集團的巨人肩膀上,恆達酒店“品牌+規模”雙翼齊飛的發展,也引起了行業和社會的廣泛關注,收穫了滿滿的佳績榮譽:
連續五年摘得“十佳華夏酒店管理公司”桂冠,榮獲華夏酒店星光獎、華夏飯店金馬獎、華夏MICE產業金椅子獎、全球酒店業金樽獎、華夏酒店風尚榜、世界酒店·五洲鑽石獎、最佳酒店集團獎等行業大獎,旗下酒店也都獲得華夏最佳度假酒店、華夏最佳文化主題酒店、華夏最值得期待新開業酒店等累累殊榮。
遠方集團想要做連鎖高階酒店,恆達就是一個很好的模板,當然不可能百分之百複製人家的道路,周方遠也沒能力完全記住恆達的發展史,但是大概的方向還是能稍微指點一些的。
而且恆達的發展方向,也只是在07年到17年直接頗有成效,這十年,是恆達的十年,但再接下來的後十年,很難說會是誰的十年。
畢竟在經歷了前十年迅猛擴張後,面對物業成本上漲、入住率下滑、盈利減少的困境,連鎖酒店的品牌升級也是迫在眉睫。如何利用新科技、增強使用者體驗,重塑品牌競爭壁壘才是發展之道。
上一個十年,我國酒店行業在全國範圍內迅速跑馬圈地,規模化發展初見成效。
前世的2016年以後,國內酒店行業繼續延續品牌化、連鎖化、多元化態勢。截止2017年1月1日,我國有限服務酒店總數為家,同比增2669家,客房總數間,同比增間,增幅8.41%。速度可嘉,但總體連鎖化佔比仍有待提升——華夏酒店連鎖化率23%,法國與米國分別高達56%和76%,經濟型酒店的品牌化程度遠不如歐米國家,品牌酒店的市場佔有率僅為10%。這說明我國連鎖酒店仍具備很大發展空間。
如何加速佔領發展空間,構建品牌發展新壁壘?有的連鎖酒店沿用拓展新物業、發展增量的路子,部分酒店集團改變策略,開始向存量單體酒店要發展。鉑濤、錦江、華住、首旅等行業巨頭,則除了忙著佈局各檔次產品填補自身業務空白點以外,把更多的重心放到了使用者體驗上。
調查顯示,以80、90後為代表的新興消費群體更加追求便捷的入住方式,他們不斷升級的消費習慣(追求有設計感、舒適性以及個性化體驗)倒逼著酒店行業的服務升級,主題化、連鎖化、精品化、智慧化越來越成為酒店發展的方向和趨勢。
亞朵與網宜嚴選還曾為抓住年輕客群注重設計感、舒適性和個性化體驗的心理,合作佈置售賣區,打造智慧酒店方案:插入電卡,玄關和臥室區的燈光會自動開啟,窗簾自動拉起。微信掃一掃就可以不用下載APP和註冊賬號,隨意控制房中所有的智慧情景。進入衣帽間、洗漱間和衛生間,燈光也會自動亮起。晚上起夜時,按一下小夜燈,就能輕鬆切換“早安模式”和“晚安模式”,一鍵控制所有燈光、電視和窗簾。
位於全球前五的酒店巨頭鉑濤,其旗下擁有10多個酒店品牌,其中7天連鎖酒店於2007年在紐交所上市。
“年輕加油站”是鉑濤集團旗下7天品牌連鎖酒店升級後的一個典型產品。
“加油站”是在大堂內劃出一塊提供簡易健身器材的功能區,租客可借用酒店內任意空間使用,不受束縛,儼然一個移動健身房,這不但解決了客人的健身需求,而且還讓他們擺脫了傳統酒店健身房的不自由、缺乏私密性,甚至排隊的煩惱。
發展到最後,體量較小的單體酒店會淡出市場,只有少數玩家能笑到最後。品牌競爭力有兩點是最重要的,第一是滿足客戶需求,第二是抓住客戶的心。現在的消費者不僅僅滿足於剛需類產品,同時還有消費的情感和價值訴求,只有抓準消費者的核心訴求併產生共鳴,才能打造出滿意的品牌。
據瞭解,首旅如家的智慧客房可自助選房、手機一鍵開門、客房無卡取電,透過手機APP、客房床頭中控屏、智慧電視、叮咚智慧語音服務助手四個維度進行控制客房電器。而錦江集團在2016年底也宣佈設立WeHotel,整合旗下所有酒店品牌的會員資訊,推進國內外酒店的系統對接,實現規範化管理。希爾頓酒店也公佈了智慧化產品“數字鑰匙”,客戶透過官方APP可以運用數字鑰匙取代普通鑰匙。
華住旗下的CitiGO則可以實現手機自助Check-in,微信開啟房門並控制房內裝置等,顧客從入住到離店完全自助。此外,CitiGO還融合了酒店、公寓、社交等元素,從整體設計、黑科技元素等影響著年輕族群的住宿方式。可以說,CitiGo是共享方式