關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第11部分

應晚餐。”司機們遇到這樣好事自然都來了。

一傳十,十傳百,結果每天晚上,他的餐廳門口都停了一排名牌車,裡邊一群人在熱熱鬧鬧地吃飯。別人當然不知道,其實裡面坐著的全是司機,在吃“免費的晚餐”。

就這樣演戲演了十幾天,最後帶動了很大一批人進來捧場。這些人也慢慢習慣起來,感覺這兒的菜還不錯,就會經常來這兒吃飯。這個廣東老闆的生意也就火了起來。

這是非常經典的案例。我們也可以在企業的宣傳冊裡邊寫上一些這樣的東西:“湖南最好的連鎖餐廳”、“中國最好的整容醫院”、“最受消費者歡迎的咖啡屋”、“最受中國人歡迎的茶葉”……

這個東西工商局不查、稅務局不查,只是宣傳,只要你不像龍門客棧一樣開黑店,就不會有什麼問題。做企業,頭腦必須要靈活。

“香飄飄”LOGO

像現在香飄飄奶茶做的廣告,用的就是廣受歡迎定位法。“全球銷量遙遙領先”、“一年銷售3億杯,連起來可繞地球一圈”。香飄飄這個廣告用簡潔、直觀的數字告訴了消費者,自己在杯裝奶茶行業是最受歡迎的,從而態度鮮明地宣佈了自己奶茶業老大的地位。

這幾年來,風頭正勁的香飄飄杯裝奶茶市場銷量很不錯。“奶茶,就要香飄飄”,香飄飄最初的這個廣告詞,大家耳熟能詳。但是,作為飲料行業,這一快速消費品領域,如果僅僅是靠原來的產品經營模式,即使宣傳的力度再大,銷路再好,也很難保證產品的五年保鮮期。

好的產品固然可以保證一定的暢銷期,但是當市場增長進入成熟期,競爭者紛至沓來,消費者行為趨於理性時,企業該做什麼?

“萬人迷”陳好代言的香飄飄廣告

實際上,現在很多大型食品企業已經對杯裝奶茶這塊肥肉垂涎三尺,眾多同質化奶茶產品開始模仿香飄飄大舉進攻奶茶市場,試圖跟進並超越。立頓、優樂美等都是強有力的競爭者。

隨著競爭的加劇,奶茶行業必將走向廝殺慘烈的“肉搏戰”。在可以預見的未來,這一新興飲料領域會像餅乾、綠茶、乳製品、泡麵一樣,陷入群雄割據的局面。而當下,誰先確立自己“最受歡迎的奶茶”這一行業形象,無疑會給今後的大決戰贏得巨大先機。

這個時候,作為在快速增長的奶茶行業剛剛確立起領先優勢的香飄飄,理應把這種量上的優勢迅速轉化為質的優勢,從而蛹化成蝶,實現品牌和銷量的比翼齊飛!

香飄飄這個廣受歡迎的定位戰略,用得是恰逢其時、恰到好處!它用最直觀、最簡潔的數字在自己和對手之間劃出了一道很難逾越的“鴻溝”,不僅在眾多奶茶產品中脫穎而出,並且對潛在的跟進者豎起了堅固的防護網。就像金鐘罩一樣,使對手難以傷其要害。

市場專長定位法(1)

人們對於關注於特定業務和產品的公司,一般都印象深刻。他們將這些公司理解為專家,認為它們有超出一般水平的專業技術,能在一個品類裡成為“行家”或“最好”,能成為這一品類的通稱。

反過來,常識告訴人們,一個人或一個公司不可能成為各方面的專家。所以在消費者的心目中,什麼都是就是什麼都不是,通才是最沒有說服力的!

作為企業家,一定要了解消費者這種“貴專,不貴通”的心理,一定要將自己的企業打造成為某一品類的專家!如果你的企業什麼產品都做,你必將成為最後的輸家!做專家,不做通家,這就是市場專長定位法。

中國是食用油消費大國,僅小包裝食用油的市場容量就超過300億,並以30%的年增長速度快速發展。在中國食用油行業,從市場份額來看,金龍魚是行業老大,福臨門是“二把手”。在2003年前,多力還只是一個在中國市場賣麥片的企業,可是就在這一年它從上海起家,開始殺入食用油行業。

多力透過研究發現:長期以來,人們對食用油的選擇存在很多誤區,隨著中國經濟的發展和人民生活水平的大幅提高,花生油、葵花油這類健康油必將越來越受到消費者的青睞。

於是它沒有與在行業內呼風喚雨的金龍魚和福臨門硬碰硬,而是切入它們都瞧不起的葵花籽油這一細分市場。只有這樣,才能既發展了自己,而又不會因為引起兩位老大的過分“關愛”而夭折於襁褓之中。

“多力”葵花籽油

當多力進入葵花籽油市場時,上海市場做葵花籽油的品牌除了金龍魚和福臨門外,還有葵王、廚選等一系列品牌