利核，普通話發音li hu。四川話發音li fu，同“利福”音。本指果肉很容易與果核分離，本義部分地區也說脫核。四川方言中引申為見效或清楚的意思。

一、核字的發音

核，作為核的異體字收入《新華字典》和《現代漢語詞典》，其實是“核”的古漢語正字，後面有說明。核有兩音，正讀為hé；用於某些口語詞如“桃核、杏核兒”時讀作hu。

《玉篇·木篇》：核，為革、戶骨二切，果實中也。

《西遊記》46回（孫悟空）：“師父，你便猜是個桃核hu。”

有些地方方言如廣漢話，“核”發音為gu，核核，連讀變調為gu gu，音同“故姑”，如“桃子核核”。本字或為“骨”字，未經考證，不確定。

二、核字的字義

核，是核的本字。字義：果實中核兒。

李實《蜀語》，“桃李核曰核。核音忽，核同，亦音忽。”

《說文·襾部》: “核,實也。”朱駿聲曰：“凡物包覆其外，堅實其中曰核。”

段玉裁注: “凡有骨之稱也。……《周禮》 ‘其植物曰核物’，謂梅李之屬。按《詩· 小雅》 ‘餚核維旅’,《典引》及注不誤。《蜀都賦》作 ‘槅’，假借字也。今本作 ‘核’,傳訛也。《周禮》經作 ‘核’,注作 ‘核’，蓋漢人已用核為核矣。”

可以看出漢代以前，果實核心寫作核。漢代人“用核為核”，多用核少用核甚至不用核，核漸湮沒。

又《木部》: “核, 蠻夷?木皮為匧, 狀如奩尊之形也。”段玉裁注: “未詳所本。今字果實中曰核,而本義廢矣。按許不以核為果實中者,許意果實中之字當用核也。《小雅》 ‘餚核維旅’,班固、蔡邕作 ‘餚核’,左思作 ‘餚槅’,槅即核也。今本毛詩作核,非古也。《周禮》 ‘其植物宜核物’,核猶骨也。”

三、利核在四川方言中的擴充套件義

利是會意字，從禾從刀，本義指以刀斷禾。利核，本義就是果肉與果核自然分離，不再黏連。同樣的詞彙構成法，四川話還有“利骨”，如：排骨燉利骨了，一呡骨頭就落了。

果農街上賣李子，路人問：李子好不好吃哦？果農遞過一顆：剛利核，你嘗下嘛！輕輕一咬，果肉裂開，果核脫落，味道巴適得板。

利核在四川方言中，常引申為以下兩個詞義。

有效果。利核，指果肉與果核自然分離，四川方言中也引申為（藥物或有食療效果的食物對疾病）有效果，含有讓疾病症狀自然從身體分離之義。再引申（大人對小孩的管教）有效果等。

例如：

1、枇杷葉治咳嗽“利得倒核”。即枇杷葉治咳嗽見得到效果。

2、茯苓、薏米加老薑熬水喝，除溼氣“利核得很”。即茯苓、薏米加老薑熬水喝，除溼氣效果非常好。

3、他老漢兒把他收拾了一頓，利得倒核呢！

清楚、明白。利核，指果肉與果核自然分離，果肉與果核之間界線分明。所以四川方言中也引申為清楚、明白的意思。

例如：你把這個帳要搞利核哦！意思是說你要把帳搞清楚，搞明白。

達州方言還有利枝利核的說法，是利核作清楚解的加強版。字面上看，不僅要將樹的枝條分開，每個果實的果肉和果核也要分開，引申為分得清清楚楚，彼此不再相干。有點像有些兄弟鬧矛盾之後的分家，分得徹徹底底。

廣漢、彭州等地，有利皮利骨的說法，多指親人間合不來。

：()那些即將消失的四川方言詞彙