向斐把香茹原話轉達給客人們，客人們覺得言之有理，也就不再勉強，只道等開張後再來捧場，然後紛紛告辭離去，向斐與掌櫃在大門口躬身相送。

客人走光，眾人立刻關上排門，夥計們把桌子收拾乾淨，廚子們將眾人午飯端出來，香茹則回後院休息去了，只讓大虎過來轉告向斐，請他吃完飯後到後院說話。

向斐應下，招呼大家吃飯，他與他親隨們吃的是與客人們一樣的菜品，掌櫃夥計這些人吃的就是普通飯菜，那兩天的練習大家都吃夠了，不願再吃。

向斐這一中午灌了一肚子酒，一張臉紅通通的，他其實已經沒什麼胃口，飯菜上桌後他看了兩眼壓根沒有要吃的慾望，但隨後廚師長另端了一個麵碗放在向斐桌前。

“二東家說，大東家這一中午喝了太多酒，恐怕現在胃口盡失，所以特意給大東家做了碗黑米紅薯羹，甜食解酒，黑米紅薯和冰糖又都有養胃功效，請大東家多少吃一點。“

向斐望著面前這碗熱氣騰騰散發著甜膩香味的甜粥，黑色的糯米、無色的湯水、大小均勻的紅薯丁，那混合的香甜氣味吸進腹內，隱隱地覺得胃部的確是舒適了一些，不禁拿起勺子攪了攪，吹著涼氣慢慢吃了一口。

“嗯，好吃。”一口甜羹下肚，從口腔經食道進入胃部，猶如一股溫柔的春風撫平了有些翻江倒誨的胃部，長舒了口氣。

“大東家喜歡就好，二東家知道您今天要吃不少酒，昨天白天就把黑米用水泡著，今天才煮出這麼一碗好羹。大東家您慢用，小的先退下了。”

向斐嚐到了甜羹的味美，哪還顧得上聽廚師長絮叨，只管埋頭吃羹，對廚師長的話他左耳進右耳出，嗯嗯點頭敷衍著。

柏安郭進等人雖早已習慣自家少爺縱橫酒桌，但他們也是相當擔心自家少爺的身體，任是鐵打的人也經不起長期酒桌浸淫，既然今日少爺與人合作開了藥膳館，憑那何醫婆的本事。想必自家少爺的身體日後不用他們太過擔心了。

這樣想著，柏安郭進五人終於安心自己吃飯。

向斐一口氣吃了大半碗甜羹，胃裡暖融融的，身心舒暢地放下勺子，等著自己親隨們放下筷子，接著把剩下的善後事都交給掌櫃處理，他則帶著親隨經廚房去後院見何香茹。

何小杰將向斐眾人迎進客廳，大虎小虎送上茶水，二妮上樓通知桂花，桂花再轉告香茹，然後香茹整肅儀表下樓見客。

香茹請向斐進了會客室說話，那裡有鋪著厚毛毯的寬敞大椅子，鬆軟暖和，適合懶散地談些輕鬆的話題，要是正事她就請人進書房談了。

會客室與書房都是碧紗櫥格局，有門，但不關，因為要避嫌。桂花就站在門外頭侍候，小杰在客廳伺候柏安郭進等人。

香茹與向斐在會客室並未坐多久，向斐把客人們的反應告訴給香茹後，這碰面會就結束了，向斐轉達的反饋資訊給了香茹更多的信心，對未來躊躇滿志。

次日香茹不約而同收到師父師叔老師師兄們的來信，都是對昨日試吃會的肯定及讚揚，鼓勵香茹好好做，爭取多開幾家分店佔領京城。

三日後，第二場試吃會，香茹請的都是她那些達官貴人的客人，但其實不用說她也知道，正主兒並定不會來，能派代表來就是賞臉了。

事實上香茹所料不差，來赴宴的都是正主兒的代表，但這代表可不一般，皆是身邊心腹親信，給足了香茹面子，更為她日後生意興隆鋪平了道路，畢竟這種免費廣告全京城都沒幾次。

今日的客人同時也給了向斐好大的壓力，招呼客人的時候絲毫不敢怠慢，比上次試吃會更加賣力熱情的同時還要保持禮數周到，讓客人們都見識到京城向家三少爺的風姿，也為日後生意做些鋪墊。

這次香茹沒有一直呆在後廚忙活，在試吃會進行到一半的時候，梳洗打扮一新的香茹從後廚出來，端著摻了水的酒壺，挨桌給客人們敬酒，換向斐去後頭喘口氣。

所幸今日的客人沒有上次多，雖然坐滿了二樓和雅間，但他們雖都只是代表，卻因著心腹親信的身份跟香茹也頗為熟悉，又都是長輩的年紀，再加上要自持身份，舉止語言上也就比較斯文，香茹來敬酒雙方客氣推讓一下乾掉一杯，誰都不會死灌別人喝酒，更不會拉著香茹非要她一人一杯的敬，這讓香茹心頭上輕鬆了不少，她就是怕要一人一杯的敬才在酒壺裡兌水。

挨桌敬完酒，香茹說了幾句助酒詞，就藉口要回廚房看看暫時退下了。

香茹才一腳踏進廚房，她手上的酒壺酒杯還沒擱下，卻見西牆小灶