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第20部分

用蘿蔔做了大小兩朵月季花兒,拿了幾個小紅椒剪成小花兒點綴著。

婆子在不遠處見她似乎忙和得差不多了就上前來,一伸腦袋看:“喲,這倒像是一道大菜了,瞅著跟府院裡的宴席似的,姑娘這就做得了?”

聞言,姚海棠搖頭說:“還沒吶,再做一個酸醬糕就得了。”

酸醬糕其實底子也就是普通的糕點,只是蒸出來後在上頭淋了果子醬,這回用的是小圓盞,每一盞裡就三個小小的酸醬糕淋好了果子醬,又點綴了兩三瓣園子裡新開的月季花瓣兒。月季花瓣只拿鹽水泡了,再用糖水稍浸一下,還沒失了原有的鮮嫩豔,點綴在盤裡看起來就自然顏色誘人,而且極其符合女性的審美觀。

“好了,可以呈上去給老太太了。”姚海棠一拍掌,對自己做出來這兩樣兒東西還是很滿意的,畢竟她不擅長點心啊然後廚房裡的婆子就問她:“姑娘,這倆點心都叫什麼名兒?”

……

總不能真叫驢打滾吧,姚海棠覺得得取個漂亮的名字,要不然準得失色,垂著頭一想,指著驢打滾說:“這叫金玉滿堂,這叫踏雪尋梅。”

說完她就覺得自己真俗,這倆名字太大路貨了可是在她腦子裡大路貨的東西在東朝這地方就不大路貨了,當李婆子領著姚海棠和那廚房裡的婆子把東西呈到老太太跟前去時,老太太看了看姚海棠,問了句一樣兒的話:“都做了些什麼點心?”

因為一路走來,怕落了塵沾了蚊蠅,點心都放在食盒裡,姚海棠揭開了自己捧著的食盒說:“回老太太,我手裡捧的叫金玉滿堂,何嬸兒手上捧的叫踏雪尋梅。”

老太太伸長脖子一看,金玉滿堂在白盤子裡,一個個還真是黃澄澄的,中間青紅相間的盤飾也挺見心思,紅綠各有深淺還真是活靈活現的:“那我就先嚐嘗金玉滿堂,你上前來。”

廚房裡時何婆子已經嘗過了,所以這時候老太太才會直接吃,拿了一雙鵰花銅筷,老太太挾了一個往嘴裡放,大家夥兒齊齊看著老太太,生怕老太太說出“不好”兩個字來。

這府裡上下為了老太太這張嘴,真是費盡了心思,巴不得來一個能把老太太降服的,省得再為這事兒操心。

只見老太太抿了抿嘴,嚥下去了後才說:“是江米粉做的,不粘牙還挺順口,裹的是豆粉吧,有股子香味兒不見豆腥氣。”

“回老太太,是,豆粉炒過了,這才黃澄澄的,裹在江米粉的地子上正像是金和玉,所以才叫金玉滿堂。”姚海棠說完這話自己都替自己紅了一把,現在她是忽悠人都不帶臉紅氣喘的了。

聽完她這話兒,老太太認認真真的看了驢打滾一眼,然後指著紅豆沙說:“那這算是什麼?”

就這會兒姚海棠只想瞪老太太一眼,非要問得這麼仔細做什麼,不過她也不至於真瞪,只是笑著說:“這顏色如朱如玄,可不正是經年的門楣樑柱麼。”

“是了是了,娘,你看這姑娘心思多巧啊。”這位的意思是,就留下吧,別再折騰人了。

另一位說:“可不是麼,都是好兆頭,別說吃了,看著都讓人舒心。”

可是老太太能這麼容易被收服,當然不可能,這會兒她開始盯著何婆子手裡捧的食盒了,發現都是一小盞一小盞的,叫丫頭端了一盞來後,指著自家那些個媳婦兒說:“你們都嚐嚐。”

說來,這果子醬糕其實要比驢打滾擺出來更漂亮精緻些,女眷們一個個端在手掌裡,小巧玲瓏的果子醬糕居然還散發著絲絲涼氣,看來一路上一直用冰鎮著。拿了細細的銅筷子挾起來嚐嚐,入口先是清酸再是綿軟細滑,最後還帶著股子花香氣。

“怎麼有股子花香氣,這麼點兒花瓣點綴著,也不能有這麼悠長的香氣吧。”

“面里加了榮花蜜。”榮花就是月季花,其實就是太陽好時取月季花洗淨涼幹了水,然後和蜂蜜一起密封窖藏著,等到味道都浸透了再取出來用。

吃完了果子醬糕後,女眷們已經很滿意了,看著好吃著好就看老太太好不好了,於是大家夥兒又齊齊看向老太太,老太太這時候才看著姚海棠問道:“你叫什麼名字?”

眾女眷們這下知道,老太太是滿意了,要不然老太太是不會問名字的,直接就讓人給轟出府去了。

真名呢,還是隨便編個名兒呢,最後一想是喬致安家,姚海棠就沒了編名兒的興趣:“回老太太,我叫姚海棠。”

“以後就留在我這供事兒,準備飲食就行了。”齊老太太總算是滿意了,不過還有晚上的菜算是一關,其實做點心不容易有