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第73部分

“它們,都是特級食材!”涼子麗娜強調。

嘶。

這下子,全場目光都變了。

極星寮安靜了一會,一色慧苦笑道:“看來蘭斯洛特,申請了限制最少的食戟,我估計夏羽君沒看食戟條文就同意了。”

想到夏羽那個性格,包括幸平創真,都下意識地點頭。

“司瑛士學長只用了‘白毛辛德瑞拉牛肉’一種特級食材,這、這傢伙,難道要在自己的料理裡面,融進兩種特級食材?”吉野悠姬捂住嘴。

現場。

神原正人乾脆收回了目光,仰坐在椅子上,抬頭望望灑滿了晚霞的天空,雙手交叉托住下巴。

“如果輸了……”

“美食會,到底想要什麼呢?”(未完待續。。)

第166章:不可輸的首戰

陸地鯊的背翅?

夏羽聞言,不禁朝那邊投去一瞥,額頭寫滿了黑人問號。

“陸地鯊是什麼鬼?!”

心中不禁腹誹,但轉念一想,特麼的妖怪都遇見了,美食的俘虜裡的食材成批湧現,不是很正常的現象麼。

所謂魚翅,就是鯊魚的魚鰭。

更準確點說,是魚鰭中的細絲狀軟骨,所以,每一種肉類珍品的背後,都是血淋淋的捕殺和屠戮。

“背翅麼……”夏羽暗道,“翅多肉少,要是我,就用來煲湯。”

實際上,魚翅本身是沒有什麼味道的,但這種食材受人追捧,成為餐桌上的名品,自然有其緣由。

煮透之後,口感滑潤,而且,無論以怎樣的料理形式,煲湯也好,做成魚翅腸也好,都很容易入味。而一旦入味了,加上魚翅絲本身的口感,那當然就是山珍海味。

倒是蘭斯洛特准備的另一種食材,令夏羽暗暗心驚。

魚翅菇!

汐見潤那篇學術論文他看過,且是花了10萬日元於igo線上購買了數字版,他曾經也想過買些魚翅菇回來,試試手,誰知市面上根本找不到新食材的供應商。

想到蘭斯洛特背後的黑暗巨頭‘美食會’,夏羽心下頓時釋然。

“想用兩種特級食材壓垮我麼?”

夏羽心胸間憋足了火氣。

一週以來,這口氣就沒消失,只不過是被他強行壓制了,現在,就在料理中釋放出來!火焰!

“譁”

揭開igo機構人員給他送過來的食材盒,一根根分離的,雜亂似乾粉絲的魚翅條,鋪散在食材盒裡面。

“等等,讓我們看看夏羽廚師準備的食材!”

千代愛知終於想到了夏羽,引領電視臺的鏡頭,轉移到夏羽這邊。

當鏡頭給夏羽的食材盒一個特寫時,食戟舞臺上方的轉播屏,同樣清晰浮現散翅的畫面。

“散翅?!”千代愛知笑容僵在臉上。

極星寮一群人並不驚訝,因為他們早就嘗過了夏羽的作品。

散翅,對比蘭斯洛特准備的,完整的陸地鯊背翅,食材等級可以說是綠色和紫色品質的區別。

igo機構特意挑了很好的散翅,才勉強有綠色品質,否則就是白板的食材。

舞臺四周嗡的一下混亂起來,不止圍觀人群在討論,嘉賓席上的名流,也在交頭接耳,驚詫不已。

“為什麼非要用散翅?”一名美食家不解,“igo機構可以無償提供名貴魚翅的啊!”

“名貴魚翅?再名貴,有陸地鯊魚翅名貴嗎?”

一位廚師譏諷道:“任何品質的普通食材,對上特級的幻想食材,結果其實都差不多的。那位小廚師輸定了!真是的,這種不對等的食戟,就不應該浪費時間過來觀看!”

很巧,旦妃樓的經理戚南,和沈鶴料理長也在嘉賓席裡。

“沈廚師,您怎麼看?”戚南皺眉。

“後生可畏!”

沈鶴料理長深深注視蘭斯洛特,“我期待他用魚翅菇和陸地鯊魚翅融合而成的新料理。”

至於夏羽,他只是投去一瞥,就搖了搖頭。

單從食材而言,這場食戟,就不是一個量級的了。所以,食戟的食材準備環節,顯得非常重要。如果是特級廚師展開生死對決,準備個半年一年的都不奇怪。

眾目睽睽下,夏羽和蘭斯洛特,都把各自的主食材,兩種形態截然不同的魚翅,投進了盛滿清水的煮鍋裡,用文火燒煮,這個過程,將耗去1小時左右的時間。