，他從沒有想過，會有這樣一天，一個年紀輕輕的小師傅，僅僅品嚐了一口，就發現了隱藏在他菜中的秘密。

就在這時，趙紳又動起手來，手握切刀，立刀直下，以九十度角下刀，從鵝神豎切開來，將整個燒鵝一分為二，分為兩部分，用戴著手套的手輕輕一掰，原本保持著飛翔姿勢的燒鵝就這樣露出了隱藏在其中的部分。

鵝身之下，竟然有著更多的鵝骨，插在一起顯著有些格外的刺眼。

“怪不得這道奉鶴天翔栩栩如生，看起來能飛一樣，原來是鵝骨在下面支撐著！”豆豆的二哥開口說道。

“但這麼多的鵝骨在哪來的？一隻鵝怎麼會有這麼多的骨頭，不僅僅鵝翅處有，就連鵝身之下都有大量的鵝骨。”豆豆的三哥開口說道。

老爺子看到此處，皺了皺眉眉頭，抬起頭看了一眼老四，開口說道：“你這道菜，用的是兩隻鵝的骨頭？”

老四沒有說話，面色陰沉，牙關緊要，如若是平時，大家都會被菜品的味道吸引，誰會去在意那些多出來的鵝骨？再說如果不是趙紳這般用刀切開，多出來的骨頭也不會這樣明顯的暴露在眾人的面前。

“這道菜，味道很不錯，但是味道有差異，哪怕是另外一隻鵝只有骨頭，也會有著細微的差異。因為世界上沒有同樣的一片葉子。”趙紳看著老四說道。

“而且，另外一隻鵝，用的是較小的鵝吧？只有這樣，才會讓骨頭小一些，融入在這隻鵝的身體之內，起到支架的作用。”

“奉鶴天翔，鵝能展翅飛翔，真正的原因就在這第二隻小鵝的骨頭上面！”

……

趙紳的話在眾人耳邊響起，大家都帶著難以置信的目光紛紛的站了起來檢視，不由自主的點頭。

“那又怎樣？只不過是多了幾根骨頭，這道菜便栩栩如生，這是傑作，而不是其中的瑕疵，我看你分明是雞蛋裡挑骨頭！”豆豆的大哥對著趙紳說道。

“呵呵，怎樣？要我詳細的說一下這道菜如何製作嗎？恐怕你們連吃下去的興趣都沒有了！”趙紳絲毫不弱的迎上了豆豆的大哥。

好奇心能害死貓，其實趙紳並不想說出來，因為當他看見這些鵝骨的時候，他的心都不忍的抽搐了一下。

“快說啊，又賣關子，急死人了！”豆豆的二哥看著趙紳急切的說道。

“是啊，究竟怎麼回事？難道這道菜除了這些骨頭，還有秘密？”豆豆的三哥也是開口問道。

趙紳嘆了一口氣，無奈的拿起一隻明顯小上一圈的鵝骨。

“從鵝骨的色澤來看，與燒鵝本身的骨頭並沒有區別，也就是說兩隻鵝的燒製火候與時間一無二致！”

“但你們有沒有想過，如何能夠做到這般相同？天下間能讓兩隻骨頭燒製程度一樣的，只有一種方法，那就是一同出爐。”

……

一同出爐四個字說出口的時候，眾人的臉色為之一變，一隻燒鵝，其中蘊含兩隻鵝的骨頭，竟然還是一同出爐，那麼另外一隻鵝去哪了？

如果真的是一同出爐，那就應該是將骨頭在燒製之前提前放入了鵝的腹中！

似乎是為了印證大家的想法，趙紳這一次沒有賣關子，直接說出了最終答案。

“剝皮抽筋不可怕，最可怕的是剃肉取骨，而這麼做的原因，僅僅是為了讓這支架與原鵝骨一般無二，而達到表面上栩栩如生展翅翱翔的效果。”

“本是同根生相煎何太急？”趙紳說出這句話的時候，看向的，卻是豆豆的大哥。

第一百零五章　清湯麵

老爺子雖然是個大老闆，但很喜歡吃素，這個跟他信佛也有一定的關係，特別是在知道燒鵝是用另外一隻鵝的骨頭來做“支架”以後，他就再沒看過一眼。

深棕色的筷子與鮮黃的天花耳形成強烈的色彩對比，看起來顯著更加美味，一口吃下之後天花耳的汁液流入口中，鮮嫩無比，滿口生津清爽十足，彷彿是將鮮嫩這兩個字含在了嘴裡。

夾起半截小小的“羅漢”，老爺子盯著看了半天，才神情十分震驚的開口詢問道：“這是蘿蔔？”

“是的。”趙紳覺得自己說了那麼多話，元氣大傷，所以在面對老爺子的問話時回答十分簡潔。

老爺子沒有想到，普普通通的蘿蔔竟然能雕刻成這般栩栩如生，看著那做成千姿百態的蘿蔔，帶著一些不忍放入了口中，彷彿是吞了一個奢侈品一般。

與天花耳截然不同的香脆甘甜在口中爆發出來，再配上上面的汁液，剛