阿圓擺手不接，指著面前的一溜兒竹板：“請客人把錢放這兒，依次排好，我叫到誰，誰來端面。”

這法子新奇，圍觀的人更多了。

買面的客人按照阿圓所說，依次排放了一拉溜兒銅錢，每煮出一份，阿圓就用一根竹板兒把這份面錢劃拉進身側的木盒子，乾淨，又穩妥。

“您要‘毛細’還是‘柳葉’？您喜歡辣味兒嗎？醋就在桌上，您根據自己的口味放吧！”阿圓細心又周到的服務，引來了越來越多的客人。

粗豪的漢子們，往往會選擇“寬邊柳葉”的拉麵條兒，嚼起來更筋道，帶著孩子的，怕胃口差不消化的，就可以選擇“毛細”，絲絲縷縷的白色麵條，在油汪汪的海碗裡，煞是好看。

白嫩嫩的魚丸也搭配著銷售，小娃子和上點年紀的人，都很喜歡。

魚丸的味道跟羊肉醬乳的味道中和，恰恰構成一個“鮮”字，留在行人的鼻腔中，饞涎欲滴。

白老二的碗筷收拾不過來了，總共二十個海碗，還要涮洗過後輪換著使用，這個時候的小阿文和採蓮，已經吃飽喝足，抓著糖葫蘆在附近吆喝去了。

“不要慌，慢慢兒來——”，雖然包著頭臉，白老二還是很明確的接收到嫂子的安慰，是啊，生意好，還慌張什麼呢？

慌張的，是隔壁的雲吞攤子。

夫妻倆苦皺著臉，眼神裡都是憤怒和嫉恨，三個壯小夥子和一個小媳婦，又能說又能講，眼看著就把自家的雲吞攤子給擠兌的沒有一個顧客，跟施了妖術似的。

其實呢，這是因為人都有個獵奇和從眾心理，等過了頭幾天，就會穩定了。

這一忙，就是足足兩個時辰，趕集市順便吃午飯的行人還沒散乾淨，白老大手中的麵糰就宣佈告罄，地拉車裡帶來的白麵用乾淨了，那是昨日裡新買的一整袋白麵呢！

肉醬、魚丸，也沒剩一點兒，都給客人添補乾淨了。

阿圓伸直了勞累的腰背，很抱歉的對客人做著解釋：“實在不好意思，等明兒，再做給您吃，我記著呢，給您多添一勺肉醬——”。

人流流到了隔壁的雲吞攤子，那兩個中年人這才收攏了臉色，換上笑容迎客。

其實，那雲吞的味道也挺好聞的。

四個大人，還沒吃午飯呢！

大家動手，把攤子拾掇利索，阿圓摸出一把銅子來：“咱們去吃雲吞好不好？搶了人家生意，別招了人怨！”

白老大雖然品行憨厚。也經過了白老三的提醒，發現雲吞攤子的尷尬過程了，好幾次，明明客人已經在那兒落了座，看見這邊熱火朝天的動靜，又起身挪了過來，這可不是從人家嘴裡奪肉吃嗎？

“做買賣，就是隨人家客人的心意，他的生意不好，為啥咱不落忍？”白老二還是牛氣哄哄的小聲嘟囔一句。到底老老實實地跟著去了隔壁雲吞攤子。

“掌櫃的，來四個大碗！”白老大笑呵呵的吆喝，很真誠的對雲吞攤主誇讚道：“早就聞著您這邊香。好手藝啊！”

伸手不打笑臉人，雲吞夫婦兩個也勉強扯了笑容：“不如你們那拉麵招人，掙個餬口錢。”

午飯的最後一波**還沒過，陸陸續續的也還在上人，雲吞攤子的位子就不夠用了。

“掌櫃的。把我們那張桌子挪給您用吧！還有凳子啥的，別客氣。”白老大是個熱心腸，放下碗就去地拉車上，卸下來那套桌凳，老三也相幫著搬了過來。

這麼一個小小的舉動，就感動了雲吞攤子的攤主夫婦。剛才的嫉恨一消而散，客人們很快坐滿了那一張桌子，老闆娘子還殷勤的轉到阿圓這邊。主動添了些熱湯。

這叫什麼？好言一句三冬暖，惡語傷人六月寒？

阿圓看向白老大的眼神裡，就有了讚賞之意，這小子還是很可人意的，不刻薄。又熱心腸。

雲吞的餡兒料，是豬肉的。湯汁裡寡淡寡淡的，只放了些鹽，沒有品出別的滋味兒。

可是客人們照樣吃的香甜，有肉嘛，油腥可不少，價格跟阿圓定的拉麵一樣，都是十文錢一碗。

阿圓還是剩下了小半碗雲吞，照例，由白老大解決乾淨，“寧可撐著人，不叫佔著盆”嘛！這道理阿圓都會講了。

“還得再買上兩袋面，一袋不夠用呢！”白老大臉上的笑容合不攏，照這麼一個速度下去，買荒地的錢，都用不到一個月就能攢完！

一直覺得自己沒啥本事，爺爺奶奶不待見，大伯孃不喜歡，村子裡可以親近的人家又少，父母都沒了，家裡