不禁加快幾分。

‘嘶~’

鮮血順著指尖流淌，老李這才被疼痛喚醒，簡單的處理一下傷口，就咬牙繼續。

這邊評委們看著眼前冒著香氣的泡椒雞雜，不知道該不該下筷子。

畢竟大家都知道這是什麼東西做的。

到是張知縣率先下了筷子，見狀其餘人也緊跟著下筷。

當雞雜入嘴的瞬間，所有人都忍不住睜大雙眼，彷彿被那突如其來的味道所震撼。

他們的眉毛微微上挑，似乎在試探性地感受這份新奇的滋味。

接著，臉上浮現出一種難以言喻的表情，既驚訝又興奮，彷彿發現了新大陸一般。

有的人嚥下第一口後甚至不自覺地嚥下口水，顯然是被泡椒雞雜的辣味和香味所征服。

“哇，這個泡椒雞雜也太好吃了吧！辣中帶香，簡直讓人慾罷不能！”一名嗜辣的老饕率先開口。

“對啊，沒想到這些雞腸、雞胗居然能做出這麼好吃的菜，突然感覺自己好像錯過了很多啊！哈哈哈哈”一邊的人也接話道。

也有人被辣的滿面通紅，只覺得這股辣味猶如烈火般熾熱，在舌尖上燃起一股難以抗拒的熱力。

“這、這好辣！辣死我了！”這人一邊給自己扇著風，一邊又忍不住繼續下筷子。

“哈哈哈哈，你啊，吃不了辣還要吃？”

“但是太香了！真的是香啊！”見這人就算是吃得渾身冒汗也不想停下筷子，圍觀的百姓們也不由的開始想象著道菜到底是有多好吃。

不過確實，泡椒雞雜的辣味還伴隨著一種獨特的香氣，那是泡椒特有的酸辣與雞雜的鮮美交織而成的味道。

它讓人在辣味的衝擊下，也能感受到一絲絲清爽和鮮美，使得整個味道更加立體和豐富。

這也是讓很多人忍不住一吃再吃的秘密。

就在大家都沉浸在這道菜的味道時，其餘人的菜也開始下鍋。