廚實在不知如何是好。丟了湘菜第一的名頭，東家豈能善罷甘休？何況自己乃是一時大意，真刀實槍的比試，未必比不過這個小姑娘。

徐大廚無奈，只得候著臉皮道，“要不我們再多比試兩道菜？或者改日重新比試？”

路仁嘉搖頭，剛剛都聽見系統的提示音了，自己已經贏了，誰還要和你比試下去！

見徐大廚一臉忐忑，路仁嘉笑了，“徐師傅可是怕我搶走你第一的名號？”

徐大廚心中不斷點頭，面子上卻過不去，僵在那裡不說話。

路仁嘉轉身便走，“那就不用找人來評判這兩盤菜了，我這就走，徐師傅自便吧！”

留下原地瞠目結舌的徐大廚。

這是來得哪一齣啊？

半晌過後，徐大廚才緩過神兒來，嚐了一口路仁嘉做的剁椒魚頭，眼睛頓時一亮。路仁嘉留下的剁椒魚頭，不但看起來色澤紅亮，而且肉嫩、味濃，口感軟糯、鮮辣適口。

因為蒸的火候把握地正好，魚頭的鮮香全都留在肉質之內，剁椒的咸和辣又恰到好處地滲入到魚肉當中，香辣誘人。

徐大廚仔仔細細的將一盤剁椒魚頭快要吃完了，終於發現不止是火候把握極佳，而且調味也略有不同。他鑽研許久，終於做出了同路仁嘉做的一般好吃的魚頭。

剁椒魚頭將其他菜都擠了下去，成了火宮殿獨一無二的招牌菜，不過這都是後話了。

路仁嘉一行人已經踏上了四川的土地。最後一站，路仁嘉有些急切，甚至顧不上好好搜尋美食，徑直奔著川菜第一人在的地方而去。

最後一次比試，結束之後，就能回宮了。

☆、第86章　貴妃娘娘？！

路仁嘉雖說趕路趕得急了些；但一日三餐還是要吃的，不過幾天下來；她便詫異的很。

川蜀一帶有天府之國的美名，物產豐富。現代時川菜館子開遍了全國各地，微博上時不時便有四川成都美食之類的轉發。

可如今她一路吃來；食物的品種數量和精緻程度，都不盡如人意。怎麼會這樣？路仁嘉心中很是疑惑。

到了三江樓，路仁嘉疑惑更甚，雖說也算是賓客盈門，但是同之前她一路走來；每家有第一人的酒樓；生意還是略差些的。

川菜第一人是何師傅；四十來歲的模樣，聽到路仁嘉要與他比試，便出來見路仁嘉。

想到上次在火宮殿，主廚忙得分｜身乏術，再看明明是中午客人最多的時候，何師傅竟還能從廚房出來見自己，路仁嘉更是驚訝。

“何師傅，聽聞您是川菜第一人，我欲與您比試一番。”路仁嘉行了個禮，見何師傅愣住了，怕他不願，忙又解釋道，“我也不圖名不求利，只是痴迷廚藝，與何師傅私下切磋切磋就好。”

何師傅回過神來，打量著路仁嘉，“切磋？”嘆口氣道，“真沒想到如今還有人有這般心思。”

路仁嘉心中疑惑更甚。何師傅將路仁嘉領進了廚房。路仁嘉猶豫再三，還是問出了自己一路的疑惑，“川菜本應頗負盛名，可我一路走來，吃到嘴裡的不過一般，可是我沒找對地方？”

何師傅搖頭，“不是沒找對地方，三江樓已經是最紅火的了，也不過這樣。”

“人們都沒緩過氣兒來呢，哪有那麼多心思放在吃喝上。何況很多菜的做法，也都失傳了。”

路仁嘉聞言一愣。

何師傅見路仁嘉不明白，接著解釋，“川菜以前是紅火過不假，南宋的時候，打仗就打了幾十年吶，死了的、傷了的、走了的，川菜的傳承一下就斷了。”

“打天下打天下，不就是一個打字麼，清軍一來，接著打，又死了多少人吶。這不剛打完？別說是川菜，多少好東西的傳承，全都這麼斷啦！”

“雖說朝廷遷了不少人過來，可也不看看，遷來的都是什麼人吶。家裡有房子有地的，誰肯遷過來？他們別說下館子，不偷不搶就是好的了。”何師傅憤憤道。

路仁嘉總算聽明白了，可也不知道該說什麼好，只得乾巴巴的安慰道，“會好起來的。”

何師傅一拍腦門，“你是要來和我比試的？來來來，如今你還能有這樣的心思，太難得了。要是每個廚子都能有這樣的心思，也不怕川菜不能再次紅火。”

“比試什麼？”何師傅笑呵呵的問路仁嘉。

聽了何師傅方才苦大仇深的一番話，路仁嘉如今也不好意思直接說比試什麼，“您定吧。”

何師傅道，“那我也不客氣了，就比