些方面感到不適。

我從小對西紅柿情有獨鍾，不但愛吃西紅柿做的菜，而且還特別愛生吃西紅柿。有了糖尿病之後，西紅柿的身價更高了，它和黃瓜頂替了水果的角色。

第一次意識到生吃西紅柿造成身體不適是在2003年。覺得有點餓，有點渴，洗了三個西紅柿一口氣吃下去，那個解渴、痛快勁兒甭提了

這種快感曇花一現，隨之而來的是眼睛難受，澀不停地用手指揉眼睛。不斷地問自己，這是怎麼了？那時壓根沒把生吃西紅柿跟血糖聯絡起來。

專家點評西紅柿和黃瓜含糖量低，糖尿病人可以此代替水果食用。但是由於西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，如果空腹吃西紅柿，它們易與胃酸發生反應刺激胃部或形成不溶物，引起胃不適甚至產生劇痛。而飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合，濃度大大降低，就不會產生不適了。

直到幾天以後，我生吃西紅柿，又有了同樣的感覺，這才開始琢磨問題的所在，是不是西紅柿裡也含糖？從此賣西紅柿時，只挑酸的。我在前面《探索篇·飲食的誤區》裡寫道，甜西紅柿的含糖量甚至超過了水果，如果生吃了這樣的西紅柿，血糖會很快升高。其實，酸西紅柿也不能忽視。

諸如2007年3月初的一個下午，我生吃了兩個西紅柿，很快就出現了症狀，眼睛澀得難受。我一時慌了手腳，因為自從血糖正常之後，已經好長時間沒出現這種症狀了。心想，是血糖低了還是高了？我在前面寫道，〃眼睛是健康的晴雨表〃，血糖高的時候眼睛澀，血糖低的時也澀，只是澀的程度上有區別，血糖低時是乾澀，而高的時候，澀中伴隨著某種鼓脹感。

如果是血糖高，過一會它會逐漸減輕的，而血糖低這種感覺會持續下去，而且，越來越厲害，直到吃了東西后，血糖達到正常時，這種感覺才會消失。

為了進一步證明眼睛澀跟生吃西紅柿有沒有關係，我又生吃了兩個，結果，問題又出現了。

我做過實驗，把西紅柿放在開水裡翻兩個過，再撈出來吃，眼睛澀的感覺就沒有了。

萬物都是相生相剋的，生吃西紅柿對一個健康的人來說可能只有營養，沒有副作用，但對於一個胰腺不正常的人來說可能就是災難。我不是醫生，更不是營養學家，我不明白生吃西紅柿究竟為什麼導致血糖高，但我知道哪種食品對健康不利就應該回避它。

自己是自己最好的保健醫生

誰都無法規避這樣一個規律：先有原因，後有結果。

康德認為，肉體是原因，精神是結果。

我們是幸運的，因為貧窮離我們遠去，國泰民安。面對迎面走來的誘惑，往往難以科學地選擇。

該食的食，該色的色，這確實沒錯，關鍵在於度。拋開合理的飲食不論，就說胃的感覺吧，只要差不多飽了就應該“休口”。

身體是一個有機的整體，是一個小宇宙，它像自然界一樣，有著自我調節、自我淨化的功能，關鍵在於不要人為地打破它的平衡，產生堵塞。脈絡通，才氣息和。

在身體出現問題前，其實自己是有預感的，只是自己不在乎罷了。如果一出現徵兆，就及時地檢查，就會把問題消滅在萌芽中。

糖尿病已經得了，總結經驗是為了不重蹈覆轍。

有了糖尿病首先要治療，要調節好自己的心情，不要把一些小事放在心中，動肝火，生悶氣。好的心情配著藥物、按摩、體育鍛煉，合理的飲食控制，將會促使胰腺恢復胰島素的排放量，提高胰島素的敏感性，最終達到扔掉藥物、血糖正常的目的。

糖尿病迫使人控制了飲食，達到了合理膳食，保持了正常體重，減輕了內臟的負荷，這難道不是一種最佳的生活方式嗎

我甚至認為，糖尿病是一種最溫和、最善意的病，控制好了，完全可以和正常人一樣健康、高壽，這是任何其他疾病所無法比擬的。

樂觀是健康的精神養料。樂觀者渾身充滿活力，對疾病有較強的抵抗力。身體健康了，才能更好地工作生活。

人生是個圓，處處是起點。別人的健康經驗是別人的，雖然有參考借鑑的價值，但只有自己才是自己最好的保健醫生。

願每個病友都能夠在自我摸索中，成為自己最好的保健醫生，以積極的心態，微笑面對糖尿病。

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