中，呂文德只覺得一股暖意從胃中反饋回來。

呂文德連忙用勺子舀上一顆鴿蛋，放入口中咀嚼，現這鴿蛋居然有一股濃濃的鹹香，因為這鴿蛋是用火腿加肥膘一起蒸制過，所以鴿蛋完全吸收了火腿的鹹鮮，加上鴿蛋原有的味道，混合起來妙不可言。

魚翅入口，沒有半點腥味，極為爽滑勁道，尤其是半勺湯混著魚翅和鮑魚，滿嘴留香。

其餘的人感覺也是差不多，這佛跳牆中的每一種食材不僅僅揮了食材本身的美味，更難得的是混合了濃郁的湯汁，其味鮮湯美。

呂文德很快將這一碗佛跳牆吃完，抬起頭來，笑道：“歐陽掌櫃，呂某自問對食頗有心得，但是這道菜卻是呂某以前從未吃過的，不知道這道菜的名字叫什麼。”

眾人的眼睛齊刷刷的看著歐陽雪，因為沒有一個人吃過這道菜，這些人都是四川的有頭有臉的人，平日對食都是非常重視，是以心中倒是都打著以後能否叫家中的僕人照這菜的樣子仿製一道的主意。

“呂大人，趙老爺，這道菜是我們春風樓剛剛研究出來的，尚未有名字，倒是雪兒想借趙老太太的壽辰向老壽星討個彩頭。”歐陽雪躬身道，一定要討得趙老太太的歡心，皇帝老子都喜歡到處提名留墨寶，想必這些有錢人更是愛這個虛名，於是心中靈機一動，如果讓趙老太太給這道佛跳牆取個名字，那不僅僅能夠討趙老太太的歡心，而且也算是名人的提名，容易獲得四川富豪階層的追捧，反正這佛跳牆的名字也沒人知道。(未完待續。)