不猶豫地選擇報警，並在網上釋出宣告，澄清事實。“我們分店一直嚴格把控食品安全，這是有人惡意詆譭。我們已經報警，一定會追究到底。”

隨著警方的介入，事情逐漸水落石出，造謠者受到了應有的懲罰。分店的聲譽也逐漸恢復，但傻柱知道，這次事件給他們敲響了警鐘，必須更加註重品牌形象的維護。

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就在分店努力恢復聲譽的過程中，連鎖餐飲集團又提出了新的要求。集團計劃舉辦一次全國性的美食節活動，要求各個分店都推出具有代表性的特色菜品參賽，獲勝的分店將獲得豐厚的獎勵和更多的品牌推廣資源。

“何老闆，這可是個提升分店知名度的好機會，咱們得好好準備。” 王總對傻柱說道。

傻柱點頭表示同意：“沒錯，但這競爭肯定很激烈，咱們得拿出真正的招牌特色菜，還得在菜品創意和口味上再下功夫。”

回到四合院，傻柱把這個訊息告訴了大家，希望能得到一些靈感。聾老太太笑著說：“傻柱啊，咱這四合院的美食，不就有很多可以挖掘的嘛。像以前過年時做的那些點心，現在年輕人都少見了，說不定能出奇制勝。”

易中海也說道：“對呀，還有一些傳統的老北京燉菜，要是能改良一下，說不定能成為特色菜品。”

傻柱聽了大家的話，心中有了方向。他和廚師團隊開始研究將四合院傳統美食與現代烹飪技巧相結合，開發參賽菜品。

經過幾天的努力，他們推出了幾款候選菜品，如 “老北京點心拼盤”，將驢打滾、豌豆黃、艾窩窩等傳統點心進行精緻擺盤，搭配獨特的醬料；還有 “秘製四合院燉菜”，選用多種食材，用老北京的燉法，加入一些現代的調味元素，使其味道更加濃郁。

在確定參賽菜品的過程中，傻柱和廚師團隊反覆試吃，邀請員工和一些老顧客品嚐並提出意見。“這燉菜的味道還可以再濃郁一些，香料的比例可以稍微調整一下。” 一位老顧客品嚐後說道。

根據大家的意見，傻柱和廚師團隊對菜品進行了多次改良。然而，就在菜品準備得差不多時，又出現了一個問題。參賽菜品需要有獨特的包裝和宣傳文案，以吸引評委的注意。

“傻柱，這包裝和宣傳文案可得好好琢磨，不能輸在這些細節上。” 王總提醒道。

傻柱再次召集大家商量，大家你一言我一語，提出了各種想法。閻埠貴建議：“包裝可以設計成四合院的形狀，開啟就像走進四合院一樣，宣傳文案就突出咱們四合院文化和美食的傳承。”

婁曉娥也說道：“宣傳文案可以從情感角度出發，講述四合院美食背後的故事，讓評委感受到美食中的人文情懷。”

傻柱綜合大家的意見，設計出了一套獨特的包裝和宣傳文案。包裝以四合院的大門為原型，開啟後可以看到各種菜品的介紹；宣傳文案則圍繞著四合院的生活場景，講述每一道美食的製作過程和背後的故事。

參賽菜品終於準備就緒，然而，面對全國眾多分店的競爭，傻柱和王總心裡也沒底。他們不知道這些精心準備的菜品能否在比賽中脫穎而出，為分店贏得榮譽和更多的發展機會。而在準備比賽的過程中，分店的日常經營是否會受到影響呢？未來又會出現哪些新的挑戰和機遇呢？故事在充滿期待與擔憂的氛圍中繼續發展，讓人不禁為傻柱和分店的命運捏一把汗。

隨著美食節活動日期的臨近，傻柱和王總對參賽菜品的準備工作進入了最後的衝刺階段。他們對菜品的每一個細節都進行了反覆檢查，從食材的新鮮度到烹飪的火候，從包裝的精美程度到宣傳文案的準確性，都力求做到盡善盡美。

“這‘老北京點心拼盤’的醬料，味道再調得醇厚一點，突出傳統風味。” 傻柱在廚房對廚師們說道。廚師們按照傻柱的要求，對醬料進行了微調，反覆試吃後，大家都覺得味道更加濃郁了。

對於 “秘製四合院燉菜”，他們也在燉煮時間和調味上進行了最後的最佳化。“這燉菜的火候再稍微小一點，多燉一會兒，讓食材的味道充分融合。” 王總在一旁指導著。經過調整，燉菜的香味更加濃郁，口感也更加醇厚。

在包裝方面，他們對以四合院大門為原型的設計進行了最後的完善。包裝的材質選用了質感較好的硬紙盒，表面印刷著精美的四合院圖案，顏色鮮豔且富有層次感。開啟包裝，內部的菜品擺放得錯落有致，每一道點心和燉菜都有專門的隔層，既保證了菜品的完整性，又增添了一份精緻感。

宣傳文案也經