廚師按照李中易的指點,找來幾塊長磚頭,壘出現代燒烤爐的雛形,將銀霜炭倒進去,引燃。
接著,廚師將一根根已經切好的羊肉,串到竹籤子上,架到白瓷的筷架之上。
因為沒有刷佐料的專用毛刷,那廚師急中生智,索性將一塊白帕子裹在手上,就用手抹。
李中易看了後,連連點頭,孺子可教也!
抹佐料,翻面,抹羊油,再翻面,再抹佐料,翻面……
很快,按照李中易要求做出來的新式烤肉,擺到了李中易的面前。
在廚師忐忑的目光之下,李中易拿起筷子,夾起一筷子“正宗”烤肉串,放進嘴裡。
烤肉剛入口,李中易就發覺,除了辣味和鹽味略微差了一些之外,和現代的烤肉,沒多大的差別。
一口烤肉,一口“女兒紅”米酒,李中易終於吃上了來到這後蜀國,最滿意的一頓晚餐。
[注:因鐵桿老書友“上官深雪”今天生日,司空特加更一章(今晚十點更新),以表祝賀之意]