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第158部分

到時候就順其自然了,誰家還沒有個壓箱底的東西呢,旁人自然也是說不了什麼的。

所以擺在明面上大家一起樂呵的,無非就是些個乾貨還有這豬肉,看著大家都很是期待的樣子,戀竹覺得自個兒這決定做得對極了,今晚必定會個個都高興的。

眾人這一路抬著豬肉往回走,因為去了地裡也沒有幹什麼活兒,所以回來得算是早的。

還沒到要做午飯的時候,李大娘帶著兩個兒媳婦在屋裡做了會兒針線活,正商量著中午要做些什麼,就聽見院子裡傳來說笑聲,想著是老爺子帶著客人們回來了,忙迎了出來。

哪知一開門就正瞧見洛楓幾個把兩盆子豬肉給放在地上,李大娘和兩個兒媳婦頓時面面相覷,不知道這是怎麼回事。

莊戶人家,除了殺年豬的時候,誰家會有這麼多的豬肉,而且即便是殺年豬,也大多不會全都留著自個兒吃了,用來招待客人的,走親送禮的,說不得為了換些銀錢,還得拿出一些來賣了,剩下的才會一部分用來過年,一部分就存著,這一冬天到開春之前的肉就都指著這些了。

李大娘便把眼朝著自家老爺子瞧去,一開始以為是老爺子為了家裡來了客人買的,可也不會買這麼多吧,再說她知道老爺子是個節省的,身上一向帶的銀錢都不多,哪裡夠買上這麼多的肉的。

李大爺自然是看到了自家老婆子的眼神,便是朝著她無奈地笑了笑,李大娘自然就明白了,這定然是這些個孩子們買的,見老爺子都阻止不了,她也就沒說什麼了,只是想著,這麼些個肉,不知道這些孩子願意怎麼吃,看來家裡的雞還是先別殺了。

還真是叫戀竹給猜中了,李大娘和兩個兒媳婦商量著午飯做什麼,其實家裡也沒有什麼好菜,就都是平常吃的,可來了客人,總要做些好吃的才是,想著戀竹拿來的那些多是乾貨,家裡的豬肉也不多,她也不知道今兒個張屠夫家殺豬,便是想著將家裡的雞殺上兩隻給燉了。

現在一見這許多的豬肉,自然就是不用的了。

“大娘,咱家有酸菜是不是?咱們今兒個做殺豬菜吃好不好?”戀竹看出大娘明白了這事情,便是笑著上前說道。

也省了大娘不知道要怎麼做給她們吃了,正好就吃殺豬菜,香香的燉上它一大鍋,大家夥兒就都夠吃了,那滋味了,可是美極了。

“有,酸菜還有不老少呢,可勁兒吃,那行,咱們就吃殺豬菜。”李大娘見戀竹說得高興,一轉頭看著這些個小姐少爺們也都是滿臉期待,連著自家的幾個孫子孫女也都是樂得合不攏嘴,當下也高興了起來,便是挽著袖子應下了。

有李大娘和兩個勤快的嫂子在,這處理豬肉的活計自然就輪不到戀竹等人了,便是她們想幹,李大娘這會兒卻是非常堅持,非說這活她們幹不了,不讓她們插手。

戀竹等人也就不非得堅持了,便是跟在一旁幫忙燒些熱水,又將撈出來的酸菜洗乾淨了,細細地切了絲,還將蔥薑蒜之類的都給扒好了洗乾淨,只等著一會兒做的時候這些就都可以用上了。

因為是半隻豬,自然是什麼都有的,排骨什麼的也都已經卸下來剁好了,大骨頭自然是要用來燉了的,剩下的豬肉自個兒家裡烤了,回頭豬頭肉可是很香很香的。

莊戶人家幾乎家家都殺過豬,這殺豬菜怎麼做好吃自然都是極為清楚的,也因此,雖然這肉是戀竹等人買回來的,這要吃殺豬菜的提議也是她提出來的,可到了真正做飯的時候,卻是都是李大娘等人動手。

戀竹自然也就不跟著摻和,這樣的菜不是說誰手藝好能做大菜就一定能做好的,往往酒樓裡的廚子做得出精緻的菜餚,卻是不一定能夠做出來這殺豬菜,反倒是這鄉下人家,就用最簡單的方法,做出來的那味道可真叫一個香啊。

“老大,咱們不用準備別的了嗎?”趙敏跟著也拿了把菜刀,方才一起切了不少的酸菜絲,如今活幹完了,她沒事幹了,便是又轉來轉去,問著戀竹,企圖再找些她能做的事來。

“沒有別的了,殺豬菜就只需要這些,什麼血腸啊之類的也不是你會做的,另外一些個配菜什麼的,我見兩個嫂子也都準備好了,你就等著吃就行了。”戀竹好笑地說道。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支援,就是我最大的動力。)

第二百八十七章 油梭子

“沒什麼做的我也高興,東西雖還沒開始煮,可我已經預見到會有多可口了。”趙敏卻是不以為意,聽得戀竹也實在是找不到什麼活計給她做,便是一