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總論

中國古瓷器的歷史悠久。青瓷的製作可追溯到兩千多年前的西周時期，可見歷史久遠。在古瓷器製作過程中包括選料、加工、制胎、上釉等多道工序。如果我們略加深入就會發現古瓷製作的歷史是一部簡介的中華史，它幾乎記載著兩千多年的華夏文明史。

現將對古瓷器的看法分項展開說明，這是一個比較好的辦法。不分項展開說明是不容易說清楚的。其實說清是很難的，因此在這裡只是提示一下而已，因此在古瓷的學識和看法上還是太淺薄了，比如：繪畫的紋飾、從故事畫到寓意畫、從崇拜的圖騰到山水畫。有亭臺樓閣，也有山水；有戰爭的，也有祥和的；有書畫的，也有舞樂的；有農耕的，也有漁民捕魚的漁家樂等。

這些繪畫即反映了當時人們的追求，也記述了歷史。在古瓷器上對人物的描繪，也有瓷器器形上的需要，配合時代恰如其分。由於學識有限，在這裡只能提示一下。

一、從內容上看

從器形高達到一米的瓶、罐、龍缸，小到水滴、鳥食罐、圍棋子等。有軍用、有皇帝御用、有官用、有民用等。從繪畫上就更多了，如三英戰呂布、蕭何月下追韓信、周亞夫細柳營、楊家將、刀馬人等。這些畫面有的是成套的軍事故事，有的描寫男耕女織，有的描寫漁家樂，有的描寫手工業，有的描寫教育，如美人帶子，孔子講學等，有描寫幸福的福、祿、壽。有寫佛教道教的祭天祭地，如八寶、雜寶、三星圖、八卦圖。有供欣賞用的博古圖，有文人雅士的文房四寶圖，也有文房四寶的器物，有琴、棋、書、畫圖，有畫松竹梅的歲寒三友圖。有訪朋問友的攜琴訪友圖。有介紹故事片段的金陵十二釵。有介紹各路神仙的八仙、八老、九老敬見圖，有文人賢士圖。有計算日、月、天、地的運轉圖。有人們渴望平靜和管住水患的海八獸，有祈盼吉祥平安的饕餮圖。有各種各樣的寓意生輝的紋飾圖案，有華夏曆史上歷代崇拜的多種圖騰：龍、鷹、獅、蟬、鳥等。有文字、有詩賦和文章，有史料的記述。我們可以透過這五顏六色的畫面看到從天到地，從古到今形形色色，包羅永珍的圖案和造型。在今天我們欣賞這些瓷器時如同看到了中國幾千年來的文明歷史，中國古瓷從另一個側面為華夏文明提供了證據和資料。當然說瓷不可能不聯絡到陶是瓷之前的泥塑藝術。

二、從造型方面看

中國幾千年歷史是世界上惟一能夠有記載可查的歷史。在遠古時是用石器造崇拜物和用具、工具的。從玉石的雕刻中就可以看到當時的崇拜物；當出現陶器時，同樣講這些器物造出來，要知道在夏、商、週三代就用陶器製作這些器物了；再後來，發展到瓷器時代，由於在可塑性上取得了成功，所以又將陶器和青銅器、玉器的製作品用陶瓷做了下來。因此能夠將歷史保留下來最多的是瓷器，反映歷史面最多的也是瓷器。這與瓷器不腐、不爛的特點有關，與中國歷史上的厚葬，視死如生有關。過去上至帝王、貴族，下至族戶，家家有墓地；隱居人士、商富人家，戶戶也有墓地。古時人們觀念上要求的厚葬恰恰是將一些瓷器埋入了地下，再加上視瓷為貴重物品採用了窖藏，又如：洪水、山體滑坡等掩埋的原因造成了中國地下的瓷器特別多的特點。但如果不是瓷器是一種永不腐蝕品，也難以保護下來。

瓷器的造型有缸、罐、瓶、碗、盤、碟，有供器香爐、鬥、琮，有供欣賞擺設用的花插、花瓶；文房用具筆、硯、洗、水滴，有水具，也有盛具；有轉心瓶，也有把玩的鼻菸壺；有壁磚壁畫，也有皇帝用品；有軍事用的和符、令牌、印章；有文武大臣上朝用的瓷制朝珠、瓷制笏扳，有供獎勵用的賞賜品，有供宮廷用品，也有生活用品，有的是按夏、商、周的習俗製作的崇拜品，賞品、圖騰，有進貢的賜給品等。可謂之只要是歷史上發生的用品，在瓷器的造型上幾乎都可以尋找到，可以說看古