過罪錯誤的一件事。”

哈？食戟？那是單純為了不想太麻煩，哪有想這麼多？

鄭軻一臉苦笑，“我也會全力以赴，所以你也要小心。”

“這樣最好！”久我照紀握緊了拳頭。

隨著一聲銅鑼聲響起，兩個人轉身朝著各自的操作檯走去。

十傑休息室內的幾名十傑成員，都看著兩人的食材小車，想要從食材上，看出兩個人都要做什麼料理。但是，兩個人的推車都被一塊白布遮起，只從外面來看，四四方方，大約有十多厘米的厚度。

“兩個人不會是同一種食材吧？”小林龍膽眯著眼睛，輕聲地說道。

葉秋翎默不作聲，神色也開始嚴肅起來。

評委席上的堂島銀頗有興致地看著賽場，“總帥大人，您覺得他們會是什麼料理？”

切仙左衛門摸著鬍子，略微沉思，“只要等他們掀開白布，就能推測一二了。”

幾乎所有人，都將注意力集中在白布上，急迫想知道兩個人之間，會用什麼食材，來決定這場比賽的走勢。

鄭軻和久我照紀幾乎同時掀開白布，兩個人的食材同時出現在大家的視野中。

“豆腐！”

“竟然都是豆腐！”

現場一片譁然。

“原來是豆腐呀。”切仙左衛門微微點頭，並沒有露出太過意外的神色。

葉秋翎眉頭緊皺，其實仔細想來，雖然久我照紀擅長的是川菜，但川菜也是華夏料理的一種，所以兩個人在食材上撞車的可能性並不是沒有……

等等……

鄭軻是在第一輪比賽結果出現之後，才選定的食材，而且雖然川菜料理眾多，但在國外有名的菜品，有不少是豆腐，久我選擇豆腐的機率並不小。如果硬要說的話，應該是鄭軻往久我照紀的食材上撞。

越是普通的食材，越是考察廚師的基本功。豆腐這種食材尤甚，刀工、調料的用量，對火候的把握……任何的瑕疵，都有可能影響最後的口感。

鄭軻，千萬不要冒險呀。我承認，從華夏料理來說，你比久我照紀高，但是，在川菜上，久我並不輸給你……最好不是川菜，否則，輸的可能是你。

葉秋翎的心裡有些亂，總覺得鄭軻不會和他的想法一致，雖然他也不知道原因。

“沒想到你也是豆腐。”久我照紀略微驚訝地說道。

鄭軻看到久我照紀的食材，也是一愣，但隨即笑了起來，“你沒有想到的還在後面呢，我的料理，也是川菜。”

“啊？”

久我照紀一愣，葉秋翎也揉了揉腦袋。

這個鄭軻，還真是……

其實，鄭軻的想法很簡單，如果避開川菜，他獲得最後勝利的可能性很大，但明天的對手卻是一色慧、甚至紀之國寧寧。

如果等到明天，再使用“神之心”風險太大，不如拿久我照紀當一個訓練物件，試一下“神之心”的效果。所以，最好雙方差距並不太大的料理，川菜就很自然地成為了最佳選擇。

“這下好玩了，兩個人都是豆腐，也都是川菜……”小林龍膽眯著眼睛說道。

“本來是沒有題目的料理，現在被這兩個人弄得，多出來兩個題目。”紀之國寧寧推了推眼鏡。

一個題目是豆腐，另一個題目是川菜。

“我必須讓你知道，你的川菜比不過我……這場比賽，我贏定了！”

久我照紀開啟水龍頭，用水把片刀溼潤之後，開始切割水豆腐。

切過豆腐的人都知道，這種食材極易沾在刀身，而久我照紀的廚刀下去，卻沒有粘黏在上面，眨眼間，豆腐就已經被久我照紀切成了大小如一的小塊。

他抬起頭，看想鄭軻，卻發現鄭軻以極為精巧的刀法，去掉了嫩豆腐表面一層薄薄的豆皮。

“久我君的刀法就已經夠好的了，但鄭軻君的刀法更為出色，這一層豆皮切下來，就足以讓很多人慚顏了。”一色慧搖了搖頭，一臉苦笑。

第148話　豆腐對決

去掉豆皮，鄭軻將豆腐放入籮篩內揉成泥狀。

“誒？鄭軻這是在做什麼？”

“不知道，難道不應該把所有的豆腐都切成豆塊嗎？”

很多人並不理解鄭軻的做法，甚至連對面久我照紀，也一時間沒有看透鄭軻的動作。

但是，鄭軻卻沒有精力去聽別人的說法，甚至沒有時間抬頭，去看對面的久我照紀。

在將