不相信她的實力會很高呢。”吉野悠姬也反對說道。
“除了中,她是新晉十傑中,席位最好的,應該比白津樹利夫厲害,再者能夠成為新任十傑,本來就說明她有一定的實力,這場比賽,並不像大家所想的那麼簡單。”一色慧沉聲說道。
聽到一色慧這麼評價,其他人也收起了輕視之心,目光看向評委席。
“評委老師,這是我的料理,辣椒螃蟹。請慢用。”鏑木祥子將自己的料理放在餐盤上,身子稍微後退一步,朗聲說道。
會場的人,把目光都集中在評委面前的料理上。
與腐竹蟹肉不同,如果用一個詞,來形容鏑木祥子的料理,大家的腦海中會不約而同地蹦出一個詞語濃稠。
濃稠的醬汁將整道菜品都覆蓋了起來,就像是有一層濃郁的芡汁,淋灑在蟹肉上。濃郁的香味不斷向上冒出,無論是鄭軻,還是在座的其他人,都能夠感受到這道料理的非同尋常。
“看起來,好像很不錯的樣子。”
“廢話,在怎麼說,鏑木學姐也是遠月十傑啊。”
“這下有意思了,兩道料理都不錯。”
“肯定鏑木學姐的更優秀了。”
現場的觀眾紛紛議論起來。
第407話 辣椒螃蟹
“這……這是華夏菜?”紀之國寧寧看著鏑木祥子的料理,驚訝道。
沒想到,她竟然在聯隊食戟上,看到久我照紀和鄭軻之外的學生,烹製了華夏料理。
“華夏料理?不可能,如果還有一個人能做出這麼好的華夏料理,我不可能不知道。”久我照紀反駁說。
無論怎麼說,他都是華夏料理研究會的會長,遠月學園中,擅長華夏料理的廚師,都逃不過他的雙眼。
但是,鏑木祥子的料理明明就在他的眼前,從外觀上,確實與華夏料理有一些相似
“是,也不是。”鄭軻突然開口說道。
“什麼意思?”吉野悠姬不解地問道。
“其實,如果按照菜系劃分,華夏菜系很廣泛,像日本菜、han國菜、東南。亞的料理,都屬於華夏菜系,從這一點說,鏑木祥子的料理確實是華夏菜。”丸井善二推了一下眼鏡中框,“但鏑木學姐的料理,卻不是華夏菜。”
“我可沒這樣說。”鄭軻立刻反駁說。
“誒?學長不是這個意思嗎?”丸井善二驚訝地看著鄭軻。
“就像久我君說的那樣,如果真是華夏菜,他不可能不知道鏑木祥子。具體是什麼料理,只能等評委試吃後才能揭曉。”
丸井善二點了點頭,目光也移動到評委席。
在燈光的照射下,淋澆有醬汁的料理,發出了明亮的光澤,讓人食慾大開。
安妮拿起筷子,夾起一塊螃蟹。在燈光下,顯得分外明亮。
“等等……我好像看到了螃蟹殼。”水戶鬱魅指著安妮筷子夾起的螃蟹說道。
“是啊,難道不是要提前去掉螃蟹殼,在進行烹製嗎?”涼子也皺起了眉頭。
久我照紀再次展開摺扇,輕輕搖動。
“也不一定。這道料理與川菜的香辣蟹有相似的場,不需要去掉蟹殼,但是螃蟹的一些內臟,必須要除去。而且,為了使螃蟹與醬汁充分融合,使醬汁的味道滲透到料理中,鏑木祥子刻意將螃蟹切開。”久我照紀在一旁分析道。
鄭軻點頭,也同意久我照紀的看法。
“真是太好吃了”
安妮的叫喊聲,立刻吸引了他們的注意。鄭軻等人紛紛抬起頭,看向評委席。
“堅。硬的螃蟹殼,經過熱油的浸炸,變得焦酥可口,裹在螃蟹殼外面的醬汁進入口腔,灼熱與香辣同時在口中燃燒,就像是刺激著味蕾,不行了不行了,這種香辣的味道,真的會讓人上癮的。”安妮在吃下一口螃蟹之後,雙手緊緊地摟住了身體。口中的辣椒刺激著她的每根神經,她的意識隨時都會淪陷。
牢籠中的眾人目瞪口呆地看著評委席,難道鏑木的料理真的那麼好吃?
“更難能可貴的是,這種濃香的料理中,竟然還有一股水果的甜香等等……這是番茄醬的味道。”伊斯特華路立刻點出了這股味道的來源。
“沒錯,這道料理中的辣椒醬,是我特製的醬汁。”鏑木祥子拉了一下帽簷。
“特製醬汁?”
現場的觀眾的目光,再次聚焦在鏑木祥子的菜品上,醬汁將螃蟹完全包裹了起來。只看外表,很多人都覺得它只是普通