做小點心吧,在我們家鄉,像寶寶這樣的小孩子最喜歡吃,娘,你同寶寶先吃,一會再嚐嚐我炸的雞塊,肉排。”路珠說著將手在圍裙上擦了擦,走入後廚端出醃漬拌好的雞塊同肉排。
路珠聞了聞味道,臉上露出了笑容,味道很香,雖然調味料沒有現代的全,不過幸好有差不多的替代品。
路珠將雞塊肉塊放在灶前,轉身又從後廚到了些麵粉加水調和起來……
老太太驚喜的看著路珠一步步的動作,待路珠將雞塊肉塊均勻的裹上面糊後,老太太很自覺的走到灶後添柴……
這邊路珠同老太太在炸著雞塊,肉排,那頭寶寶也沒閒著,她竟走到街上開始吆喝起來,“各位爺爺,奶奶,叔叔阿姨,哥哥姐姐,今天我家的快餐店新開業,歡迎大家來品嚐,免費品嚐三片……”
寶寶邊吆喝,邊端著薯條同薯片派發……路珠轉首看向寶寶,笑意不由浮上臉。原本以為她只會惡作劇,折磨人,沒想到這麼機靈,路珠的幹勁更大了,將鍋內炸好的雞肉塊撈起晾上,又開始炸豬肉排……
第十三章試營業2
隨著寶寶的吆喝以及屋內散發誘人香味,街上不少行人都被吸引過來了。路珠將炸好的雞塊,肉排也端到了前面,眾人立即一哄而上。
路珠笑道:“今天小店試營業,所有食品一律六折優惠,一份套餐原價八文錢,今天只收五文,兩塊雞肉,兩塊肉排,一份薯片或薯條,另外還有一份豆漿。”
路珠昨晚已經算過了,這份套餐的成本算上油啊,柴啊至少得五文,這五文已經是底價了,路珠打算試營業三天看看銷量,如果情況良好呢,她就開始僱人,如果算上僱人,那八文錢的定價,每份套餐也就只能賺一文多點了。
“公子,給我來一份套餐嚐嚐。”門外走進一位三十出頭的少婦,她手中牽著兩個半大不小的孩子。
路珠先是一愣,隨即很快反應過來,不過由於是第一次,手腳不是那麼靈活……
“大姐,您要的套餐。”路珠好半天才將套餐上齊,對著少婦笑道。
見兩個小孩已經學著寶寶的樣子搶起薯片,路珠笑著拿過一份果醬,對著兩個小孩子微笑道:“小朋友,這薯條呢可以沾著果醬吃,味道也不錯,你們試試看。”
兩個小孩又爭先哄後的搶果醬,坐在一旁的少婦笑的很甜,她抬首對路珠道:“我們可以再單要份豆漿嗎?”
路珠先是一愣,看著兩個搶豆醬的小朋友這才意會過來,微笑道:“好的,您稍等。”
有了第一次的經驗,這次路珠的動作快了好多,不一會就端出了一杯豆漿。
沒一會功夫,兩個小朋友就將一份套餐吃光了,路珠錯愕地看著空空的杯盤,臉上的笑容越來越大,看來這快餐在古代也是同樣受小朋友的喜愛的。
“娘,我們還要吃。”兩個小孩不依的拉扯著少婦的衣袖。少婦朝路珠尷尬一笑,不好意思道:“那,麻煩你再難我們一份好嗎?這次不要豆漿了。”
路珠點頭應了聲好,轉身又入內端出了一份套餐……
先前站在店外圍觀的人許是見兩個小孩搶的歡,不少人已蠢蠢欲動,更有幾個半大的孩子也擠了進來。
第十三章試營業3
試營業的第一天,炸好的薯條,肉塊,不到半天就搶光了,下午只得關門準備材料。
考慮再三,路珠還是決定試營業結束再僱人。
第三天還是同前二天一樣,供不應求,前一天晚上準備的材料銷售一空,路珠還是得關門。這天下午,路珠找蘭姐幫忙僱了已婚的小媳婦,幫忙切薯片,燒火。
正式營業的這天早上,路珠開啟門,嚇了一跳,門前已排了兩個長條的隊伍,而且是青一色的姑娘家。
路珠開門的手就停在門上,怔忡的看著那位水靈的姑娘家。
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隊伍中不知道是誰先笑出聲,“聽聞開這家店的公子極為俊俏,果然不假,看起來,好像還有些靦腆。”
“呸……”笑聲接二連三的傳出,路珠面色一紅,門一開啟,即背身掩飾。
“呵呵,會做飯的公子,那位姐妹嫁他就福氣了。”
隊伍中又是一陣鬨笑,路珠臉色更窘,轉首對眾位姑娘道:“各位姑娘不妨先回,我們還沒開始做,可能還要等半個時辰。”
“沒關係,我們可是奉命特來買你家的新鮮套餐的,要是買不回,主子可是會不高興的。”排在最前面的姑娘輕笑道。