雖能換稻穀，可本身就不是個高產的東西，換了自家的稻田種那個去又不太值當的。這樣又能保證不至於出現因為米袋子好賣而大面積改種米袋子，以致整縣糧產總量下降的情形……所以這價很要緊，不能變，記住了吧？”

幾個主管向來只管市場買賣的事情，哪裡想到過這些，聽了知縣提醒，曉得茲事體大，趕緊都答應著。

又有人問：“大人，那、那我們收了這麼些米袋子，然後呢？”

知縣也不怪他言語粗疏，笑道：“整個山南道那麼些花後田，都荒著多可惜！我們這裡有能在花後田裡種的糧作，還能改善地力，你是那裡的官行，你不來點兒？”

這下問到他們行當上了，肯定得買啊，知道了訊息就得給縣衙寫文報申請收購售賣這東西了。

“那，那我們幹嘛不叫大家都種，多收點賣給他們……”

知縣大人笑了：“這糧作是大事，哪裡能聽風就是雨的，好歹得考察一番。等他們曉得事情果然不錯了，我們的二茬米袋子也收上來了。剛好透過官行兌出去，不要銀錢，就要兩年內的稻穀來換。從一比三開始換，換到一比二的時候也差不多了。

“要不了那麼多的，這當種子和當糧食是兩回事兒。何況山南道氣候都彷彿的，他們趕上晚稻那一茬播下去，轉年自己就有種子了，我們囤那麼多也沒什麼用不是。換回來的稻穀，剛好夠第二年再換給種米袋子的百姓們。如此連著六季米袋子，兩年養地，想必地力也能恢復些了。農務司還得加緊收集試做養地力這塊的路子和法子……嗯，這個同你們就沒幹繫了……”

百雜行的一算：“這，這麼一來的話，行裡沒落著什麼好處啊……”

知縣大人一瞪眼睛：“你們是官行，百姓因你們出的力把本來難過的日子過好了，還要什麼旁的好處？要好處離了衙門自己開商行去！”

幾人相互掃看一眼，對自己這“官”身不得不有了新的認識。

作者有話要說：

改了下標題

第276章　德源味

地裡的米袋子又一次被播種了下去。幾乎沒什麼人家選擇種旱稻，農務司的那一份花後田不宜稻麥輪作的佈告也一下子深入人心了，省心省力，索性都種米袋子算了。畢竟已經有許多人種過一季了，確實能在花後田上長出收成來。

連一些上年冬裡種的大麥，今年預備種一茬早稻的人家也都改種了米袋子，省肥料，且到時候一樣拿去換稻穀，並不比自己種一茬早稻差多少。養一養地，晚稻多收些才最要緊。

同時德源縣試種成功了、能在花後田上種新糧作的訊息也沿著水路傳了開去，越來越多的人開始打聽這事兒的真假。

德源縣的百雜行則一直固定開著三個收米袋子的視窗，又有幾條小船載著稻穀下鎮村收去，源源不斷的米袋子流進了百雜行的大庫。

等到天氣漸熱，頭一茬辣茄兒掛果可食之時，德源縣的辣茄會也正式開幕了。

初賽分了二十個組比三天，總共有六隊賞官，裡頭主要是縣城裡各酒樓的大師傅二師傅和一些鄉紳耆老。同時開的邊上的辣茄集，各樣稀奇古怪的辣茄製品擺滿貨架。這東西光看也不成吶，還得嘗兩口才好。這事兒就多了，不一樣的醬啊粉的得配不一樣的東西才好吃不是！

於是那邊廂烈火烹油，刺啦聲不絕於耳，咳嗽的打噴嚏的不一而足；這邊廂一角餅一塊糕一碗粉截頭撒上辣粉沾上辣醬點上辣糊糊也吃的不亦樂乎。珍味會上那樣的賞官們是不會來這裡的，怕把他們那金貴的舌頭給辣木了，往後還拿什麼立身？尋常老百姓卻最愛這樣的熱鬧，只是吃的時候高興，第二天一早的苦頭也只有自己知道了。

有機靈的小販趕緊就擔了梨水甘蔗水茅根水來了，這辣茄會好幾天呢，您要不時不時來碗下火湯清一清，到第三天只怕就舌頭起泡眼睛泛紅了，還怎麼好好湊熱鬧？

知縣大人看了挺高興，還跟一邊剛吃了兩塊蘸了辣粉的果脯的夫人笑言：“這甜辣的味兒加一塊兒也勾人，女人家忍不住這饞，且吃完了面色愈紅櫻唇微腫，簡直勝過醇釀美酒，怎麼能不吃？可這吃了又容易上火，臉上長顆紅粒粒，她們就又要哭了。你瞧瞧，多好的機會，到時候咱們賣完了辣茄兒再賣清火養顏花水……得養活多少作坊百姓？哎，這幾日把吃著合口的挑揀些出來，咱們叫人送上京，分給你那些手帕交們嚐嚐去！”

夫人嘶哈嘶哈吸著氣，邊上丫頭奉上一杯茶，茶水講究微燙，這一進口差點沒立時噴出來。勉強嚥下，呵氣呵