嵌�Γ�讜�毆俚囊�煜麓┕��刂械畝訊洋艋穡�蛑芯�笳市腥ァ�

中軍大帳營地這時也是歡聲笑語，幾個大帳幕內都是吆五喝六的聲音，熱鬧非凡。

掀開中央大帳側邊一個帳幕的氈簾，眾人魚貫而入，只見軍帳中除了都督大人以及幾個軍團的節度外，就是護衛親軍的幾個千騎都統加上軍府的十幾個隨軍的軍吏，二三十人在那裡開懷大啖。

由於這軍帳裡都是高階的將官，因而雖然氣氛熱烈，雖然也是隨意的席地而坐，卻隱隱的秩序井然，顯得要莊重一點，不象一般士兵那樣放浪形骸，將官自然要有將官的厚重沉穩氣度，再放肆也有限了。

每人面前的矮几上都擺著兩三個陶盆，或是盛著湯汁鮮亮的燉肥羊腿、灌血腸什麼的，或是盛著切割成大塊的手扒牛羊肉，或者是炙烤得油光四溢的牛肉、羊肉。

軍帳中央，還有一個凹陷的泥砌臨時灶臺，上面架著兩隻冒著油光的全羊，滴下的油脂落在熊熊的柴火上滋滋作響，不過那全羊應該是事先炙烤過的。若是從頭炙烤的話，光是炙烤怕就要近兩個時辰，時間上根本來不及。

烤全羊除了宰殺、留羊血做guan腸、洗剝皮毛、去除內臟、清洗等處理外，白條綿羊還得將各種鹽、醬、薑汁、酒、醋等等調味料放入預先割開的切口或是塗抹羊身內外，在腹腔內也得放上土豆、胡蘿蔔、炒米等，表皮上還得塗一層油，才能架起來烤制，烘烤近兩個時辰，才是一隻外皮酥香，味美肉嫩可以上席的烤全羊。

軍帳中這兩隻烤全羊擺在中間，只是意思一下，增加氣氛而已，真正要分割而食的時候，還得叫人把它端出去，切成片或塊重新上席分食。

這後到的幾位，行禮請安之後紛紛落座，早有雷瑾身邊的護衛乾脆利落的在每人面前擺好了碗盤刀筷，斟好了燒酒。

酒，尤其是酒力綿厚酒味純正的糧食燒酒，在如今的西北比較稀缺難得，因為西北幕府對鹽、酒、醋、茶都徵收高額重稅，控制很嚴，在每戶配給額度之外，市面售價極是昂貴，而釀造糧食燒酒消耗的糧食相當可觀，自然更是西北幕府控制極嚴的一種商貨，喝糧食釀造的酒在西北屬於比較奢侈的行為，就是西北幕府的高官或者富商，平時宴客也多是以葡萄酒、番薯酒等招待賓客。

有酒的日子自來便多是狂歡的日子。就是這些西北幕府的文武高官，現在一看到燒酒，都不免有了些饞蟲蠕動的意思了，再聞到香味四溢的肉香，更是食指大動了。

再往長几上細看時，除了擺上來的燉魚、燉好或烤好的肉塊、牛羊肉骨頭加血腸燉蘿蔔黃豆外，還有純按漢人習慣烹製的大白菜、豆芽菜幾樣，不過是沸水中一抄，油鹽醋蒜一拌而成，圖的就是原味真色。

紅亮米醋、黃亮蒜泥、清澈鹽水、黑亮醬料、醃泡鹹菜等自也不缺，用小木碗小瓷碗盛著，每人面前都擺了幾個，隨各人喜好自蘸自用，這其實是漢人的習慣吃法了，塞外蒙古牧民通常是沒有這麼些調味料和小菜兒佐餐的，頂多也就只有一碗鹽水而已。

至於白麵餅，白米飯之類也都管夠，卻是擺在軍帳一隅，隨叫隨上，大概除了酒水限量之外，其他食物都可稱豐盛，雖然不夠精美，卻儘夠眾人海吞飽嚼，足夠盡夜狂歡所需。

至於那頗是不小的粗瓷碗卻是拿來推杯換盞喝酒的，沒有點酒量的人怕是要在心裡打鼓了。

過慣奢華的都督大人一點都不在乎軍中這些粗陋的酒具，也頗讓如常明這樣的新人有些意外。

眾人坐定，左右侍從的護衛們擺佈好杯盤碗碟，就有一人端來銅盆，一人捧了高大的銅壺注水給幾位後來者淨手。在入席就座之後執銅壺注水淨手，是近似回回人和西域部族的習俗，漢人宴客入席則習慣在入席之前淨手或使用乾淨的溼手巾擦手，並用茶水漱口。

淨手畢，帳中諸文武官員，其實也就只有臨潼常氏的子弟，剛任命為長安府守備軍團節度的常明是新人，其他人大半皆是舊相識。

常明站起身，舉起盛滿高粱燒的瓷碗，高聲說道：“卑職幸蒙都督大人青眼擢撥，在此末將先敬都督大人一碗！”

話音剛落，常明已經一口氣汩汩飲幹，揚手照碗，餘瀝不存！

“好——！”帳中諸將齊聲喝彩，雷瑾哈哈大笑，亦是一飲而盡，旁邊的阿蠻忙拿過酒壺，給雷瑾碗中滿上。

“再敬各位大人一碗，在下先乾為敬！”

常明雖是儒學舉人，但其喝酒的豪爽確實大有關中秦川人的遺風，立即拉近了與帳中將官們的距