!”賈鴻漸笑道。此時那蘇鄲和葉總,都是一臉欣慰的看著賈鴻漸,滿臉的笑容。在他們眼裡,賈鴻漸這樣的一個未來的女婿,那是相當的合格,絕對沒得挑!家世什麼的就不說了,那只是保證賈鴻漸不是為了錢和權力才接近葉靜的。而賈鴻漸本身的優點那就是又有能耐,又能經商,而且這樣還不翹尾巴,沒有大男子主義。
甚至可以說,那是相當的成熟,知道疼老婆,知道對老婆的孃家人好,一點沒有普通人少年成名後的那種翹尾巴現象。如果硬要他們倆給賈鴻漸這個未來女婿打分的話,那必須是100分!而他們的小女兒葉媛,那給這未來姐夫的打分,絕對就是150分啊,哪怕滿分就是100分,她也要打150分!在她看來,這姐夫那是太溫暖體貼了,又成熟,又有魅力,然後還會做飯做菜,還會照顧人,那真心吸引女孩子,她可是真心為姐姐高興,甚至她都開始把賈鴻漸當成了自己未來男朋友的標杆了以後男朋友必須達到姐夫80%的水平才行!不然那天天看到姐夫那麼好,看到自己男朋友不行,這對比下來,要氣死人啊!
葉靜此時也在一邊陪著笑,她最喜歡看到賈鴻漸得到家人的認可了。賈鴻漸得到家人的認可和欣賞,那不是給她葉靜漲面子麼,不是證明她眼光好麼!
這邊一家人那就喝著清茶,一邊飯後休息一邊聊天,不知不覺快一個小時就過去了。那聊天的話題也漸漸的往稀奇古怪的地方轉去,比如說葉靜現在就突然想起來了什麼,“我記得小時候吃豬肉那可是很香的啊,雖然那時候咱家也要兩三天才能吃一次豬肉,可是那時候感覺真香。到了美國以後我都想得慌,甚至吃美國那邊的肉都覺得沒味道。當時我還覺得是我水平不行,但是怎麼回國了,吃到鴻漸做的豬肉,還是感覺沒以前的好吃呢……”
“呵呵,傻丫頭,給你現在兩三天吃一次,你也會覺得香!以前什麼條件,現在什麼條件?這好東西吃多了,自然也就不覺得好了。你跟鴻漸在一起也一樣,鴻漸對你這麼好,別你以後習慣了就覺得這是應該的啊,要珍惜鴻漸,知道麼?”此時葉總笑著點醒女兒道。
“哦……我不會的,嘿嘿。”葉靜嬌嗔了一下。不過此時卻聽著賈鴻漸說道,“這肉的問題……也不完全是現在能隨便吃的原因,的確肉質是有差異的……”(未完待續。)
正文 第一千三百三三章 土豬與洋豬
“咱們現在吃的這些豬肉呢,確切的說都是洋豬肉,都是從國外進口的種豬下下來的崽子。雖然說咱們中國人是世界上第一個馴化了豬這種動物的,以前豬的種苗也是外國找我們買,但是後來人育種比較好,他們的豬種更適合快速大規模工業化生產。比如說現在市面上最多的英國約克夏豬,或者叫大白豬,這種豬呢優點就是瘦肉含量多,生長速度極快。咱們傳統的中華田園豬,或者就叫土豬,那不喂飼料,就吃剩菜剩飯的話,那要能出欄起碼將近1年的時間,但是這英國大白豬呢,半年就行。而且瘦肉率還比土豬多,叔叔阿姨,您兩位說這養殖戶會養啥?為了錢肯定都養洋豬啊。”賈鴻漸說道。
他此時那就像是個專家學者一樣,還真是什麼都知道,什麼都能說的頭頭是道的!經過他這麼一說,葉家人不自覺的點了點頭,說實在的,他們真的是不懂養豬的這些事情的!不過葉靜此時倒是追問道,“洋豬和土豬的區別……難道就是肉質感覺的區別?” 。 。
“對!這麼說吧,咱們中國的豬肉以前為什麼讓人覺得好吃呢?最重要的原因就是咱們中國人都是吃貨,咱們中國就是大吃貨帝國。所以咱們當年選的豬,不是生長的最快的,而是口味最好的這個土豬啊,雖然肥肉率高,不過這個肥肉率在以前可是優點。北方我不知道怎麼樣啊,南方我們上滬那邊。以前都是那豬身上的肥肉煉油的。買回來五花肉了,把肥肉切下來,用油一炸,那炸出來能多好幾倍的油!這些油那多補充老百姓的能量需求啊,以前人均一個月才半斤油?那點兒油哪兒夠吃的啊!而且這豬油做菜那的確是香!”
一聽賈鴻漸這麼說起來,葉總和蘇鄲那以前的記憶都被勾起來了!沒錯,以前那物資緊缺的年代,糧食都不夠吃的啊!家裡人少的還好說,孩子要多了,那細糧真不夠吃的。都要找人換成多的粗糧!而國家每個月給老百姓發的油那更是少。以前做麵條啥的,一碗麵上就飄著一兩點油星而已!哪兒像是現在啊,做菜起來油都跟不要錢一樣的往裡面放!
“對,我們老家是嶺南的。在我們那裡以前就有一到家常菜。叫豬油撈飯。這做法啊。就是把炸出來的豬油放在罐子裡面,天