因為麵糰都是或白或淡黃的，看得不太真切，但……周辰盯著那一團疑似火腿的麵糰，忍不住悄悄湊到連盼耳邊道，“你就是做得再像，麵粉也不是肉啊！”

素菜吃不出肉味來，這是常識。

連盼沒工夫給他解釋，鍋中水已燒得滾開，是時候上蒸籠了。

兩層蒸籠，一層蒸“火腿”，一層蒸周辰認不出的那些小人和一些雜七雜八的小東西。

連盼讓他退開了一些，自己站到案板前開始拉麵。

現如今拉麵也不是什麼稀奇手藝了，滿大街都是蘭州拉麵館，找個小麵館，出幾個錢，學上一個月，很容易就會了。

然而不是人人都能將面拉成連盼這樣的。

最常見的拉麵是將麵糰拉扯，再反覆對摺，不斷揪掉一邊多餘的部分，拉伸的麵糰會越來越細，直至變成真的麵條。不過這樣拉麵有一個弊端，麵條的長度最多也就是人手臂能伸長長度的兩倍，這還是老師傅拉出來的，不注意的，中間偶爾斷裂也是再正常不過，等下了鍋，筷子攪動，或斷或粘，就更加分不清楚了。

既然壽宴要求裡提到了面，今天又是汪令雪的生日，所以其實這麵點其實基本就是固定的，大家做的都是長壽麵，圖個吉利。

周辰可沒怎麼見過人拉麵，一看連盼跟耍魔術似的，人都傻了，楞在旁邊看了好一陣子，直到案板上的大碗裡多了一大盤面條，他這才傻乎乎地啪啪鼓起掌來。連盼做這些事早已熟門熟路，倒也不覺得有什麼。

長壽麵不稀奇，一碗麵，只一根麵條才稀奇。

然而這場景拉麵時又看不出來，非得吃的時候才能發現。

皇宮裡頭最講究這個，畢竟麵條斷了的意味實在太不吉利，不管是皇帝還是皇后或是妃子皇子們，都不希望象徵著自己壽命的麵條是個短命鬼吧。這東西弄不好是要砍頭的，當人玩了命的練一樣東西的時候，這些小技巧，實在也就算不上什麼了。

麵條下早了在湯裡泡久不好吃，所以連盼只是拉好了面便放到了一邊，並沒有下鍋，而是開始