杜小曼笑道：&ldo;這位仙姑請聽在下解釋，其實呢，豆漿並不是只有早餐才能喝的飲品。飯前喝一杯，開胃又養顏。茶水苦澀，喝多了衝在胃中，對消化不好。豆漿配點心才是絕配。幾位仙姑容貌美麗，多多護養準沒錯的。&rdo;話未落音，頸上忽然一涼，一把明晃晃的長劍橫在了她脖子上，一個瘦長臉的藍衣女子手握劍柄喝道：&ldo;大膽，竟敢妄論我等容貌！&rdo;喂，有沒有搞錯啊！幾個內分泌失調更年期提前的老幹菇，我本著專業的服務精神對你們賠笑臉，對著你那張馬臉誇漂亮，你還敢找茬？杜小曼剛要發飆，為首的那個冷冰冰的女子忽然道：&ldo;五妹，這位小掌櫃並無惡意，先將劍收回去。&rdo;馬臉女哼了一聲，收起長劍。杜小曼道：&ldo;果然是這位大仙姑你比較明事理。不過我也有錯，仙姑乃是天上人，像我這種凡人怎麼能妄論呢。&rdo;從碧璃的托盤中又拿出一碟糖放在桌上，&ldo;在下不知道幾位仙姑喝豆漿喜歡微甜中甜還是很甜，請幾位酌情往裡面加吧。&rdo;回到後廚後，碧璃吐出一口氣：&ldo;公子，剛才那幾個女的怕死人了。&rdo;杜小曼道：&ldo;小心點，別被她們聽見，惹不起就先不惹，我不是好好的沒出事？&rdo;小三很神勇地買回一大堆菜，杜小曼都在驚訝他怎麼把這麼多菜提回來的。黃師傅其實頗有點專業技術，開火之後速度飛快，熱的冷的一盤盤端出去，從外面風平浪靜的情況來看，老幹菇們對這些菜挺滿意的。等那些女人用飯完畢，杜小曼帶著綠琉端著茶盤走了出去：&ldo;各位仙姑，吃完飯請再用杯清茶漱口。&rdo;勝福撤下菜盤，綠琉斟上茶水。綠琉的泡茶技術當然也是一流的，老幹菇們雖然神色冰冷，杜小曼猜想她們一定都喝得很哈皮。終於，茶罷結賬，幾個女子拍下一錠銀子，昂然走了。留下那幾塊鋪桌子板凳的黑布。杜小曼拿起銀子在手裡掂了掂，十兩的一整錠，嘿嘿，賺了。她擺擺手：&ldo;ok，大家收工了，勝福你把這幾塊黑布扔掉。阿綠阿碧咱們再回樓上去看看房子。&rdo;阿綠和阿碧是綠琉碧璃做小廝的化名。上了樓，綠琉和碧璃也道：&ldo;真不知道那個月聖門是幹什麼的，別人像很怕她們。&rdo;杜小曼說：&ldo;是啊，剛才黃師傅他們說話吞吞吐吐的，可等忙完了去問問他們看。&rdo;杜小曼和綠琉碧璃到了後面的小樓，商量臥房的安排。杜小曼的意思是三個人都睡樓上，每人一間，綠琉和碧璃卻認為不合規矩，堅決推辭。爭論了一番，又商議每間房應該怎麼佈置，門上用什麼鎖合適。小三忽然急匆匆地跑來：&ldo;掌櫃的，掌櫃的，樓下又來了個要吃飯的。&rdo;杜小曼道：&ldo;反正今天也做了一頓了，再招待一個客人不成問題，就隨他點吧。&rdo;小三帶著指示一溜煙下樓去了。杜小曼和綠琉碧璃繼續討論該不該換新桌子新床，過了一時，小三又匆匆地跑過來：&ldo;掌櫃的，樓下那客人難纏得很，點的菜都稀奇古怪的，材料很貴。&rdo;杜小曼說：&ldo;他要吃就給他做，他吃東西用的這些材料肯定要算在他的飯錢裡，他愛吃就讓他吃。我們對待客人要像對待玉皇大帝一樣。&rdo;小三答了喏，又下樓去了。再討論了一會兒，綠琉和碧璃說，樓下的房間裡沒有床，不如將這些房間中的舊床和桌椅平均分配到其他房間去，先買些枕頭被褥先在其他房間中住著，把樓上幾間重新裝修得精緻些，再添新床和新桌椅。杜小曼覺得挺好。商議了兩三個鐘頭，她有些口渴，就去樓下大廳裡去找點水喝。走到樓梯前，杜小曼看見一個人坐在大堂內的一張大桌前，一邊拿著一根牙籤剔牙，一邊向勝福道：&ldo;……魚翅，燉得火候稍微久了些，將鮮味燉失了。松菇不甚新鮮。這碗燕窩粥勉強尚可，只是糖味不正。鯉魚尾稍油用錯了。唉，總之也就勉強能入口罷。&rdo;杜小曼看這個人，有點眼熟。雖然今天此人的頭髮齊整油光水亮地垂在肩上，但是這個聲音，這身四五個補丁洗到看不出是什麼顏色的破長衫，還有頂上那塊頭巾……小三躥到杜小曼身邊，很殷勤地搓手，杜小曼道：&ldo;誰讓他進來的。&rdo;