於沒有探望，他要孤單；天天有人對著他表示你是病人，他一樣不舒服。郭樸現在就是這樣的怪脾氣。

☆、第三十五章，挑唆

到下午蘭枝來取食盒子，門人請她進去，蘭枝忐忑不安問：“有不好的地方？”門人也不知道，只請她進去。

二門外的小廳上，長平出來見的她，食盒子還她，笑容滿面問：“公子說好吃，說不用送來，問怎麼做，以後不用多麻煩。”

蘭枝惦量著這話，又見長平雖然笑，總有倨傲態度。她微笑道：“做是極簡單的，青芹呢，要一般兒高矮，根根一尺來高的，長得太高就老，長得太低的太水嫩，一下鍋就成水。”

長平素然起敬：“還有呢？”

“挑好一般兒高的，葉子老根兒不要，只取中間一根嫩芯切成碎丁子，下鍋裡焯透擠出水，可要乾淨人的手來擠。”蘭枝說得煞有介事，長平道：“那是當然。”

蘭枝心裡暗笑接著說：“再用當年的碗豆，當年的黃豆，當年的青豆，全去了皮磨成粉，”長平聽到這裡，有些面如土色，小心地問：“還有什麼？”

“多著呢，你當這是容易做得的。”蘭枝擺出教訓的口吻：“這是我們姑娘花了大力氣才做出來，是容易做的，怎麼會送過來。”

長平連連點頭：“是是，姑娘請說。”蘭枝忍住笑，擺出大模大樣來再道：“磨成的粉，用篩子篩過，再磨再篩，再篩再磨，如此九道各自收好。”

長平喘一口氣，他跟著郭樸從來不做這些水磨功夫，研墨的水磨功夫他是做的，這廚房上全是女人的功夫，他聽著就覺得費功夫。

“收好了沒事多曬曬，到用的時候取出來，一份一份加水兌好，這是面。接下來，才是配