著小路的位置有一道拱門，拱門和牆的顏色都是灰褐色的，在綠油油的矮樹花叢裡很惹眼。

那門摸上去冰涼，像是石板門，門外是一把吊索，將厚厚的石板從內向外穿透了。我用手使勁推了推，紋絲不動。趴在門縫上，用一隻耳朵聽著，裡邊沒動靜。

大概是一座久不啟用的舊院落吧，見看不出什麼名堂，我折過往回走。

這時，耳邊忽然傳來很恐怖、悽然的笑聲，笑聲斷斷續續，從那禁閉門扉的院子裡飄出來。我神經一緊，拔腿就走。

“站住！”突然有人在身後說話，“你在這裡——幹什麼？”

糟了，還是被人看見了。

我趕緊穩定一下心神，轉過身，對面的人是王起柯。

“王管家好！”我低頭，恭順的給他行禮。

“是你？”顯然，他沒想到是我。

“中午沒事，隨便溜達，沒想到就走到這裡了。”

“以後，沒事別進內園，你這樣子被人看見不好，趕快回去！”他沒多說，揮著手讓我趕緊走。

回到房裡，我把剛才碰見王起柯的事情告訴了夏清。夏清特別驚訝：“怎麼，你真碰見王管事了？他沒對你用家法？”

“啊！”這次換我驚訝了，“他為什麼對我用家法？碰見他有罪啊？”

夏清跳到我身邊，圍著我轉了一圈，“你是外院的僕人，肯定是闖進內園了才會遇到王管事的。外院的人無故不能進內園，進去就要被打，以前有好幾個人都被打過板子，王管事沒打你可真是便宜你了！”

我撇嘴，夏清這是啥邏輯啊……

我當初吃了三個燒餅就被常管事當成義工白使三個月是走狗屎運；這次，隨便散散步撞到了王起柯沒被他打板子是揀了大便宜——

第四十一章　泡菜是奇貨

蔡婆本來很少笑容的臉上越來越憔悴了，偶爾我會特意講幾個笑話逗她開心，然而我也深刻的知道，在沉重如山的生活面前，任何外力所填加的快樂都只是短暫的浮雲，風吹即過。

我的泡菜研製的初期階段完成了，我開始積極的和蔡婆一起研討各種烹調做法，也實驗各種各樣的新口味，每次有了進展，我都先讓裴姐姐嚐嚐。不愛說話的裴姐姐是我們所有人裡邊說話最讓人信服的，俗話說，沉默是金嘛，因此我們對裴姐姐的判斷深信不疑。

在大廚房幾個人的日夜期待之下，酸甜、酸鹹、酸辣、鹹辣、甜辣、辛辣等等各種口味都一一被我們炮製出了。不知道是不是古代的水土特別好，總之那菜的口感和味道都特別好，酸的生津、甜的清香、辣的乾脆、鹹的勁道。

蔡婆婆看著一碟碟的切的細細的泡菜絲，終於綻開了一個舒展的笑臉。沒有她，我的這些泡菜就只能是原始的模樣，根本不可能調製出這麼多種不同的風味來，她對於各種菜餚加量多少、哪幾種蔬菜一起會有特別的味道、需要填加什麼材料來增強色澤和口味等等掌握的非常精確。

我從桌上親自挑選了各樣不同風味的菜，裝了幾個小瓷瓶，讓夏清帶給她家夫人品嚐。我想，總有一種是她喜歡的口味。沒想到，我們這邊午飯還沒吃完，內園大夫人那裡就傳過話來，說讓我們多送些過去，每種風味都要。

大廚房的蔡婆手藝超群，用普通的青菜做出來的壇菜鮮美可口、品種多樣。很快，這個訊息在整個史府都傳遍了。知道我們大廚房這裡有了拿手的做菜絕活，但各房的主子們不好意思直接向大廚房伸手要東西，畢竟那是下人們的廚房，臉面上下不來。

可夫人們的小廚房為了討好主子，在私下裡拿著很多東西來和我們交換。蔡婆照應不了她們，凡是來討要的，就一律由我擋駕。

“木姑娘，你看，這是我們夫人今天才吩咐到徐記買的酥心軟炸糕，整整一斤呢，我拿來給你們嚐嚐！”四夫人的丫鬟小棋跟著我在廚房裡轉悠，手裡提著一盒精緻的糕點。

“哎呀，小棋，你不知道，早起兒才給大夫人送了一罈子了。你說也怪，這大夫人自從吃了蔡婆婆的壇菜呀竟然頓頓不離，少一頓都不行。你也知道，這個菜做起來太麻煩，要埋到地裡好幾個月才能埋出味道，可不是那麼容易的。”我搓著手，很為難的說。

“木姐姐，你幫幫忙吧——”小棋聽我這麼說，害怕這一趟要白跑了，回去又怕被四夫人罵，急的不行。

“你看，我這裡只剩下這麼一小壇，給了你，回頭大夫人再要，我怎麼交代啊？”

“好姐姐，你們再做嘛——缺什麼菜，回頭