隨著時間推移，老李和另一名中年男人的菜也完成了。

但是……

“雖然說是創意菜，但你給我一塊泥巴，你給我一道蘋果燒甲魚，這……這麼新奇？”

“誒~你先別急，先嚐嘗味道再說嘛！”

“就是，你都不嘗味道就將別人亂說一通這可說不過去啊！”

聽見有人幫腔，這人也必須說了，拿起筷子嚐了兩口。

其餘人見狀也拿著自己那份品嚐起來。

品嚐完蘋果燒甲魚大家都面無表情起來，複雜的看了眼中年男子，又將視線移到各自面前的泥巴上。

老李見狀，忙解釋道：“這道菜還需要將外面的泥巴敲開。”說著上前兩步開始操作。

等泥巴被敲開，一股雞肉的香氣撲面而來。

掀開緊緊包裹住雞肉的荷葉，只見雞肉色澤金黃，油光發亮，彷彿被陽光溫柔地撫摸過。

雞肉的紋理清晰可見，肉質鮮嫩多汁，輕輕一撕，便能感受到它的柔軟與滑嫩。

每一塊雞肉都散發著誘人的香氣，那是調料與雞肉完美融合的味道，既有調料的醇厚，又有雞肉的鮮美。

諸位評委驚奇的看了眼老李，看來這金宴樓還是有點東西啊……

倒是張知縣多看了老李幾眼，這……有這本事還需要在背後下黑手？

“哇，這雞的香氣真是令人陶醉。我彷彿能聞到荷葉的清香和雞肉的鮮美交織在一起，真是誘人。”一名老饕深吸一口氣，眼中閃過讚歎。

另一名老饕也點頭附和道：“沒錯，這味道真是獨特。我以前從未嘗試過這樣的烹飪方式，用荷葉包裹整雞再進行烤制，這樣不僅能保留雞肉的原汁原味，還能增添荷葉的清香，真是巧妙至極。”

眾人細細品味，叫花雞的口感層次豐富。

外層的雞皮酥脆可口，咬下去便發出“咔嚓”的脆響，緊接著是雞肉的鮮嫩多汁，在口中化開，讓人回味無窮。同時，荷葉的清香也滲透到了雞肉中，使得整道菜更加清新自然。

“這雞肉真是鮮嫩多汁，口感細膩。雞皮酥脆可口，與雞肉的鮮嫩形成了鮮明的對比，真是好吃了！”

“沒錯，這味道真是絕妙。調料的使用也恰到好處，既突出了雞肉的原味，又增添了豐富的口感。每一口都是對味蕾的極致挑逗，讓人忍不住想要一直品嚐下去。”

聽見評委們的大肆好評，老李臉上的笑容都快遮掩不住了。

老李只覺得當初遇到的那個老乞丐真是自己的福星。

沒錯，這個菜根本不是老李自己想出來的，頂多他的作用就是將調料根據自己的經驗更改了一下，讓這道菜的味道更加鮮美。

但是創意和做法都是當初夜宿郊外時遇到的一個老乞丐教他的。

也不算是教，只能說是在一旁看見了，算是偷師？

本來這道菜是打算給金宴樓出新品的，但是陳掌櫃說這麼泥巴，有礙觀瞻，影響金宴樓的名聲，就給取消了。

沒想到倒是在今天派上了用場。

很快趙曉飛的菜也被端上了評委桌，是他平日裡鑽研的一些烤串，因為醃製和處理各種食材花費了一些時間，這才弄到現在。

也因為他鑽研這些需要香料，這才恰好幫了大力一把。

一串串被竹籤串起的蔬菜、肉類，灑滿香料，被油水烤得金黃酥脆，誘人至極。

評委們吃得歡快，一串又一串，吃得各個一臉的香料。

“香！這道菜，也好吃，哈哈哈哈，今天倒是讓我們吃到不少好菜！”

“可不是，這還得多虧論逍遙搞這麼個比賽，不然我們什麼時候才能吃到這幾道創意菜啊！哈哈哈哈”

“嗯，好吃。好像還有一道菜是吧？”

“嗯，你這麼一說好像是的。”

想到這，老饕們將期待的目光投向唯一還在場上的大力。

只見大力揹著雙手，時不時看一眼蓋著鍋蓋的鍋，時不時攪動一下。

但是那股濃厚的香氣已經漸漸有了雛形。

隨著時間流逝，紅燒汁也逐漸滲透到大腸內部，開啟鍋蓋，用大火收汁。此時的紅燒大腸已經變得色澤紅亮、香氣四溢。

最後，撒上一些蔥花或香菜作為點綴，翻炒均勻後即可出鍋裝盤。

一盤色澤鮮豔、味道濃郁的紅燒豬大腸就這樣製作完成了。

老饕們看著眼前已經不復最初噁心模樣的豬大腸，反正已經嘗