門口處走來身著灰色西裝的政行。見狀，橫田筆直地站著一動不動。

“今天工作中有失誤？”行成小聲問橫田。

“不知道啊。”橫田一臉沉思。

“我有話跟你說。抽點時間給我。”政行低語道。

“可以啊，不過回家後不能談嗎？”

“考慮過，儘可能想早點告訴你。知道你在這兒商量選單的事。”政行走進行成，掃了一下桌上，“色拉啊。”

“午餐的選單哦。和牛肉丁蓋澆飯配套的。商量得差不多了，稍微等一下。”

“不，現在馬上。你們不要再浪費時間做這些無用功了。”

盯著記事本的行成聽到政行的話，瞬間呆滯了。他不知道這話代表什麼意思，他再次望向父親。

“這是什麼意思？”

政行一言不發，望了望身旁的橫田和年輕店員。

“抱歉，我想和行成單獨談話，你們先離開一下。”

橫田一臉疑惑地瞅了眼行成，說著“知道了”就向廚房走去，年輕店員也緊隨身後。

行成斜眼望著父親。

“究竟怎麼回事？為什麼說這些是白費功夫？難道你重新考慮麻布十番店的問題了？提前說聲，這種時候中止可是……”

政行在眼前大幅度地擺了擺手。

“誰說過這些了。總之，先坐下說話。”說著，他抽出身旁的椅子，坐了下來。

但是，行成沒有動彈，仍然站著，雙手環抱在胸前。

“冷靜點，坐下。”

“這樣就可以了。請快說。”

政行嘆了口氣，仰視著兒子。面對這充滿壓迫感的眼神，行成毫無懼意，用力挺直腰板。

“關於開張，有一條方針變了。已經決定好了，不準抱怨。”

“方針變了？不覺得奇怪嗎？你說這店全權委託我的！為什麼由爸爸決定變不變？”

“的確，我說過全權交給你。但是，唯有一點你是有求於我的。知道是什麼嗎？”

望著政行的挑眼，行成動搖了，思緒遊走了一圈，想到的只有一個。

“牛肉丁蓋澆飯……”

“沒錯。就是牛肉丁蓋澆飯。目前為止，新店開張時都是委任店長創造出原創的牛肉丁蓋澆飯的。但是，你想要還原元祖的牛肉丁蓋澆飯，我也一度認可了。”

行成睜大雙眼。

“你想撤回這決定？”

“沒錯。和之前的責任者一樣，你也創造出原創的牛肉丁蓋澆飯。把它作為麻布十番店的主打菜。”

行成鬆開環抱在胸前的雙手，插在腰間，俯視著爸爸。

“等一下，沒理由現在才說吧。還原元祖的牛肉丁蓋澆飯是麻布十番店的理念啊。創造新的牛肉丁蓋澆飯不久全盤顛覆了這個理念嗎？”

“每個店都有獨特的個性。說什麼’戶神亭‘最初的特色。我們家可不是普通的連鎖店。”

“這點我懂。就是因為知道，才更想恢復元祖的味道。現在沒有店有這種味道了，就連關內的總店也沒有。麻布十番店裡恢復這種味道，並不會抹殺其他店吧。”

政行表情紋絲不變，搖搖頭。

“之前的店長都是獨自辛苦創造出原創的牛肉丁蓋澆飯的。正因為有這份辛苦，才有今天的成績。你也應該品嚐這份辛苦，很公平，不是嗎？”

行成語塞，政行說的確實在理，事實上，對此，行成自己也有些內疚。

但是，他費盡心機也想用自己的雙手復甦曾帶領“戶神亭”走向今天的成功的牛肉丁蓋澆飯，並不是想走捷徑，在其他地方，他也體驗了和其他店長一樣的辛苦，不，或許更加任重道遠。

“麻布十番店是建立在復甦這個牛肉丁蓋澆飯的前提上孕育而生的。紅酒也好，材料也好，選單也好……難道要讓一切重新開始嗎？”行成垂著頭說道。

“這些經驗不會沒用的，要是你這麼認為，你不是個合格的經營者，還是快點找其他工作吧。”政行從椅子上起身，“一開始就說了，這是定好的事，不會再變了。今後的一切，我不會再多插一句話，我保證。開張的時間，改天再談。”

行成捋了捋劉海，望著父親的雙眼。

“為什麼到現在才說呢？請告訴我理由。”

“剛剛已經說過了。我只是想要一視同仁。”

“那麼，為什麼之前同意了？從一開始就這麼說不就好了？”