原料：黑芝麻、粳米各50克，白糖適量。

做法：將黑芝麻炒熟後與粳米一起入鍋加適量的清水熬粥，米熟即成。再加入白糖調味。每天早飯時食用，每日吃一次。

（5）棗蜜生仁湯

補血益氣、滋養面板的粥食。尤其適合於氣血不足、面色蒼白者。

原料：紅棗、花生仁各100克，蜂蜜200克。

做法：將紅棗和花生仁一起入鍋，加適量的清水用文火煮30分鐘左右即成。食前加蜂蜜調味。每天早飯時食用，每日吃一次。

（6）海參竹筍湯

滋陰養血、利腸清熱、滋養面板的粥食。對陰血不足而導致面容粗糙者尤好。

原料：水發海參200克，鮮筍100，瘦豬肉50克。

做法：將海參切成長條，竹筍切片，豬肉切絲，然後將海參、竹筍、瘦肉一起入鍋加適量的清水煮30分鐘左右，可加入鹽、味精、料酒等調味品即成，每天晚飯時食用，每3天吃一次。

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十、冬季養生，養腎最重要

鄰居小趙身體一直都不好，冬天就更嚴重了，上班就想睡覺，總感到腰膝痠軟、四肢乏力。*也有心無力，氣得妻子下了最後通諜：不治病強身，就離婚拉倒。到了醫院，老中醫診斷說他這是典型的腎虛。冬天主水，腎也屬水，所以一到冬天，腎氣更虛。囑他按方補腎。今年小趙好多了，前兩天高興地給我講，妻子不再談離婚了。

《黃帝內經？素問？六節藏象論》說：“腎者，主蟄，封藏之本，精之處也，其充在骨。”

中醫認為，人體的五臟肝、心、脾、肺、腎，分別對應五行木、火、土、金、水，相對應的自然季節是春、夏、長夏、秋、冬。由此可見，不同的季節所需重點保養的臟腑也不同。春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，冬季應當以保養腎臟為主。

★冬季生活養腎三法

日常生活中的相關保健，對於養腎十分有益，冷麵、溫齒、熱足是養腎三妙法。

（1）冷麵，即用冷水洗臉。冷水是指水溫20℃左右的水。冷水洗臉，可提神醒腦，早晨冷麵，使大腦興奮，一日清爽始於晨；還可以促進面部血液迴圈，增強機體抗病能力。冷水的刺激可以改善面部組織的營養供應，增強面部面板的彈性，讓顏面光澤、彈性十足。

（2）溫齒，即用溫水刷牙和漱口。溫水是指水溫35℃左右的水。牙齒和牙齦在35℃左右溫度下，才能進行正常的新陳代謝。“齒為腎之餘”，保護好牙齒就是保護好腎。牙齒不好，說明腎已經虛虧了。

（3）熱足，即臨睡前用熱水洗腳泡腳。熱水是指水溫在45—50℃的水。常言道“寒從腳下起”，指雙足供血不足，熱量較少，保溫力差。所以，每晚應堅持用熱水洗腳泡腳，促進全身的血液迴圈，增強防病能力，消除疲勞和改善睡眠。

中醫認為，足是人體腎經、脾經、肝經三陰經與膀胱經、胃經、膽經三陽經的交接點，對全身氣血的執行有著重要作用。特別是足心處的湧泉穴，是腎經的起點，每天按壓湧泉穴30次，可強身補腎、暢通二便。

★冬季*養腎

（1）防寒保暖

冬季氣候寒冷，如果性生活過程不注意防寒，往往在精洩疲倦之時，身體抵抗力大大降低，病氣長驅直入，導致感冒等病症。所以冬季*一定要保暖防寒，防感冒。

（2）避免酒後入房

冬季人們都喜歡喝酒，酒後血管擴張、血流量增加，能禦寒。但酒後入房則是錯誤的，酒精是一種性腺毒素，過量飲酒可使性腺中毒，能使男子發生腎虛，陽痿不育。

（3）控制性生活頻率

前文講過了精氣冬藏的道理，再強調一下冬季養腎，必須控制性生活頻率，否則損傷腎精，會出現神疲乏力、頭昏眼花、畏寒怕冷、陽痿腰冷等腎虛症狀。

★冬季補腎養生粥

（1）慄鴨白菜羹

滋陰補虛、健脾補腎、清熱潤燥的粥食。對腎氣不足、*虧損引起的面容黯淡者最好

原料：生栗子、白菜各200克，鴨湯1000毫升。

做法：栗子去殼後切開成兩半，白菜切條。將栗子和白菜放入鴨湯中用文火熬至黏稠狀，再加適量的鹽和味精即成。每天晚飯時食用，每3日吃一次。

（2）銀耳鴿蛋湯

滋陰補腎、養血益氣和美容防老的粥食。