“很好，那麼第二點呢？還有第二點嗎？”秦羽笑問，愈發對白茗滿意，這丫頭有很強的探索精神和求知慾，這都是特別難能可貴的品質。

白茗頷首道：“有，第二點就是蝦頭的處理問題了，雖然蝦的內臟都在蝦頭裡，慕容大食剛才也說過，蝦頭裡含有有害的東西，就是那個什麼砷，但我沒有將蝦頭完全去掉，如果全去掉，美味的蝦黃可就全都浪費了！”

章一千四百九十一：蝦黃極鮮

不能浪費蝦黃，說這話的時候白茗一臉認真，顯然對蝦黃情有獨鍾。

秦羽道：“所以你沒有直接去掉蝦頭，而是從眼睛後面剪斷，將不能吃的髒東西全都掏出來，將蝦黃完全保留。”

“也不算完全吧，至少能大部分保留，這樣做出來的蝦就會鮮美許多，食氣自然也就會更高。”白茗一番話說完，眾人紛紛頷首都有種受益匪淺的感覺，難怪能得到七寸三食氣，現在看來的確不是偶然。

“沒有第三點了嗎？”這次發問的居然是慕容雪，她似乎很希望白茗能夠發現一個很重要的關鍵點。

白茗沒有讓她失望，點點頭接著說：“我沒有使用檸檬片，而是將檸檬汁擠了出來，當時我嚐了一下，發現比我記憶中的味道要濃許多酸許多，如果量不變就會太酸壓過甜味和鮮味，會適得其反，所以我減少了檸檬汁的用量，這樣才能和糖酸甜平衡。”

霍子軒、劉葉寒和池曉生三臉懵比，檸檬更酸更濃，真的是這樣嗎？他們怎麼沒注意到呢？是因為對檸檬味道的記憶太模糊，還是因為根本沒有思考到這一點呢？

“啪、啪、啪……”秦羽忍不住鼓起掌來，他藏著這個關鍵點沒有說，就是想看看誰能注意到，並作出相應的調整，現在看來只有白茗達到了他的要求，這就好像他挖了一個坑，白茗填坑走了過去，而另外三人則直接掉了進去。

老院主恍然大悟，原來秦羽所謂的隱藏點竟然是這個，這小子真是太壞了，對小輩都毫不手下留情。

“非常好，你做的非常好，我給你們提供的檸檬的確更酸更濃，你能注意到這一點，說明你不但細心而且懂得隨機應變，絕對配得上七寸三食氣！”秦羽大笑，毫不吝嗇讚賞之詞。

清漪和慕容雪很少見到秦羽這樣，暗暗琢磨秦羽心中可能已經有了下一個親傳弟子的人選。

霍子軒臉色越來越白，眼中浮現出血絲，雙手也開始輕輕顫抖，他又不傻，從秦羽的反應他就能看出，秦羽應該已經有人選了，而他最後的機會，可能就將因此化為煙雲。

秦羽當然也注意到了霍子軒的狀態，實際上透過早上的比賽他就已經看透了霍子軒內心的想法，同時他也看透了霍子軒的缺點，自信自大輕視對手，卻又沒有配得上自己信心的膽量，非常害怕失敗，一旦失敗形態就會崩潰，這種心理素質如果不得到改變，即便成了他的親傳弟子也不會有什麼前途。

反觀白茗，雖然是個少女，但沉穩、紮實、富有探索精神、善於觀察思考、懂得臨場應變，這些都是旁人難得其一的品質，她能將這麼多品質聚集一身，稍加教導就將得到蛻變，擺在她前面的路可謂康莊大道一馬平川。

兩者相比，誰更適合收為弟子已經不言而喻。

白茗終於被誇的有點不好意思了，臉上微微一紅：“我是注意到了，但不知道調整的準不準確，如果有哪裡做的不夠好，還望秦大食能夠幫我指出來！”

“好，我一定給你指出來，來來來，一起嚐嚐，都提提意見。”秦羽說完取出薄膜手套遞給老院主。

老院主也不客氣，接過手套帶上，捏起一個裹滿醬汁的滾燙大蝦，感受著指尖傳來的炙熱軟嫩觸感，看著那橘紅閃亮的誘/人外皮，忍不住先可勁嘬了一口。

酸甜中帶著蒜香的醬汁滿口四溢，立刻催的口水狂湧胃口大開，明明已經吃了不少東西，肚子裡卻傳出咕嚕嚕的叫聲，彷彿也在催促快點吃進來讓它品嚐。

“味道真不錯！”絲毫不顧裂衣卸甲異象在衣服上撕出的裂口，老院主剝開蝦殼一口咬下，蝦肉厚實卻鮮嫩無比，由於蝦背上的殼被提前剪開，所以蝦肉和蝦殼都是翻開的，醬汁相當入味，檸檬和白糖調出的酸甜和蝦肉的鮮美形成完美的組合。

吃蝦當然要用手爪，尤其這種豐美肉多的大蝦，更是隻有手爪才能體會其中奧妙。若非身為評審要注意一下形象，秦羽連手套都不想戴。

捏起大蝦和老院主一樣先嘬了一口，仔細感受酸甜滋味將胃口徹底開啟，然後並沒有啃蝦肉，而是剝開蝦殼