要沒有利潤，也不是那麼容易。”李明豹自信的說道。

“一下就十家店面，你也真敢想？那麼多的店面，你覺得就我們這些人，能夠忙得過來麼？”大媽楊青這個時候笑罵的說道。

“媽，要說別的東西我們李家沒有，但要說到人力，我們李傢什麼時候缺過？那麼多的叔伯生活過得並不容易，只要把他們找過來，我們的人手問題壓根就不會是問題，甚至還會有富餘。人手其實算不上什麼問題，關鍵就在於開分店的地址要選好，我們的初始資金不算多，所以好鋼就要用在好刃上，不能亂開店，必須要在有充足利潤的地方開店，才能讓我們的錢生錢。

我這一個月可不僅僅是在做燒烤攤的事情，還在考慮有哪些地方合適我們擴張，一個月下來，我就初步的斷定了那十家店鋪到底開在哪裡最為合算，爸媽，大哥，你們看，這是香港的地圖，我們只要在這裡，這裡，這裡開店，就能立馬輻射香港所有富裕的市場，只要不出現大的錯誤，半個月，甚至一個星期就能完全收回我們的成本，接下來就是純利潤。”李明豹一邊用手指著香港地圖，一邊對著家人說道。

等到李明豹說完，李光新欣慰的說道：“小五啊，看來你真的是完全長大了，能夠想到這麼多，相當的不錯。看你下的這番功夫，看來當初你說要搞燒烤的時候就已經想得很明白了。你讓叔伯們出來幫忙，這事兒可以，但不能讓他們吃虧。跟著我們李家這麼多年，吃了那麼多苦頭，現在既然你有這個能力，就要好好的做事，不要給我們李家丟臉。還有小陳啊，既然小五想得那麼周全了，你的待遇肯定也不會差，等這個東西正規了以後，你就直接拿分紅吧，到時候燒烤攤，還需要你多幫襯。”o

第八章　大肆擴張

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對於李明豹的思路，李光新顯然是樂見其成。本來這燒烤攤的主意，就是李明豹出的，而現在李明豹更是有做大做強的想法，李光新自然不會反對。

既然統一了思想，接下來的事情就好辦很多。要擴張，並且不能在擴張的時候把底盤給崩潰掉，那麼原先比較鬆散的管理方式，就必須要正規化。

首先，李記燒烤這個牌子，就得正規起來，至少也要在工商登記一下，弄成一個連鎖公司，在香港想要開個公司那是相當簡單的事情，幾百塊港幣就能弄得相當不錯。燒烤攤又不需要弄辦公室一類的東西，所有的東西都在於攤點上。

而管理上面，本來這事兒就是李明豹在負責的，但李明豹卻把自己的大哥李明耀給拉了出來。大哥在才華上面，能夠甩李明豹幾條街，之前僅僅管理一個李記茶餐廳，絕對是大材小用的典範，而李記茶餐廳經營到現在，其實也根本就沒有什麼好管理的東西，就算是三哥四哥這樣只會打打殺殺的人，也能把茶餐廳弄好，就更別說即便李明耀被挖出來，還會有大媽和父親操持，根本就用不著擔心。

李明豹相信在大哥的管理下，燒烤攤這樣的小意思，絕對會被大哥弄得井井有條。而公司這些東西畢竟是虛的，想要一下子鋪下那麼大的攤子，原材料的供應上面，就得有充足的保證。燒烤串的工作，就不能像之前一個月那樣，由李家自己人兼職，真要那麼做，茶餐廳就不用開了，算上本來就有的一家燒烤攤，再有十家分店，總共十一家燒烤攤的材料用量，就必須要有專人來做，好在李家最不缺乏的就是人手，壓根用不著叔伯們出面，嬸子們來個五六個，就完全能夠解決這樣的問題。

而原材料方面，李明耀被李明豹挖過來之後，就立即開始做這個工作，以前僅僅是一般的商販就能夠提供茶餐廳和燒烤攤的用量，而現在多了那麼多銷售渠道以後，之前的渠道就不太適合了，好在香港這地方只要有錢，很少有事情辦不到，李光耀僅僅花了一天的時間，就把新的合同給擬定好了，由於李家材料用量非常大，李明耀甚至簽訂了一個非常優惠的合約。

至於定製標識，打造新的燒烤架，更是沒有費多少功夫。最為重要的分店新的攤點談判，也沒有花費多少力氣，李明耀僅僅是把自己的三弟和四弟拉過去走了一圈，就什麼問題都解決了，再加上李明耀本身的出價就不算低，軟硬兼施下，就沒有談不下來的業務。

在這期間，李明豹的任務就是請出那些原本生活並不是那麼如意的叔伯，然後分組傳授燒烤店需要解決的問題，一個星期之內，在原先李記門口的夜檔沒有任何耽誤的情況下，就把新開的十家店