該就有油蠟吧？”

老闆笑：“我們養的牛可不是殺來吃肉的，哪裡會有什麼油蠟？再說了，納鞋子，油蠟可不成。我們要放牛放羊，費鞋著呢。”

七娘想了想，從自己籃子裡取出三塊七寸來長一寸多厚的黑褐色塊子來，道：“我們這兒都是炒青多，這個是專門賣到北邊牧區去的茶磚，我好容易淘換來的，你要不要換？”

老闆拿起來看了看，還聞了聞，點頭道：“這個熬起來濃，我見過的。好，同你換。”

兩人開始講價錢，最後七娘用三塊茶磚換了一缽頭白油一罐子酥還有一塊酪幹。

靈素看著眼饞，老闆道：“這位客官，你也想換？”

靈素認真點頭：“我恨不得把你這一車都換走了才好。”

老闆哈哈大笑，又道：“我也不能都給換了東西，還得見著點活絡錢才好。”

等見著靈素拿出來幾塊白蠟的頭蠟來，他倒恨不得都換了，最後靈素用陶盆大小一塊蠟，換了一甕白油一大塊酪幹一缽頭酥，老闆還另外送了她一罐子酪漿，告訴她這個放不住，得趕緊喝掉。靈素怪不好意思的，又送了老闆幾把藥材。

兩人又去換了些小點心小醬菜，倒是換腐乳的時候靈素差點又鬧了笑話，以為同方才的乳扇有什麼關係。知道這東西從豆漿開始到豆腐腦豆腐再到臭豆腐腐乳，乃至於素雞油豆皮都是黃豆做的，她心裡默默在自家山上圈出了一塊地方，明年要多種黃豆！

七娘也換了不少了，她帶來的茶磚冰糖同一些香料，都是個頭小又值錢的東西，她都沒賣，都找人換的東西。因她這些東西都不是常有的，果然換東西划算許多。靈素恨不得再多換點，她還有好些事兒想要像那些攤主請教。只時候不早，且自己再多東西“放到”籃子裡，這籃子的容量也得讓人起疑了。不得已，只好先作罷。

倆人半路上分道揚鑣，各自回家。

方伯豐見著靈素換來的東西，九成九都是吃的，笑道：“是你乾的事兒！”

靈素便道：“可惜沒有人換書的。”

方伯豐聽了哈哈大笑。

第二日她就自己去了，先拿出一堆各樣藥材，都是自己照著書上同藥鋪裡看到的青草藥去山裡挖來的，給一個收藥材的攤主看了。那攤主一樣樣過秤，告訴她這藥材的學名兒，有的她弄了枝條來的，人告訴她，這藥材的果子更有用，該什麼什麼時候採了最好，若明年她能收來，還到這裡來賣，給她高價云云。

靈素轉完一處，又轉到另一處，一樣拿出一些來。如此轉了得有六七個攤位，心裡對各家評一評，撿著最老實不欺人的一家出了好些藥材。老闆對她真是有問必答，原來這家藥行就是縣城裡長樂坊那邊的老字號，那掌櫃的讓她往後有吃不準的藥材，只管拿去問他。靈素要的就是這句話。

之後就消磨在幾處攤子上了，問了一堆各樣小食的做法，又用白蠟同人家換了糯米和糯米粉，那人還教她裹湯圓包粽子。還有各種鹹酸小菜，一邊打聽，一邊買或換，人家也不好煩她，還順便買了人家一些調料，都是農家山野裡的，卻多不聞於外，算是意外之喜。

那賣酪的老闆見她又來了，便問她那酪漿可好喝，她自然是沒口子地稱讚，把老闆誇得簡直心花怒放。這回她又拿藥材，換了幾大塊酪幹一疊子乳扇並一大桶生乳。老闆趕緊囑咐她生乳不能久放，可以熬成糖色酪乾和糖乳，就能多放些日子云雲。靈素又問一堆牛羊產奶的話，老闆都一一答了。

最後讓她撓頭的卻是一處匠作鋪。裡頭紡車織機盡有，只是如今她還不知道這布要怎麼織呢，這會兒買會不會太早了些。可那老闆又說：“這幾日不收租稅，比尋常價錢要便宜近一成，若是錯過了可沒處尋去，只好等來年。來年若是料材同人工又漲上去，這價兒就更沒了。”

猶豫了半日，到底還是買了。花了一貫多，倒是後來七娘聽說了直說她買得值，她才真正心安。在她想來，這買的東西就怕用不上，那真是白費錢不說，連換那錢來的草木蟲魚都白死了。

方伯豐見靈素這些日子日日都去集上，本有心勸兩句，見她並沒買什麼大件的，小零嘴小鹹菜倒買了不少。他一早知道靈素好口腹之道的，便息了勸心，隻日日引她說些集市上的趣事，見她說得眼睛發亮手舞足蹈，連自己也跟著開心起來。

待到那群廩生娘子們約了靈素去集上時，就發現靈素幾乎認識大半個集的老闆了。且老闆們同她打招呼還都挺熱情熟悉的樣兒，她們也跟著沾了些好處。只她們都是同自家相公在這裡過的