今兒富春居開了流水席,比以往任何一天都熱鬧,雅室裡早已做的滿滿當當,外頭中庭也擺了桌子,菜一道一道的上,一改富春居過往只賣南菜的傳統,一半都是北菜。

南北的廚子也不再壁壘分明,混著坐在一桌,彼此說著這些年廚行裡的事,各自的難，氣氛頗為熱烈。

匯泉閣的大廚老劉已經喝高了,攔著高炳義一個勁兒的嘟嘟：“高老弟這幾年是苦了你們南派的廚子,都是廚行裡的人,便有不和,到底沒說奪人的飯碗,當年鄭老爺子風光的時候,俺們北派的廚子雖也受了些委屈,到底還有口飯吃,怎麼也比你們強,說白了,就像安姑娘說的都是一個行裡的,爭什麼爭啊,火油裡頭刨口食兒容易嗎,俺這輩子沒佩服過誰,可如今就佩服安姑娘,別看人家年紀不大,論手藝,論胸襟,論氣度,都是這個……”

說著，翹起大拇指,衝著席上比了一圈：“你們幾個說,俺這話對不對？”

“對,怎麼不對,俺八歲就學廚子,在廚行這麼多年,就沒見過比安姑娘還牛的廚子,俺就納悶啊,人家這手藝可是怎麼學的,就算有鄭老爺子這個名師,可安姑娘才多大啊,便一生下來就學廚子,都比俺少了十好幾年,可人這廚藝硬是比的過御廚<script type="text/javascript">reads();</script>。”

“你得了吧御廚算個屁啊,你沒見崔慶那德行,來的時候拽的二五八萬似的,如今怎麼著，成禿子了,要說也怪,以安姑娘的性子,怎會對崔慶如此,前頭不是連趙老六都放過去了嗎。”

“俺說你這耳朵聽啥了,沒聽見說安姑娘的大師兄在京裡先頭有一位未過門的媳婦兒,因為鄭老爺子敗給韓子章,那家退了親,轉而把閨女嫁給了崔慶嗎,這件事俺也聽說過,據說就為這檔子事，把鄭老爺子氣的在炕上躺了好幾個月呢,安姑娘雖善,那也得分人,之所以收拾崔慶,是替鄭老爺子跟姑娘的師兄報仇呢。”

“就是說,不然，哪會一下子做了五道長魚菜呢,說起這五道長魚菜,還真是絕了,絕了啊。”

“什麼啊,安姑娘做的那個茶饊，才叫一個絕呢,咱們都是廚行裡的人,都知道能把面盤的那麼細已經很難了,姑娘還做成了各種精巧的樣子,那個荷花形的茶饊,可比崔慶那個蓮花糕好看多了。”

“高炳義,你守著這麼個大廚,可得了便宜,俺說最近你的手藝見長呢,是不是得了安姑娘的指教,你也不是安姑娘的徒弟,更不沾親帶故，安姑娘真捨得把手藝教給你？”

高炳義點點頭：“咱們覺得是絕活,是不外傳的手藝,可在安姑娘眼裡，根本不算什麼,姑娘跟俺說了,以後有機會把天下無論南北東西的絕活兒，大菜，小吃食，都記下來印成書冊,讓咱們大燕的廚子每人手裡都有一本,瞧瞧各地的絕活,菜餚,互通有無,這麼著咱們廚行才能站住腳,才有發展,若是像之前那樣南北派爭下去,早晚廚行會沒落。

仔細想想姑娘的話,實在有理,別說外人瞧不上咱們廚子,就咱們自己還你死我活的爭呢,能怨人家嗎,其實爭什麼啊,能爭出個啥來,有這功夫好好研究廚藝,把自己手藝學好學精,比什麼不強,各位說俺這話在不在理兒？”

“在理兒,咱們廚子到什麼時候，也得憑手藝吃飯,爭什麼啊,對了，怎麼這些日子不見聚豐樓的少東家。”

匯泉閣的大廚道：“少東家進京了,聽說是尚書府的老太爺想吃聚豐樓的布袋雞,因腿腳不利落出不了遠門,錢東家就讓少東家去了,這都一個多月了吧,可惜倒錯過了今兒這場好戲。：”

忽旁邊的廚子小聲道：“說話兒有一個月了,俺可是瞧見安姑娘跟少東家去了大明湖,說起來,安姑娘跟少東家還真是般配呢,要是俺年輕幾歲……”

“你快得了吧你,就你這德行，也不撒泡尿照照,猛一看以為是黑李逵呢,連人安姑娘的一個頭髮絲都配不上。”

“俺不就說說,說說嗎,俺知道自己配不上,不過，俺哪婆娘雖不如安姑娘好看，可也齊整著呢。”哈哈哈……眾人大笑了起來：“就你那婆娘比你白不了多少，跟安姑娘比，虧你好意思……”

安然遠遠的站在廊子上,瞧著這邊熱火朝天的吃著笑著,雖聽不見說了什麼,可這些南北廚子能如此毫無芥蒂的坐在一起,開懷大笑,就足以讓她欣慰了。

忽手被牽起來,掌心傳來熟悉的感覺,是梅大在自己手上寫著：“笑什麼？”

安然搖搖頭：“沒笑什麼,就是覺得高興,梅大