膘肥體壯的矯健公羊被拴在樁上，也不知被施了何種法術，迷迷瞪瞪，一聲也不叫，莫文遠走進檢視肉質，發現此羊十萬裡挑一的極品，肉質肥美，不帶腥臊味，無論是做烤羊排、涮羊肉還是爆炒做湯都很美味。

暗處，慧智用睿智的雙眼盯著饕餮後腦山看，似乎想要知道他腦子裡在想什麼。

慧智：送肥羊？你真想被莫小郎君吃了？

莫文遠看比平日豐盛數倍的食材，挑起左眉，看來今日大展身手是不行了。他又奇怪是何事令妖怪友人送來如此多食材，哎，真怕在打掃完房間後，力氣被榨乾，無法烹飪大菜。

他的憂慮在見到友人留言後迎刃而解：“房間我都打掃好了，你得犒勞我！”牛氣哄哄的小妖精模樣躍然紙上，他忍俊不禁。

等驗收完成果，莫文遠卻笑不出來了，他口鼻之敏銳超乎常人，且別說是髒物，清掃過後，房間內便是一粒灰塵也無，彷彿處在無菌間中，有此環境，若釀不出好牡丹酒，他就枉為廚子了！

“這哪裡是交了妖怪友人，分明是養了田螺姑娘啊！”

……

徒弟們看見白到發光的牆壁，恨不得撲通一聲跪下，以頭搶地，唾棄自己。他們分明記得昨日收工，房內尚未明亮如斯，定是他們休息時，師父輾轉反側睡不著覺，折回房內，洗刷乾淨的。

錚錚鐵漢趙深善留下差點流下兩行血淚，他騰地一聲跪下來道：“師父，徒兒愧對你啊！”其他幾名徒弟見大師兄跪了，同多米諾骨牌似的跪成一串，若是旁人見了，定覺得他們幹了什麼欺師滅祖德大事，要不然怎會如此自責。

莫文遠：？？？

他沒想到幾人反映這麼大，都沒來及將趙深善拉住，莫文遠手忙腳亂跑到眾人面前，攥緊趙大徒弟的肩膀使勁把他拉起來：“不不不不不，此房間並非我打掃的，是神仙，神仙幫忙做的！”

趙深善：“啊？”

莫文遠擺出了忽悠人專用的高深莫測臉，表情還是跟大興善寺的和尚學的：“吾夜間做夢，同周公相會……”他拿出了慣常面對李三娘的說辭，三娘聽他“夢見周公”“與仙人相會”聽多了，只要出此言，眼皮子都不會抬一下，更不想聽莫文遠瞎忽悠，該做什麼就做什麼去。徒弟們不同，他們是第一次聽見莫大郎訴說自己的不同於凡人的神通，聽的眼睛亮晶晶，對他的佩服之情溢於言表。

“原來如此！”

“不愧是師父？”

“師父，仙人長何模樣？”

莫文遠胡謅道：“同大興善寺中的菩薩雕像一樣，品相端莊，慈眉善目。”

”原來如此，果然師父佛緣深厚，我等市井小民從未窺見菩薩真容。”

“師父，此間既是菩薩打掃的，我們再在此釀酒會不會有所不妥，要不換一間房，此間迎幾尊佛像，佈置成佛堂可好？定能將師父的虔誠之心上達天聽。”

莫文遠：一點都不好！

他橫眉倒豎，接著忽悠：“此言差矣，不知你等可聽說過菩薩送玄奘法師袈裟之事？”

“自是聽說過的。”

“在玄奘法師從乞丐扮相的菩薩手中接過加沙之前，菩薩還考驗過諸多法師，但他們無一例外被其表象所獲，沒有接受袈裟，菩薩此為教導我們不以表象示人示物，要透過現象看本質。”

“將房屋清掃一空，本就是為了釀酒方便，若我等捨近求遠，將其佈置為佛堂，豈不就本末倒置，逆了菩薩的意思？”

眾徒弟紛紛點頭，作恍然大悟狀：“是極是極，我等迷障了！”

“哎，定要將房間發揮出最大效用。”

菩薩：我已經麻木了。

……

酒麴準備好後，正式進入釀製環節，莫文遠在街上轉悠幾日，收購了大量糯米。糯米在北方叫做江米，價格比稻米高，產量低。制黃酒用的糯米略有不同，因善釀酒而被稱之為酒米，唐時並無專門為釀酒而培育出的糯米，他只能貨比三家，對比過後選擇更合適的。

莫文遠將酒米攤在眾人面前，詳細解釋，他的徒弟們不是世代做廚子，就是當過莊稼漢，談到兩種糧食區別，一點就透。

“你們看它，與尋常糯米有何不同？”

四徒弟錢棉擅做麵點，日日同白麵麥面各種糧食打交道，莫文遠的提問正中他的知識點，侃侃而談，以作回答：“此米粒較普通江米粒更大。”他也不管米是生的，放在嘴裡咀嚼，“蒸煮過後質地更為柔軟。”

莫文遠點頭稱