的醬汁，所以，它究竟有什麼獨特的地方呢？

“這個辣椒醬，除了辣椒之外，還有聰、醬、蝦醬、番茄醬和香菜，所以，這個特製的辣椒醬除了‘辣’之外，還有番茄醬所帶來的甘甜，以及香菜和蝦醬所特有的鮮香。”鏑木祥子的視線撇到了操作檯，“當然，講道理，我一個人也能夠完成這份料理，不過，由美作昂幫我炸制螃蟹，還是讓我輕鬆了不少，也讓我更有精力，來烹飪接下來的料理。”

“嘿嘿，學姐，能為你效勞，是我的榮幸。”美作昂的笑容裡，充滿了陰森。

聽了鏑木祥子的話，夏魯姆立刻又用筷子夾起一塊螃蟹，仔細咀嚼，焦酥的蟹殼與香濃的蟹肉，在口中融合，濃重鮮美濃郁的味道，如同一把匕首，刺中他的要害。

“沒有任何不協調的地方，無論火候還是做工，完全像是出自一人之手……這種配合，真是厲害了。”夏魯姆驚歎道。

鄭軻搖了搖頭，他承認幸平創真在料理上很有天賦，但至少在這場比賽中，美作昂的輔助作用，要比幸平更家明顯。

“這道料理最為關鍵的地方，應該有亮點，一個是烹製的時候，美作先生替你處理，讓你有精力處理辣椒醬，但接下來，給螃蟹入味，也並不簡單吧？”安妮頗有興趣地看著鏑木祥子。

“確實，雖然辣椒醬為整道料理的味道，打下基礎。但如何給螃蟹入味，也非常重要。所以在烹製的時候，我先是在鍋中加入辣椒醬，加水燒開，再放入經過處理的螃蟹，進行燉煮。再用小火給螃蟹加熱，是辣椒醬被螃蟹吸收，在這個過程中，可以放少許的食用鹽、雞湯、胡椒、白砂糖等食材，進行調味，最後加入老抽上色。”

“接著，就做出了這道料理……”安妮接著鏑木祥子的話，說出了自己的感受，微微點頭，“只能說，非常出色的料理。”

“果然，使用了很多川菜的手法。”久我照紀鬱悶地說道。

“嘁，這時候又往川菜上拉關係啊。”紀之國寧寧冷哼了一聲。

“我什麼時候拉關係了。你不信問鄭軻。”久我照紀用扇子指著鄭軻說道。

“確實，從某種程度上說，是用了一些川菜的手法，但並不是川菜。川菜不會往辣椒醬里加入番茄醬，而且，如果是川菜，使用芡汁的效果可能會更好。”鄭軻搖頭說道，“鏑木祥子，果然也是不簡單啊。”

評委席上，三位評委也給出了這場比賽的結果。

“第二回合第一組，勝者為鏑木祥子。”

川島麗拿著話筒，歇斯底里地喊出了比賽結果。

鏑木祥子取下帽子，滿頭大汗，臉上露出了淺淺的微笑，而麻美則略顯失落，沮喪地走向鄭軻等人。

第408話　法式凍

“漂亮！”等到鏑木祥子下來，小林龍膽立刻撲上來，緊緊摟住了她，“嗚嗚……小鏑木，乾的不錯，給第二組開了一個好頭。”

鏑木祥子紅著臉，也為自己贏下比賽而開心，擺脫小林龍膽的糾纏之後，拉著帽子，躲到了角落處。

“龍膽，別嚇到學妹了。”齋藤綜明閉著眼睛，說道。

“怎麼會？我這是來自學姐的愛。”小林龍膽嘟著嘴，向齋藤綜明提出抗議。

“說說回來，美作的作用還真是不小。剩下的兩組比賽，我們的優勢也應該很大吧？”司瑛士說道。

“這個不太清楚，不過，美作昂對中的支援有限。一方面，美作也有自己的料理要做，而另一方面，他的體力也是一個重要因素。嗯，當然，最最重要的是，中不想自己的料理被‘汙染’，所以，只允許美作做一些切割食材的事情。”

汙染……

其他人一頭汗，看向賽場，中英的身上也浮現出了汗水。畢竟連續進行兩場比賽，就算是中英，估計也會有些累吧？

另一側，麻美沮喪地回到鄭軻等人身邊。

“對不起，我沒有贏下比賽。”

在上場之前，麻美就已經有了心裡準備，但在內心深處，還是有一點兒小小的期許，或許、萬一自己能贏下一個小分呢？然而，現實的冷酷讓她明白，她想多了。

“你的表現很好。”鄭軻對著麻美豎起了大拇指。

“人家是真的感到抱歉。”本來心情就非常沮喪的麻美，看到鄭軻的動作，感到臉上火辣辣的。

“別聽他的。他無論看到誰，都會說‘表現很好’。”一側的紀之國寧寧不忘拆鄭軻的臺。

“可我說的也是實話。”鄭軻拍著胸口，信誓旦