是上回在河溝裡順手掰的。

這就行了。

她往前頭喊了聲：“我去後頭買點菜來。”

方伯豐答應一句：“哦。”

靈素往後街上買了一塊豆腐，兩個錢，挺大一塊。

又從後門回去，引燃了草節，架上大柴，兩邊灶膛同開。沒忘了往湯罐里加滿水，一會兒這水就是溫熱的，洗碗涮鍋都方便。

一邊米飯蒸格上放上鹽魚塊子，切了點薑絲擱上頭。另一個鍋裡把方才開鍋沒用了的肥膘切薄片，下去煎出油來，都抽縮成半油渣了，再把切好的茭白絲扔進去炒，炒到茭白絲髮軟，加進去小半舀的水，悶一悶。待香味出來，點鹽，嘗過鹹淡，便可以出鍋了。

那邊飯鍋裡已經熱氣騰騰，這邊鍋裡又加一勺水，放進去切成大塊的豆腐，把幾隻熟蟹拿出來都從背上剁開，去掉臍，同豆腐一起燉。順便撈出一捧菌子來摘洗乾淨了，撕成大小差不離的塊兒，扔進去一同煮。

飯鍋裡有輕微的噼啪聲兒了，神識往裡頭一掃，到灶下把大柴撤出來放到邊上的鍋下，這頭只留些炭火煨著。

千燉豆腐萬燉魚，這豆腐最不怕燉了，只今天沒這麼多時候等著它。待到燉得裡頭起了蜂窩，靈素便點了鹽，拿出一個灰白砂鍋來，連湯帶料盛了一滿鍋。底下熄了火，往大鍋裡也倒進去些熱水，洗涮乾淨了。

把兩菜一湯都端到堂屋裡八仙桌上，朝外頭喊一聲：“吃飯唻！”

方伯豐答應一聲，先繞到後頭打水洗了手，一進屋子便讚道：“今兒吃什麼，香成這樣！”

靈素笑道：“沒空弄別的，先湊合吃吧。”

方伯豐一看桌上，一碗蒸魚，一碗茭白炒肉，一砂鍋浮著橙黃蟹油的螃蟹豆腐煲，兩碗白飯，搖頭嘆道：“這還是湊合的？我肚裡的饞蟲都快勾出來了！”

第25章　官行百雜

兩人對坐吃飯。也不知是菜的滋味實在好，還是餓狠了，方伯豐頭都沒抬就扒完了一碗飯，靈素要伸手給他添飯去，他嘿嘿一笑，自己跑去灶上，又添了堆高一碗出來。

扒了兩口吃了，才對靈素道：“娘子，你要總這般做飯，只怕廩給的米都不夠吃了。”

靈素道：“咱們不是有地嘛，我回頭就都給種上，絕對夠吃，你就放開了肚皮吃吧。”

突然想起之前還有稅賦的事，靈素便問：“如今你能免多少稅？”

方伯豐頓了頓道：“上回里長給我們出的憑條，已經在縣裡登記了。我能免兩石的稅，那些地都不用交稅了。只是若照實是荒山的話，本就不用交稅的。”

靈素只聽不用交稅了，也不管其他，又問：“那河對岸的那片地也歸咱們了？”

方伯豐點頭：“里長他們寫明瞭，堆嶺以北爛田畈也在契文裡了。你要那個幹嗎？人都不能走，一不小心恐怕得陷進去，更別提種了。”

靈素一笑：“山人自有妙計！”

方伯豐搖搖頭，知道她愛玩又主意多，只自己能保全了家中溫飽，她若樂意玩便由她高興也罷。

這世人眼中一文不值的驢糞蛋和爛田畈，在靈素眼裡就是個大樂子，比瓦舍笑話行子還有趣得多了。若非怕晚上方伯豐醒來不見了自己會擔心，她恨不得連夜就去那邊好好看看呢。且在她眼裡，驢糞蛋可不止是驢糞蛋，連著那後頭的連片重山群仙嶺，都在其中了。裡頭得有多少好吃的菌子多少可摘的野果藥材，得有多少不會噴火隱身發射光弧的妖獸親戚？！能不樂嘛！

這兩人的肚量也真當可以，將兩菜一湯都打掃完了，飯也只剩下一小碗。

洗碗涮鍋，兩人又往金寶北街上去看告示，還真是巧，剛貼上一張官行招婦人雜工，要求家住德源縣城，手腳靈便。靈素不曉得官行是做啥的，方伯豐道官家站臺的買賣，通稱官行，上回他們買房的那個牙行，便是官行的一種。

兩人便去告示所說的一處官行櫃檯上詢問，原來是百雜行要人。這百雜行是官行裡專管官行買賣的。朝廷有時候會急召某些物資，便下行令在各地徵買，這些東西就由百雜行來從民間集市收購。驗貨無誤後，根據官行要求的規制加工稱量打包，再由腳力行送去規定的地方。有時候反過來，朝廷官營的田地果產大豐，亦會經由百雜行低價售與百姓。

靈素一聽說是這麼個地方，可來勁了，趕緊表示自己要來應徵這個活計。人家問過她的住地身份，又聽說是廩生家的娘子，便點頭道：“這活計不需日日來，若第二天要來上工，頭天這裡行口就會貼出來，寫‘某字