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第174部分

而現在使用“沾面”的形式,無疑更加避免了出現糾紛的可能。

因為直到成品呈遞上去的時候,這湯還是純素的,即便在沾食的時候,沾染了葷腥,那也和料理人無關了……

“對了,烤胡蘿蔔餅和烤胡椒餅,可以浸泡湯汁後品嚐,但是鮮蔬煎餅卷,請不要放在湯中,作為小吃就可以了!”白鳥菖蒲提醒說道。

所謂的“烤胡蘿蔔餅”、“烤胡椒餅”,都是長方形,大小厚度用劉昴星的話來說,就是和旺旺仙貝差不多。

前者是將用各種鹹辣香料煮過的胡蘿蔔,打成糊之後與麵粉揉制,再按成小餅乾的形狀……

後者是胡椒、蔥花、芝麻還有鹽,與麵粉混合之後揉制,兩者都是在烤箱中的烘烤致乾硬!

如果空口吃的話,適口性稍差,不過稍微浸泡菖蒲所準備的湯底後,立刻可以展現出令人咋舌的鮮香味道、與吸收了湯汁之後的酥脆口感。

配上有著與普通拉麵截然不同的軟糯、勁道的肉糜面,包括堂島銀在內的五名評委,在預賽評審中,第一次沒有控制食量……

“這就是肉糜和甘薯粉調和成‘拉麵’嗎?這種軟糯又富有嚼勁兒的口感……而且還沒有想象中的粘牙!”

“沒錯,因為在肉糜已經加入了香料,即便空口來吃,我也能吃上一大碗!”

“不僅是面本身,還有這胡蘿蔔餅、胡椒餅,一開始沒有沾上湯汁的時候,我還感覺有些太硬了,不過按到湯中、令它吸飽湯汁之後,簡直有種想要叫老闆再加些澆頭的衝動……”

“這個煎餅鮮蔬卷也不錯,平衡了濃稠的海帶高湯略有膩口的問題。”

“不知道日鳥拉麵,有沒有在選單中加入這道‘素湯葷面’?”

白鳥菖蒲見到自己的“拉麵”,在評委中廣受好評,也露出爽朗的笑容,同時說道:“我回去之後一定建議爺爺將這道拉麵加入選單,到時候爺爺不同意的話,你們要聲援我哦!”

明明之前已經品嚐了九十七份,雖然每份都是淺嘗一口,但現在也應該已經有相當的飽腹感了才對,但是這時“素湯葷面”卻再次挑動起了評委們的食慾!

堂島銀也就算了,看他的塊頭多吃些也很正常,而其中的兩個老頭,就不得不讓人擔心會不會撐到了!

“哈哈哈,我覺得你爺爺不可能會拒絕……真的拒絕了的話,就加入到我的拉麵館的選單好了!”

“一號賽區,第九十八號選手白鳥菖蒲,透過!”

而這時作為九十九號的繪里奈,自然也已經做好了呈遞“拉麵”的準備……

同時評委們本來也“自以為”做好了,品嚐遠月學院十傑之一、美食魔王的血親,在品鑑方面比自己更有造詣的神之舌擁有者繪里奈的拉麵!

然而就在繪里奈將她的“拉麵”呈遞上去之後,五名評委中四名依舊瞪大了眼睛,唯一還算鎮定的堂島銀,也露出了饒有興致的神色!

因為白鳥菖蒲、繪里奈還有劉昴星,分別是九十八號、九十九號、一百號,而料理臺的分部,又是按照號碼的順序排列,三人都是在後排,所以評委們對於三人的料理過程,也同樣好奇不已,反而觀眾透過轉播屏,倒是看到了更多……

所以評委們當然會驚訝……

白鳥菖蒲端上來,好歹能看出是“沾面”,可以算作是日式拉麵的一種。

但是繪里奈用餐車推上來的東西,就絲毫看不出和拉麵有什麼淵源了……

只見繪里奈推上來的,是圓筒的深鍋,約摸四十公分直徑,深度也有三四十公分,原本大家還以為這個是她熬湯用的!

不過現在繪里奈就這樣,直接將這口鍋推到了評委席前,之後將鍋端到了評委們面前。

沒錯,就是一口鍋,鍋口處還靠著五支木釺子的把手部分……

“這是……”

“嗯,這就是我的‘滿天星拉麵’。”

“哈?滿天星?拉麵?”

評委們看著這五根釺子,不知道是不是應該拿起來……

畢竟在拉麵大賽上,看到這一幕實在有點古怪,似乎只要有遠月學員大規模參加的比賽,都會變得畫風“詭異”起來?

本來剛剛他們以為白鳥菖蒲的“素湯葷面”,畫風就已經很奇怪,想不到馬上就被繪里奈的什麼“滿天星拉麵”在詭異程度上超過了!

幾名評委也擔心,這東西到底是不是釺子,會不會拿起來之後繪里奈開口說“咦?你們為什麼用手抓麵條