第六十一章：分店決策的艱難博弈與初期籌備

傻柱和王總關於開分店的分歧猶如一道橫亙在兩人之間的溝壑，難以輕易跨越。回到四合院，傻柱依舊眉頭緊鎖，婁曉娥見他這般模樣，心疼地遞上一杯熱水，輕聲問道：“傻柱，是不是和連鎖餐飲集團又有什麼矛盾了？”

傻柱接過水杯，將事情的來龍去脈詳細說了一遍。婁曉娥聽後，也陷入了沉思：“開分店確實得謹慎，王總只看到了眼前的利益，卻沒考慮到背後隱藏的風險。但要是處理得當，說不定真能讓咱們的生意更上一層樓。”

傻柱點了點頭，說：“我也是這麼想的，所以得想個兩全其美的辦法，既能抓住機會，又能規避風險。”

第二天，傻柱早早來到店鋪，繼續和王總商討開分店的事宜。王總依舊熱情高漲，他拿出一份粗略的計劃，指著上面的規劃說道：“何老闆，你看，我已經大致規劃好了，咱們先在市區繁華地段開兩家分店，以咱們現在的品牌影響力，肯定能迅速吸引顧客。”

傻柱看著那份計劃，無奈地搖了搖頭：“王總，繁華地段租金高，運營成本也大，而且競爭激烈。咱們得先評估一下咱們的實力，能不能承擔得起初期的投入和可能面臨的風險。”

王總有些不耐煩：“何老闆，做生意哪有不冒險的？咱們現在生意這麼好，開分店就是趁熱打鐵，要是錯過這個機會，以後可就難說了。”

傻柱知道王總一心想要開分店，光靠講道理很難說服他。於是，他決定換個角度：“王總，咱們不妨先做個詳細的預算和風險評估。如果評估結果顯示可行，我肯定全力支援開分店。”

王總思索片刻後，覺得傻柱的提議也有道理：“行，那就按你說的辦。咱們各自安排人手，儘快做出預算和風險評估報告。”

回到四合院，傻柱把許大茂、閻埠貴等人召集起來。“大茂，你對市場比較瞭解，負責估算一下開分店的運營成本，包括租金、裝修、人員工資等。老閻，你幫我分析分析可能面臨的風險，比如市場飽和、競爭對手的反應等。”

許大茂拍著胸脯保證：“傻柱，你放心，這事兒包在我身上。我肯定給你算得清清楚楚。”

閻埠貴扶了扶眼鏡：“我會從各個方面進行分析，儘量把風險考慮周全。”

接下來的幾天，許大茂和閻埠貴忙得不可開交。許大茂四處打聽各個繁華地段的租金情況，還詢問了裝修公司關於店鋪裝修的大致費用，同時，對不同崗位的人員工資也進行了詳細的調研。閻埠貴則仔細研究市場趨勢，分析周邊競爭對手的經營策略，預測開分店後可能面臨的競爭壓力。

幾天後，兩人帶著各自的報告來找傻柱。許大茂一臉嚴肅地說：“傻柱，我算過了，在繁華地段開兩家分店，光是前期的租金、裝修和人員招聘費用，就是一筆不小的開支。而且，後續的運營成本也很高，要是生意不好，很難在短期內回本。”

閻埠貴也憂心忡忡地說：“傻柱，從市場風險來看，雖然咱們現在有一定的知名度，但周邊競爭對手肯定不會坐視不管。一旦咱們開分店，他們可能會採取各種手段打壓，比如降價促銷、惡意詆譭等。另外，市場飽和也是個問題，如果短期內開太多分店，可能會導致顧客分流，影響整體效益。”

傻柱看著兩份報告，心中更加堅定了謹慎開分店的想法。他拿著報告再次找到王總。王總看完報告後，臉色變得凝重起來。

“何老闆，沒想到開分店的風險這麼大。但我還是覺得這是個機會，只要咱們應對得當，應該能成功。” 王總雖然語氣有所緩和，但依舊沒有放棄開分店的念頭。

傻柱誠懇地說：“王總，我理解你的想法。但咱們不能盲目冒險。要不這樣，咱們先開一家分店試點，總結經驗教訓後，再考慮是否擴大規模。”

王總沉思良久，最終點頭同意：“行，那就先開一家分店試試。但選址、裝修和運營，都得好好規劃。”

確定了開一家分店試點後，接下來就是緊張的籌備工作。首先是選址問題，傻柱和王總帶著團隊跑遍了城市的各個角落。每到一處，他們都仔細考察周邊的人流量、消費水平、競爭對手分佈等情況。

在考察一個新開發的商業區域時，王總眼前一亮：“何老闆，你看這個地方怎麼樣？周邊都是新建的寫字樓和居民區，未來發展潛力很大。”

傻柱卻有些擔憂：“這裡雖然潛力大，但目前人流量還不夠，前期可能很難盈利。咱們得找一個既能保證一定客流量，又有發展空