經過時，伊格納茲的視線落在她手中的托盤上，神色緊張了起來。

他看了一眼大螢幕上的時間，還有二十分鐘，這麼短的時間，她真的烹製出美味的料理了？

“評委老師，這是我的菜品，奶油沙司燜雞，請慢用。”凱瑟琳後退一步，對著三位評委微鞠躬。

鄭軻抬起頭，看著大屏上的菜品，眼前一亮。

切成長條的雞胸肉，按照一定順序，擺成了扇頁的行狀，雞肉的上方，淋澆著奶油沙司，旁邊擺放著經過精心烹製的燴飯。

“唔……凱瑟琳前輩的菜品，好像也挺不錯的。”幸平摸著下巴，目不轉睛的看著大螢幕。

“這道菜品的難度，要比伊格納茲的菜品高，同等水平的情況下，凱瑟琳勝算更大。”鄭軻解釋道。

“學長，你是說……菜品壓制？”幸平驚訝道。

鄭軻點了一下頭，“如果奶油沙司燜雞是伊格納茲的料理，結局或許會有意外。但現在的情況，對他很不利。他是天才西點師，可能對其他菜系不太熟吧？”

評委席上的三位評委，在試吃了凱瑟琳的菜品之後，就處在極為興奮的狀態。

“鮮嫩的雞肉，在與雞高湯，在經過長時間的熬煮後，更加濃郁鮮美。雞肉經過咀嚼，消失在口腔中，細膩的口感，與柔軟的舌苔相互接觸後，沿著神經傳遞到身體各處，而鮮美的味道同樣刺激著神經……不行，我感覺連骨骼都要軟掉了。”唐娜**著臉頰，面板浮現出了紅潤的顏色。

“奶油沙司同樣精緻……黃油融化後，又與奶油相互混合，所以，整道菜品中，又新增了一份來自蛋白質的濃郁。再加上胡椒粉，檸檬汁等調料，沙司的味道變得越發濃郁。不過，我想問你一下，這道菜品中，沙司濃稠度的問題。”艾迪拿著餐勺，舀起一勺沙司。

粘稠度？

現場的觀眾，立刻集中到艾迪手中的餐勺上，裡面的沙司，確實比一般的沙司更加濃郁。

“我如果沒猜錯，這道沙司使用黃油和麵粉，