這卻是意外之想。
花椒眨了眨眼睛,不禁在腦海中仔細回憶起了這茬白芹的壅制過程。
秦老爹幾個起收白芹、秦老孃幾個把著手裡的白芹漂洗之際,也漸漸覺察出了不同之處來。
倒是一致得出了白芹喜肥的這個結論來。
秦連鳳聽了更是一個勁兒地問著秦老爹要不要索性養幾窩兔子的:“我記得兔子欄的廄肥肥性最好。要不多養幾隻羊也不錯,羊廄肥也行,總比牛糞強的多。”
秦連熊聽著就笑道:“幾窩兔子幾隻羊夠做什麼,若真正好用,託了經濟去收肥就是了。”
秦老孃卻有些擔心這茬白芹會不會過老了。
在與灶臺打了一輩子交道的老人家看來,憑它再稀罕的吃食,但凡是個入口的,那就脫不開一個“味”字兒。若是味道差了,那一切都是白搭。
而這白芹吃的其實就是一個清鮮脆嫩,若是都能嚼出渣子來,顏色再白也不稀罕了。
杜氏蒲扇般的大手小心翼翼地託著白芹在水筧細流下反覆沖洗,趕忙道:“應該不會吧,這白芹這樣嫩,就跟椒椒香葉的小胳膊似的,我都不敢用力,怎麼會老?”
沈氏盯著手裡的白芹左看右看,也是怎麼看都不能與“老”字沾邊兒,就道:“要不咱們夜飯嘗一回吧,是不是略老的,到時候也就知道了。”
不過杜氏聽了這話卻是顯然白天等不到夜黑的,沈氏話音剛落,她已是朝秦老孃道:“娘,也不要等晚上了,現在就炒一回嚐嚐看吧!”
姚氏、羅氏也都望著秦老孃,秦老孃也只是擔心罷了,卻沒想到四個兒媳婦俱是這樣緊張,笑著看了四人一眼,撿出一株白芹,略掐了一下,汁水四溢,已是放下心來。卻還是決定做一份出來嚐嚐看,可不能蒙了人家。
洗手過來細細品味,卻沒有什麼不一樣的地兒,脆嫩程度完全不比頭茬的差,闔傢俱是放下心來。
花椒倒是始終都不曾太過擔心的,因為她知道只要白芹還沒有長出不定根來,就不至於口感變老。但是別說擱在外頭日頭底下見了光了就會長就會老,就是見了風也得長,卻是恨不得一天就能長出一兩分來,三兩天的工夫肉眼就能看得出來了。而且白莖嫩葉也漸漸就會變綠,口感自然也就兩樣了。
只是盯著眼前的白芹,歪著腦袋想到這會子依舊沒有想出原因究竟何在。
不過這心裡頭也不就是完全沒底的,畢竟一來心裡明白跟之前水芹的品質或許相關。再有一個,這茬肥料的用量的確是要比頭茬略多一些的。還有麼,花椒轉頭去看水筧旁的那條水溝,或許原因還是出在這上頭的。(未完待續。)
☆、第一百一十三章 交割
雖說大多白芹普遍都只壯了一圈兒,也有品相略勝一籌的。可到底積少成多,卻不能少看了這一圈兒。
兩分地的白芹合起來,總數上也就頗為可觀了。
這樣一大家子齊齊忙活到了二更天,才總算能夠緩口氣。
翌日一大清早,院門剛剛開啟,花椒還賴在四周圍得嚴嚴實實的被窩裡不想動彈,郭掌櫃竟已帶著三五夥計趕著馬車冒著薄霧輕雨過來了。
花椒聽到動靜,“刷”地一聲從被窩裡跳了出來,急的茴香連呼“小祖宗”。
哪裡還顧得上賴床的,花椒著急忙慌地由著茴香給自己套上衣褲就要往外跑。
這才知道,原來郭掌櫃在崇塘也有落腳的地兒,昨兒夜裡就是在這過的夜。今兒五更天崇塘剛開關門,已是在關門內等著出關往秦家來了。
一進門就矮了半截,連聲告罪拜了個晚年,身後的夥計手裡更是個個都拎了滿滿當當的年禮,家裡這一串兒的小小子小丫頭也都得了一封壓歲錢,就連尚未成年的秦連鳳也沒落下。
談笑風生,卻是比之上回過來時更加客氣周到。
姚氏妯娌幾個看著堆滿了半間堂屋,連個落腳的地兒都沒有的大盒小盒的年禮俱是有些傻眼。
尤其是杜氏,本來就對郭掌櫃印象不佳,看了這滿地的年禮不由又打心裡生出了兩分警惕之意來。
旁的道理她不懂,可有一則她卻知道,無事獻殷勤,非奸即盜。也不知道這個郭掌櫃又生出了怎樣的心思來了。
秦老孃卻是有些知道其中情狀的。
她聽秦老爹字裡行間透漏出來的意思,這郭掌櫃那日從自家回去,說不得也是壅了一回白芹的。只不過成果如何,卻是從那日宴席之上就能看得出來了。
今兒這般行事,想來