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第25章 豬肘

明夷君情知湛露做這些簡單菜餚,雖然出不得什麼彩,至少也不會出錯,便對噬嗑君說道:

“噬嗑,你在雪山上住得久了,遠離人世,不知人間佳餚美味。這孩子廚藝雖然差,到底也被我調|教了這些時日,你來嚐嚐看,可還吃得?”

噬嗑笑道:

“不拘什麼廚子,只要叫你□□過的,哪有做飯不好吃的道理?更何況你還在這裡住了許久,今日我可算是有口福了。”

他說罷,便舉箸夾起一片豬肘。只見那豬肘被煮得恰到好處,去了中間棒骨,切成了飛薄的片,褐色的瘦肉看上去十分樸實,白色的脂肪部分甚至能透過亮光,上面染著棕褐色的醬油,看上去誘人極了。

噬嗑將那肉片送入口中,卻說豬肘上的脂肪與別處不同,本來就口感極美,絲毫不顯得油膩,瘦肉亦是瘦而不柴,在口中與肉皮和脂肪混合在一起,更添美味。

這豬肘是湛露精心煮的,其中放了香葉桂皮生薑八角茴香花椒等數種香料,又加入了鹽和醬油提味。切的時候更是下足了工夫,讓其片片都是同樣薄厚,擺盤時也擺成了一朵嬌豔的牡丹形狀,顯得十分精緻。

噬嗑君嘗罷了,讚道:

“這豬肘味道確實是美,雖然新增了香料,香料的氣息卻並不明顯,只是襯托出肉香來,這道菜沒有什麼花樣,十分質樸,卻也是十分令人感動。只不過……這道菜雖然味美,卻也並沒有什麼特別出色的地方。從這些方面來看,倒又有些不像是明夷調|教出來的人了。”

聽了他這話,明夷君嗤笑一聲:

“你又知道我調|教出來的人是什麼樣兒了。實話告訴你,這孩子確確實實是我調|教出來的。只不過她沒有味覺,基礎又差,所以雖然是跟了我數月,手藝仍然只是平平。”

噬嗑君聽了他這樣說,才恍然大悟,問道:

“這雪蜂蜜,你是為了給她恢復味覺用的?”

明夷君不願向他隱瞞,因此點頭道:

“正是如此。”

噬嗑君皺眉道:

“你要用那五味之法,也不一定非用雪蜂蜜不可。比尋常糖果甜上數倍的東西不知凡幾,你又何必累得我這般苦苦搜尋?”

明夷君搖頭道:

“話雖如此,這是那些凡品,到底比不上雪蜂蜜效果好。本座既然打定了主意要恢復她的味覺,自然要讓她的味覺靈敏遠勝他人,不然,怎麼顯得出本座的本事?”

噬嗑君知道明夷君篤定了的事情,誰也無法更改。故此也就不再多提,又夾了一片肉吃。吃完抬頭卻看見見湛露走過來,向著他盈盈下拜,一雙眼睛亮晶晶地看著他倆:

“噬嗑郎君帶來的東西……是雪蜂蜜嗎?”

卻原來湛露有幾分害怕噬嗑君,因此方才送完了晚餐,就又回了廚房。只是她對於二人言談十分在意,因此也並不做什麼事,只是靜靜聽著。此時聽見兩人說起雪蜂蜜,不免十分關切,便徑直走了過來。

明夷君知道她關心此事,只是微笑:

“噬嗑郎君為本座帶來的這東西珍貴異常,到底要不要給你,這倒讓本座有些為難了……”

湛露此前急著過來,因此沒聽清明夷君說的話,此時見他這般,還真有幾分著急,眼睛裡頓時就湧出了淚花兒來。