鼓囊囊的，就像裹了一層氣囊一樣就拖到開水鍋那裡去刮毛。開水早就燒好了，每家外面都有一個簡易灶臺，架上一口大鍋，專為殺豬用。燒火往往都是二叔的事情，他走路一瘸一拐的，幫不上其他忙，只能燒火。

刮毛看起來簡單，要刮乾淨卻也不容易。趙路試著颳了幾下，以為刮乾淨了，仔細一看，還是毛乎乎的。旁邊的趙章興笑呵呵的說：“走開，你還是不行，看我們刮的。”趙路看了看，趙章興刮的地方果然乾乾淨淨的。

毛刮好了，就用一根粗壯的鐵鉤鉤住豬的尾椎，把豬倒掛在紮實的木梯上，眾人合力把梯子抬到牆根，將梯子靠在牆面，就開腸破肚了。小時候趙路最喜歡看殺豬和開膛這兩個環節。小孩都好奇豬肚子裡面是什麼樣子的，都有哪些東西。但破開了，看到心肝脾臟肺了，也就不那麼神奇了。

殺豬匠往往會割下豬聯貼，遞給小娃兒，說拿去燒來吃。小時候趙路是不接的，他以為是大人在逗他。青林把聯帖拿去抹上鹽，然後用一塊芭蕉葉裹起來拿到火裡去烤了，趙路心想還是他們在農村呆得時間長的會玩。

趙章興和“培大漢”找來一個尿桶，用一根鐵棍就翻起腸子來。看著翻出來的一大桶噁心骯髒的豬大糞，趙路覺得農村的人真老實，來幫忙這樣的髒活都肯幹，要是換作他，打死也不會翻豬大腸的。同時他又覺得心裡踏實，要不是有這些老實人，哪個來翻豬大腸？

么爸割下些新鮮肉和內臟，讓拿到廚房去，這些是吃飯要上桌的。

廚房裡，奶奶帶著么姑、 么嬸，還有“鬍子大叔”家的大嬸和趙章興家的胡大奶奶正忙著。

豬肉被肢解得差不多了，豐盛的殺豬飯也開席了。喜歡吃臘肉的有臘肉，喜歡吃新鮮肉的有新鮮肉，喜歡吃內臟的有內臟。時令小菜也有好幾種，每一種都分裝了兩個盤子。川人最喜歡的豌豆巔更是裝了一大盆，用筷子夾起來在湯裡涮幾涮就可以吃了。

殺豬飯肯定有酒。酒是燙好了的，倒在一個大瓷碗裡，一個人喝一口了就遞給他下手的人，下手的人喝了又遞給他下手的人，就這樣酒碗就在桌上轉來轉去，很有曲水流觴的感覺。城裡人喝酒都是一人一個杯子，說是這樣衛生，但老家依然還保持著這種習慣，趙路覺得鄉風不減，這才是小時候的印象。他沒有喝白酒，只拿了一瓶啤酒，杯子都沒要，對著瓶子吹的，啤酒的牌子是山城國賓。飯桌上有說有笑，有聲音大的，有聲音小的，有開玩笑的，有擺龍門陣的，有你爭我吵的，好不熱鬧。這場景跟二十多年前趙路還是小娃兒的時候一模一樣。這裡才是他的根吶，他生在這裡，長在這裡，這裡的人不會欺負他是外地人，不會對他冷眼相待。可惜，他不能長期留在這裡，在這裡謀不了生計。坡上的年輕人都出去安家了，過年的時候才回來看看老年人。再過十幾二十年，在座的這些老年人一個個都跑去跟老祖宗相見了，今天這樣的熱鬧景象怕是再也難得見到了。

回老家這幾天，趙路還到處轉了轉，他還專門去走了走小時候上學走的山路。

坡上沒有增加多少新房子，住有人的大多還是保持著二十多年前的老樣子，有些沒人住的年久失修已經垮了。

老屋裡還住著三家人，“培大漢”一家，趙章洪一家，還有一家姓陳。

趙路以前沒有見過趙章洪，趙章洪原來不是趙家坡上的人，後來認祖歸宗才搬到坡上來的，他年紀大了，左手又有殘疾，便享受了低保政策，政府還給他蓋了新房子。他經常去找趙路二叔鬥地主，所以趙路看到他的次數倒比其他人要多。鬥地主需要三個人，另外一個就是付家樘的趙章付，二叔和趙章洪的手都有殘疾，牌都拿不穩，打起牌來自然就快不起來了，偏生他們三個又都是慢性子，摸牌要摸半天，牌抓在手裡要研究半天了才出，牌出出來另外兩個人又要把出出來的牌扒拉一下，看看出的什麼牌。打牌的人不著急，他們反正也是混下時間，看牌的人倒著急了，著急也沒用，就乾脆不看了，實在是沒得性子看下去了。