雖然不可能給孩子們完全分房睡,卻可以讓他們有自己的床榻箱櫥,讓他們有屬於自己的物什,有相較**的空間,或許這才是真正的安心。
正好話已說到這個份上了,秦老孃便索性趁著這個機會,同兒子兒媳,尤其是孫男娣女好好說一說。
既然他們已經決定收養那些個孩子了,就闔家老少都擔著擔子在肩頭了。
雖然就連她自個兒也不敢說就能做到不獨親其親,不獨子其子。可除了幼有所長壯有所用,男有分女有歸之外,卻可以做到給予這些孩子多一些尊重,再多一些耐心。
當時所有人俱是起身垂手稱是,花椒就有些動容。
而這會子看著屋裡擺放的整整齊齊的木板床、桌椅、帶鎖的箱籠、清一色寶藍色棉套的鋪蓋……
更是跑進跑出的幫著忙活,把給那些孩子準備的洗漱梳頭的物什分配妥當,分別擺在床邊的小几上。
不過幾時,既已料理妥當。
卻是等了整整一個下午,別說秦連虎和秦連龍了,就連秦連豹和陳師傅都從塘橋回來了,又看著日頭一點一點的往下墜,直到天色將要黑透,大廚房裡麵糰早已揉好鴨澆已經上蒸,總算等回了秦老爹一行。
花椒眼看著一串兒怯聲怯氣的小小子小丫頭在秦老爹和秦連熊的攙扶下陸續下了馬車,屏氣低頭垂手的站著,一動不敢動。
當先的那個小小子眼見弟弟妹妹們都下了車,往前邁了一步,跪下就要磕頭,被眼疾手快的秦連虎一把託了起來。
拍了拍他的肩膀,溫言笑道:“不用多禮,頭留著過年再磕,這會子作個揖就成了。”
那小小子就訥訥稱是,隨後好像意識到甚的,忙又拱手向前深深作揖。
後頭剛剛直起膝蓋的小小子小丫頭們又趕忙跟著學,只是不免毫無章法,三個小丫頭甚至也在作揖,有兩個小小子更是慌手慌腳的根本不知道是右手該在內握拳還是該包於上,把一個小小子唬的眼皮子直跳,急的殺雞抹脖子似的使眼色。
闔家自然不會怪罪,反而頗有些唏噓,秦老爹走了過來,就道:“天大地大吃飯最大,咱們先吃飯,有甚的,吃了飯再說!”
領著一眾人去了燈火通明的飯廳。(未完待續。)
☆、第二百六十八章 記憶
雖說家裡頭各家都有廚房和飯廳,可為了便宜行事兒,秦家還是在外院西跨院裡騰出了三間青磚灰瓦的平房出來,設了大廚房同飯廳,給闔家派用場。
今兒不過是入宅的第二天,雖然昨兒大廚房裡已經升了灶開了夥,可闔家卻還從未在飯廳裡吃過一頓飯。
只今兒這頓夜飯卻還得稍等片刻才成。
滾蛋餃子絆腳面。
按說南邊兒是沒有這樣的習俗的,可素來非常開通的秦老爹卻一直堅持著這一份傳統。
以往年輕離家牮屋的時候,有時候會去蓮溪甚至外縣,一去就是三五天,可哪怕只三天,他都要親自下廚包餃子打面給秦老孃吃。
後來秦連豹秦連龍外出學徒,每逢來去,就是秦家吃餃子吃麵條的時候了。
年長月久的,也就成了秦家闔家的慣習。
所以今兒既是要接了孩子們回來,秦老孃想都沒想,就已是盤算著孩子們家裡的頭一頓飯,自是該吃碗熱氣騰騰的麵條的。
卻是打算做份鴨澆面。
吃過中午飯,秦老孃就領著兒媳同孫男娣女忙活開了。
就連花椒香葉都派上了用場,燒開水。
把自家放養的專吃魚蝦螺螄,吃的膘肥體壯的嫩鴨宰殺褪毛之後,挖去內臟和鴨騷,洗乾淨後下鍋飛水,去其血水。再將整隻鴨子撈出用清水漂淨,再度下鍋,放入香料以及黃酒同煮。煮開後去盡面上的浮沫,把鴨子撈起放涼。往鴨湯內撒入少許的明礬和精鹽,為的是使湯澄清。待鴨子放涼後,斬塊扣碗,一隻鴨子斬掉鴨頭鴨爪,也就能扣八隻碗,再澆入一勺原湯上籠蒸爛。
這便是崇塘人所謂的清燉鴨澆了。
如此之繁瑣,卻還沒完。
按著崇塘人如今的吃法,還得再配上一碗陽春麵。
吃完鴨澆,再拿鴨湯拌麵,這才是真正的鮮美無比,其樂融融。
只尋常人家,卻是極少會在自家做這道鴨澆面的。
一來崇塘鎮上大大小小的飯莊食肆,就少有不會做這鴨澆面的。況且價錢經濟實惠,尋常人家,偶爾嘗一嚐鮮,也能負擔得起。
再一個鴨子收拾起來極其繁瑣