大周成業四年。

農曆二月，雖已是仲春，然地處北方的燕州城一早一晚還頗籠著幾分春寒，不過鄭府裡有些愛悄的丫頭已經悄悄脫下略顯臃腫的棉衣，換上輕薄的春裳。好在此刻已接近午時，金盤正照，風兒也柔和不少，那些咬牙硬挺的丫頭們終於暗暗舒展身段，綻出一個自認為最得體好看的笑來。

日光裡，龔嬤嬤穿著醬色暗紋的褙子端著手走在去往廚房的青石路上，過往的婆子、丫頭們見了無不或恭敬或諂媚的笑著打招呼：“龔媽媽，這是往廚房去呀？還勞您親自來了.......”

龔嬤嬤微昂著頭，期間偶爾扯下嘴角算是回應，直至進了廚房的院子方頓住腳步，園中兩個正挪著菜缸的婆子見了她忙停手見禮，龔嬤嬤受了禮也不言語隻立在院子中央輕咳了聲：“劉蒙家的，老太太的午飯可準備得當了？”

廚房裡忙跑出來一個繫著藍花圍裙的婆子，一面腆著臉笑一面快步走至龔嬤嬤跟前：“喲，怎麼是嬤嬤親自來了，都好了，正要讓人送過去呢。”

龔嬤嬤搭了她一眼，抽出帕子扇了扇面前並不存在的煙塵，眼瞅著裡面又出來了一個二十六七歲，模樣頗齊整的媳婦子，這才對著那媳婦開口：“好了便差人送來，今兒早上老太太起得早，這會子有些乏了，吃罷午飯要歇午覺的。”

劉蒙媳婦答應一聲，也不管龔嬤嬤板著的一張臉，過來就挽了龔嬤嬤的手：“正巧是嬤嬤親自來了，我這心裡正拿不準呢，前兒個得嬤嬤提點說老太太想吃“白魚汁唇”，今兒特意讓廚房做了這道菜。只是嬤嬤也知道，這白魚汁唇是地道的閩地菜，咱們這些廚娘都是北方的，也只是聽說過具體的卻沒真吃過，又讓人專去打聽了做法，也不知做的對不對。嬤嬤您見多識廣必是嘗過的，還請先幫著把把關，咱們這菜才敢上桌呢！”

龔嬤嬤瞅著劉蒙家的笑了笑，不好說她實際上也沒吃過，便跟著她進了廚房，嘴上道：“就你想得周全！”心裡卻想這鄧昆家的倒真是小心，這丁點兒的事也要將她拉上，若不是真謹慎就是真難纏了，龔嬤嬤想到她每月“孝敬”給自己的銀錢，心裡突然有一瞬間的不舒服。

不過這也就是一閃念的事兒她們已進了廚房，龔嬤嬤在專有的一張方桌上一一看過去：葷菜是明蝦玉菜、脆皮五香雞和藕肉蓮蓬，時鮮的素菜有馬頭蘭炒春筍、嗆拌豆苗、蠶豆滑菇，芙蓉蓮子，還另有四樣精緻小醬菜，主食有米飯、胡麻餅、金棗糕、肉鬆小鍋貼，還有一窩蟹粉羹，一旁單另放著的，正是她點的“白魚汁唇”，一邊的廚娘已經用小碗單盛了給龔嬤嬤鑑嘗。

這菜的主料是魚唇，又加了精選的大排，後期用砂鍋小火細細煨了一個多時辰，上面撒的少許臘肉丁兒色澤鮮豔、紅白分明，瘦肉鹹鮮有嚼勁，肥肉香而不膩，而魚唇更是香滑軟糯，湯汁奶白綿綢。

一入口，龔嬤嬤便覺其味甘美醇，回味無窮，不禁在心裡讚了贊，又見賣相極好，想來老太太見了就是瞧著這模樣也會嘗上一口，因便淡淡點頭：“還過得去，老太太若喜歡會記得你們這份心的。”

幾人忙道不敢，龔嬤嬤也不多停，讓劉蒙家的叫了兩個丫頭來將飯食裝盒，好跟了她往老太太那裡去。

劉蒙媳婦吩咐丫頭們仔細裝好，自己則拉著龔嬤嬤站到一旁，輕聲道：“今兒一早得了只鴨子，不是什麼稀罕物就是娘們兒幾個的一份心，我早早吩咐人燉上了，一會子連帶這菜一併給您送屋去。”

龔嬤嬤目視著前方，聽了這話眼都沒眨一下，直到看著倆個丫頭擺裝妥當她才若有似無的嗯了一聲：“你們有心了。”

說罷，率先出了屋，剛走到院門正碰見了二夫人那邊來取午飯的於嬤嬤，二人眼神一搭，於嬤嬤只來得及問了聲好便忙讓了路，之後便陸續有各房的人來取午飯，過了好半晌廚房的院子才安靜下來。

先頭那婆子便拽了劉蒙媳婦說話：“你方才也太小心了些，這擱在龔嬤嬤心裡八成要覺得咱們不知好歹，芝麻大點兒的事都要拉上她，多信不過似的，回頭心裡再存個疙瘩在老太太跟前兒隨便使個絆兒，咱這好容易掙來的差事不就.....你知道廚房這一塊有多少人巴巴地盯著呢！”

劉蒙媳婦眨了眨眼，聲音微微拔高：“嬸子這話不對，老太太的事哪有小事！我們自得萬分謹慎才是。”

那婆子忙忙在她胳膊上虛擰一下，罵道：“作死呀，你知道我不是那個意思。”

劉蒙媳婦就撇了撇嘴，四下掃了一眼冷笑道：“嬸子真當那道菜是老太太點名的呀？我暗下里問過三夫