當獸王看就行了。獸王和人王的區別不過就是野心大點，胃口大點，他萬一生病，你在扎針下藥的時候，加重點分量就行！沒想到，獨眼龍這句戲言，居然也得到了馬黑馬的大為讚賞，哈哈地笑著說，對的，對的，你就放心大膽地幹吧，你自管去做華佗，我可絕不當曹操。於是，他便被名正言順地推向了御廚兼御醫的寶座。

車萬義的交代材料　第二十五節（2）

＇按：這一點在外甥的講述中始終沒有提及，不知是胡駝子沒有給他的外甥講，還是外甥沒有來得及給我講，且待後考。＇

新官上任第一把火，便是給國王及其王室成員，包括花奴皇后，墓生兒太子，駙馬車怕萬一等做了一次全面的體檢，體檢結論是，一切正常，完好無恙；只是每個人都有一點兒算不上疾病的小毛病：國王的肝火有點旺，皇后的腎臟有點虛，太子的先天有點不足，駙馬則略有陽痿的苗頭，可適當做點注意。

接下是第一道御膳大菜，可把他實實難住了。一個幾十年當兵吃糧的人，懂什麼烹調技術。這些年又是在這樣的環境中生活，除了大鍋地煮肉大碗地喝酒外，一切都是野菜野飯胡撥拉，哪曉得宮廷的排場，皇家的食譜。連續幾天，把他急得抓耳撓腮，團團亂轉，想不出一個新花樣。這時候，馬黑馬親自提示了，問他：“你知道世上的東西啥最好吃嗎？”“知道知道，那是——天上的龍肉，地上的驢肉。”他想起了一句民諺。

“那你就給我做點龍肉吧！”

“呀呀，陛下！這、這……我哪裡給你找龍肉去呀？”

“嗯？辦不到？”

“辦不到！辦不到！陛下，你就是打死我也辦不到！……”

“呵呵，辦不到就辦不到，慌張什麼？朕可不是那種硬要臣下做辦不到的事的昏君。既然龍肉不可得，那就給我來點驢肉吧！”

“驢肉？”

“嗯。”

“陛下，驢肉你是常吃的，有啥稀罕？”

“是的，驢肉是常吃的。但以前吃的是死驢肉，現在我想吃點活驢肉。”

“活驢肉？”

“對！就是說，驢肉吃了，驢還不死。”

“陛下……這可得你親自動口……”

“當然要我親自動口！難道我吃飯，還要旁人代嘴？”

“不不，陛下，我是說，咱這裡的驢都是野驢，性子很烈，你的力氣和牙齒……”

“胡扯！你是要我去跟驢咬仗嗎？我又不是狼！我是說，由你把驢肉給我做好，還把驢兒撤出去繼續吃草！”

“呀——”他終於一拍後腦，恍然大悟，“懂了，懂了！”

隨之一陣風跑出去，命人牽來一頭肥壯的野驢，地上栽四根木樁，分別綁住四條驢腿，而後由他手提一壺滾燙的開水，一手握一把牛耳尖刀，將開水向驢屁股蛋上一澆，噌噌颳去皮毛，接著尖刀一剜，割下一塊肉來，再飛速地跑進廚房，向油鍋裡一丟，“滋啦”一聲，驢兒還在木樁上慘叫，一盤珍饈已經端出……從此，這一道活驢肉便成了旮旯城王宮的上品名菜。馬黑馬一吃上癮，竟一發而不可收，每過三日五日，就要品嚐一下活驢滋味。而且越吃越饞，越吃越挑剔，今天要驢的這個部位，明天要驢的那個部位，不出數月，野駝灘的驢群中到處出現了傷殘之驢，有的屁股上被剜去一塊，有的胸胛上被割去一刀，還有的被削去一隻耳朵或剁掉一隻蹄子，那悲慘之狀真不堪言說。更令人毛骨悚然的是，偶爾有某一頭被他特別看中，竟不肯一次放過，而是持久地將驢拴在木樁上，嘴下置一盆清水和嫩草，長期地養著，今日割一刀，明日割一刀，直割得那驢日日慘叫、夜夜呻吟，直到白骨露出、心被掏出，方可死去……

面對如此慘景，不僅令後來的人們聞之色變，就連當時的一部分軍民也覺觸目驚心，不忍目睹。有一些老兵就感慨萬分地說，胡駝子啊胡駝子，多麼老實巴交的一個人，怎麼一入皇宮就變得這麼心狠手辣。胡駝子也顯出萬分的痛苦和矛盾，常常提刀對驢，不忍下手，流淚說道，驢兒啊驢兒，不是我要殺你，實在是國王想要吃你……那兩難之狀，同樣令人心碎。

但不管怎麼說，人隨王法草隨風，既然國王帶了頭，國民也就競相效仿，從此紅鳥國掀起了一股虐食之風。

車萬義的交代材料　第二十六節（1）

二十六

他們開始講究起食不厭精，膾不厭細；講究起悠悠萬事，惟吃為大。活驢肉權當國王的專利，駝羔馬駒則屬全民共有；雖然下刀剝皮時還有點於