

攤黃要用上好的乾柴才能保證速度，因此每年的這個時候男孩子都跑到很遠的地方拾乾柴。

福來家沒有男孩，拾乾柴的任務便落在女孩子的身上。鳳娥經常跟茂生一塊去，路上走兩個多小時，到了山上女孩已經累得走不動了，哪有力氣拾柴？茂生於是把自己拾的給鳳娥分一些就夠她背了。

孩子們去的時候跳跳蹦蹦，回來的時候走得異常艱難，往往天黑盡了才能回來。有時實在走不動了便扔在半路上，回來吃點東西再去。豆花知道茂生對鳳娥經常關照，於是在攤黃的時候有意在裡面加一個雞蛋，等茂生來了便看著他吃掉。有時茂生不肯，豆花便會生氣，拿手絹包了，塞進他的口袋。

米麵黃酥軟酥軟，回到家裡還熱騰騰，咬在嘴裡捨不得咽。

軟米經過細碾後也要與玉米麵混合，然後放在熱炕上與硬米麵一塊發酵。第二天一家人便會起個大早，把發酵好的軟米麵擱在案板上反覆地揉搓，然後做成窩頭的樣子，把豆沙包進去。那時候農村很少有白糖，就在豆沙裡擱了糖精，甜絲絲的好吃極了。軟糜子面除了包軟饃外還用